Travaux de saison en photo.

Le choix de l'essence, les techniques de plantation, la taille, le travail du sol, l'irrigarion , méthodes de rénovation...

Modérateurs : phil, uncinat55, jacques 37, galistruffe

Répondre
stef@
Membre
Messages : 3634
Inscription : 21 janv. 2008 14:41
Localisation : entre perigord noir et quercy

Re: Travaux de saison en photo.

Message par stef@ »

Voilà une bonne nouvelle :)
Ça confirme bien l'observation des trufficulteurs de la Dordogne.
Ça a l'air d'être une très bonnes saison qui ce profil.
Avatar de l’utilisateur
melano
Site Admin
Messages : 23364
Inscription : 03 janv. 2007 22:50
Localisation : Périgord noir

Re: Travaux de saison en photo.

Message par melano »

Intéressant cette info sur la date du travail du sol.

Bravo pour toutes ces marques.

Fred
Avatar de l’utilisateur
OLIVE81
Membre
Messages : 4132
Inscription : 02 oct. 2013 19:10
Localisation : Sud du Tarn - 81
Contact :

Re: Travaux de saison en photo.

Message par OLIVE81 »

Bonjour,

Aujourd'hui fin des travaux avant ma rentrée :roll: … en vrac… Désherbage/binage, taille, ratissage, arrosage tout ça avec pus ou moins d'intensité selon l'âge, le potentiel et le développement des arbres et sans oublier la sempiternelle tonte… Quelques fentes suspectes mais rien de bien franc encore…
IMG_20180816_200413.jpg
Maintenant il n'y a plus qu'a attendre en restant vigilant sur les arrosages car le sol sèche très vite maintenant et l'été n'est pas fini.

Olive
"Point n'est besoin d'espérer pour entreprendre ni de réussir pour persévérer."
https://www.facebook.com/JDTrufficulteur/
bion
Membre
Messages : 7190
Inscription : 10 févr. 2013 20:21
Localisation : Bouches du Rhône centre

Re: Travaux de saison en photo.

Message par bion »

Bonjour,
OLIVE81 a écrit :Désherbage/binage, taille, ratissage, arrosage
Ce n'est pas tôt pour la taille?
Cela réduit la photosynthèse de l'arbre, donc sa production d'hydrates de carbones, et pour tailler il faut s'approcher de l'arbre, donc marcher dans la zone de production.....à moins d'utiliser un taille haie suffisamment long?

Michel.
Avatar de l’utilisateur
melano
Site Admin
Messages : 23364
Inscription : 03 janv. 2007 22:50
Localisation : Périgord noir

Re: Travaux de saison en photo.

Message par melano »

Ou de longs bras. :D

Les arbres d'Olive sont jeunes. Ils peuvent être taillés au sécateur sans trop marcher sur la zone travaillée.

L'avantage de la taille à cette saison, c'est la levée de dormance apicale. Chez moi les verts que j'ai taillés font une nouvelle pousse. Les autres non.
IMG_20180818_15653.jpg
Fred
Vous ne pouvez pas consulter les pièces jointes insérées à ce message.
l'appalou 24
Membre
Messages : 2682
Inscription : 21 nov. 2012 21:47

Re: Travaux de saison en photo.

Message par l'appalou 24 »

Bonjour.

Toujours pas d’eau sur Paussac, donc pour moi arrosage cet après-midi.
À ma grande surprise, énormément de marques chez moi. Sûrement dues à mon dernier arrosage ( venant compléter une pluie de 16 mm.) il y a une dizaine de jours.
Je n’ai jamais vu autant de truffes de marques que cette année. Ça ne présage en rien de la future récolte, mais les naissances ont bien eu lieux de bonne heure.
Pour mémoire, j’ai travaillé mes arbres le week-end du 21 avril et cela ne semble pas avoir gêner les naissances précoces.
Super Jean Michel.
tu vas devoir investir sur une brouette.
a+jean claude
Avatar de l’utilisateur
OLIVE81
Membre
Messages : 4132
Inscription : 02 oct. 2013 19:10
Localisation : Sud du Tarn - 81
Contact :

Re: Travaux de saison en photo.

Message par OLIVE81 »

Merci Fred Tout est dit ;-)

Olive
"Point n'est besoin d'espérer pour entreprendre ni de réussir pour persévérer."
https://www.facebook.com/JDTrufficulteur/
J-P 37
Membre
Messages : 782
Inscription : 08 nov. 2011 17:12
Localisation : Ouest Touraine

Re: Travaux de saison en photo.

Message par J-P 37 »

Moi des précautions j'en prends plus je viens de finir la taille de mes arbres qui ont maintenant plus de dix ans et bien sûr j'ai piétiné le sol, avant mais pas après un arrosage. Comme je disais on parle souvent de piétiner les arbres à la taille mais lors du cavage qui ne piétine pas le brulé ? pire on se met à genoux et on marche sur des truffes dès novembre que l'on va ramasser pour certaines qu'en février.
Je peux vous assurer que mes truffes ne sont pas plates mais bien rondes.
JP 37
Avatar de l’utilisateur
trufou
Membre
Messages : 4577
Inscription : 16 janv. 2007 22:39
Localisation : tarn et garonne

Re: Travaux de saison en photo.

Message par trufou »

bonjour,
personne parlait de la taille jusqu a aujourd hui .
je viens de mettre un coup de lamier, impeccable .
j ai aussi roulé sur une partie de la zone travaillée .
en effet, j ai elargi ma zone travaillée sur la moitié de la parcelle pour voir la difference, et mon bras de lamier n est pas assez long .
difficile de tout conjuguer !
il faudrait changer d outil tous les 5 ans .
trufou
Leromain84
Membre
Messages : 7098
Inscription : 05 nov. 2007 21:08
Localisation : VAISON LA ROMAINE

Re: Travaux de saison en photo.

Message par Leromain84 »

Olive81
C'est Versailles, nickel.... :mrgreen:

Moi aussi je taillais fin août mais depuis trois ans j'ai abandonné cette pratique.
Jm
VAUCLUSE PIEDS DU VENTOUX NORD
"quoique l'on dise ou que l'on fasse le cul du rabassier sentira toujours le thym"
Avatar de l’utilisateur
Leforestier
Membre
Messages : 462
Inscription : 31 oct. 2015 11:25
Localisation : Saumurois

Re: Travaux de saison en photo.

Message par Leforestier »

J.M
Pour quelled date et quel réultat ou évolution ?
Bernard
Ne craigniez pas d'être lents , craignez seulement d'être à l'arrêt !
Leromain84
Membre
Messages : 7098
Inscription : 05 nov. 2007 21:08
Localisation : VAISON LA ROMAINE

Re: Travaux de saison en photo.

Message par Leromain84 »

Bernard
Comme le souligne bion cela réduit la photo synthèse chez les producteurs.
Sur les non profucteurs pourquoi pas , j'ai pratiqué ainsi jusqu'à la production pour bloquer la sève brute.
Taille fin août
Jm
VAUCLUSE PIEDS DU VENTOUX NORD
"quoique l'on dise ou que l'on fasse le cul du rabassier sentira toujours le thym"
Avatar de l’utilisateur
pancho
Membre
Messages : 4788
Inscription : 07 févr. 2010 21:04

Re: Travaux de saison en photo.

Message par pancho »

Quand on y réfléchi un peu : certains mettent des ombrages ,paillages ,etc etc .
Pourquoi couper ce qui est naturel : les branches latérales ou autres pour faire de l'ombre .
La taille ,il faut la faire en Hiver sève descendante ,d'ailleurs comme a tous les arbres qui se taillent .
on ne parle pas d'enlever ça et là quelques bouts de branche ,ce n'est pas de la taille .
pancho
Avatar de l’utilisateur
melano
Site Admin
Messages : 23364
Inscription : 03 janv. 2007 22:50
Localisation : Périgord noir

Re: Travaux de saison en photo.

Message par melano »

Pourquoi couper ce qui est naturel : les branches latérales ou autres pour faire de l'ombre .
Tout simplement pour faire rentrer du soleil et réchauffer le sol au printemps pour favoriser le démarrage de la truffe. C'est primordial chez nous en terrain argileux. Sinon pas de naissance, pas de mélano et avec l'humidité qui reste un jour tu lèves une brumale plein nord et tu as perdu ton arbre.

Le problème, c'est que si tu veux du soleil au 21 avril, tu es sûr de l'avoir aussi au 21 août et là effectivement, c'est problématique.

En juillet, en laissant des branches déborder au sud, ça fait assez d'ombre. Mais maintenant, avec le soleil qui baisse, si tu laisses ton sol nu sans paillage, tu perds les truffes sur les trois quart du brûlé. Il te restera celles au nord.

Mais c'est con de perdre 3/4 de la récolte non ?

Après chez vous je sais pas.

Fred
Leromain84
Membre
Messages : 7098
Inscription : 05 nov. 2007 21:08
Localisation : VAISON LA ROMAINE

Re: Travaux de saison en photo.

Message par Leromain84 »

Pancho
La taille que je pratiquais c'était sur le dessus de l'arbre les branches verticales , pas sur la partie sud et nord.
Faut laisser les branches horizontales s'allonger ça fait dèvelopper les racines traçantes par la même occasion.
Jm
VAUCLUSE PIEDS DU VENTOUX NORD
"quoique l'on dise ou que l'on fasse le cul du rabassier sentira toujours le thym"
Répondre