Actu autour de la truffe

Le forum pour discuter de tout ce qui touche à la truffe en général.

Modérateurs : phil, uncinat55, jacques 37, galistruffe

Avatar de l’utilisateur
latruffedesvosges
Membre
Messages : 390
Inscription : 06 oct. 2018 22:40
Localisation : Grand Est

Re: Actu autour de la truffe

Message par latruffedesvosges »

skarnik a écrit :
Du prix des truffes, de l'essence ou des frais vétérinaires ?
Je parlais en euros courants et non constants :wink: car combien sera la valeur du kg de truffe dans 20 ans ? Et la variation du prix de l'essence, des frais vétérinaires seront surement répercutés sur le prix des truffes mais inversement je ne penses pas. A moins que l'on déclare le prix au kg de truffe comme valeur refuge ? Ca serait pas mal ça :D

je reprend ma base de 1 000 clients soit 725 000 € les 4 premières années tu as besoin de 15 kg par an si tu les payent à 500 € tu t'en tire avec 7250 €, tu investit 10 000 pour une plantation histoire de faire un peu de folklore et tu gardes 30 000 par an pour vivre un peu et il te reste 587 750 € que tu peux placer en banque pendant 4 ans histoire de voir venir les risques d'inflations... les risques sont limités non?

D'autant plus qu'ils ne disent pas a quelle époque tu auras tes truffes donc si c'est en début de saison à 250 € tu fais de bon bénéfices...

comme dit avant ils vendent du rêve et en profitent pour inviter leurs clients sur leurs truffières, clients qui pourront encore craquer quelques euros sur place, avec deux ou trois logements haut standing sur place et des week end cavage cuisine y a moyen de gagner sa vie, mais c'est du commerce, produire est une chose savoir vendre une autre...
Si j'étais un arbre, je ne me laisserai pas abattre, mais je ne suis qu'un homme...
Ce n est pas parce que c'est sous vos pieds qu'il faut l 'écraser...
Regarde ton chien autant qu'il te regarde et tu en apprendra beaucoup... LTDV
skarnik
Membre
Messages : 111
Inscription : 12 déc. 2016 21:28
Localisation : Bouches du Rhône / Gard

Re: Actu autour de la truffe

Message par skarnik »

Ils parlent qu'il y aura des contrôles d'huissier.
A voir mais c'est une bonne idée
Olivier
monteilmaxime
Membre
Messages : 1563
Inscription : 23 déc. 2015 10:10
Localisation : charente

Re: Actu autour de la truffe

Message par monteilmaxime »

j'ai une bien meilleur idée et beaucoup plus honnette pour vendre du reve a des bobos. vous la connaitrez quand je la mettrez en place mais c dulourd et tous le monde s'y retrouve, les trufficulteurs et les clients . pas d'entube , de la truffe et du reve plein les yeux
car l'important c de crée des souvenirs inoubliables et c ca l'important. rappellez vous la decouverte de votre 1ERE truffe . mince j'en dit trop deja
Avatar de l’utilisateur
tuber01
Membre
Messages : 5406
Inscription : 18 sept. 2011 08:31
Localisation : Ain - Bugey

Re: Actu autour de la truffe

Message par tuber01 »

1000 clients c'est 1000 arbres donc 3ha de plantation.
avec cloture, irrigation, achat du terrain, système de surveillance , arbres , c'est plus que 10000€ l'investissement.
rien que les arbres coutent plus que ca. ne dites pas n'importe quoi juste pour casser du sucre sur le dos de ceux qui essayent d'entreprendre

ensuite chaque année ton cycle d'exploitation te crame minimum 10000€ /ha si tu y passes les heures nécessaires, en payant tes heures seulement au smic et en comptant le gasoil à 1€

Seb
contrairement au doute, seule la certitude rend fou
skarnik
Membre
Messages : 111
Inscription : 12 déc. 2016 21:28
Localisation : Bouches du Rhône / Gard

Re: Actu autour de la truffe

Message par skarnik »

Trufalou, tu as trouvé ça pour la maison Garniac ?
Olivier
Avatar de l’utilisateur
latruffedesvosges
Membre
Messages : 390
Inscription : 06 oct. 2018 22:40
Localisation : Grand Est

Re: Actu autour de la truffe

Message par latruffedesvosges »

tuber01 a écrit :1000 clients c'est 1000 arbres donc 3ha de plantation.
avec cloture, irrigation, achat du terrain, système de surveillance , arbres , c'est plus que 10000€ l'investissement.
rien que les arbres coutent plus que ca. ne dites pas n'importe quoi juste pour casser du sucre sur le dos de ceux qui essayent d'entreprendre

ensuite chaque année ton cycle d'exploitation te crame minimum 10000€ /ha si tu y passes les heures nécessaires, en payant tes heures seulement au smic et en comptant le gasoil à 1€

Seb
parce que tu crois qu'ils vont réellement acheter un arbre par client??? Pourquoi ils feraient ca, les 1000 clients viendrons jamais tous ensemble le même jour.
Si j'étais un arbre, je ne me laisserai pas abattre, mais je ne suis qu'un homme...
Ce n est pas parce que c'est sous vos pieds qu'il faut l 'écraser...
Regarde ton chien autant qu'il te regarde et tu en apprendra beaucoup... LTDV
Avatar de l’utilisateur
tuber01
Membre
Messages : 5406
Inscription : 18 sept. 2011 08:31
Localisation : Ain - Bugey

Re: Actu autour de la truffe

Message par tuber01 »

je dirais que si ils ciblent de sortir 100g / arbre minimum , pourquoi se priveraient ils de planter un arbre par client pour développer leurs bénefs?
si ils mettent 1 arbre pour 2 client et reversent 50g à chacun, il ne leur reste alors rien, je ne les crois pas si stupides.
en plus tout est numéroté et "sous contrôle d'huissier".

je cherche juste à apporter un peu la contradiction , je ne les connais pas et je n'ai pas de parts dans cette histoire, hein :)

Jean Luc ton post est limite diffamatoire

Seb
contrairement au doute, seule la certitude rend fou
bion
Membre
Messages : 7190
Inscription : 10 févr. 2013 20:21
Localisation : Bouches du Rhône centre

Re: Actu autour de la truffe

Message par bion »

Bonjour,
tuber01 a écrit :si ils ciblent de sortir 100g / arbre minimum
Ceci est un prévisionnel, pas une clause contractuelle.
Conditions contractuelles que je n'ai pas retrouvé d'ailleurs :roll:

Le mode de fonctionnement est calqué sur le même modèle que le précurseur de ce système; avec les résultats que l'on connait par les témoignages sur le sujet le concernant.

Je crains que l'application de la même recette conduise à obtenir le même gâteau......

Michel.
Avatar de l’utilisateur
latruffedesvosges
Membre
Messages : 390
Inscription : 06 oct. 2018 22:40
Localisation : Grand Est

Re: Actu autour de la truffe

Message par latruffedesvosges »

bonjour

la tête au carré du 19 novembre 2018 tuber génomique

https://dkpod.com/la-truffe-sous-loeil- ... netique-2/
Si j'étais un arbre, je ne me laisserai pas abattre, mais je ne suis qu'un homme...
Ce n est pas parce que c'est sous vos pieds qu'il faut l 'écraser...
Regarde ton chien autant qu'il te regarde et tu en apprendra beaucoup... LTDV
Avatar de l’utilisateur
trufou
Membre
Messages : 4577
Inscription : 16 janv. 2007 22:39
Localisation : tarn et garonne

Re: Actu autour de la truffe

Message par trufou »

bonjour,
voila quelqu un qui a bien de la chance d etre aussi precis dans ces recoltes :
https://www.leboncoin.fr/vins_gastronom ... 64974.htm/

vendu a l hecto, c est marrant ?
trufou
Charles37
Membre
Messages : 322
Inscription : 01 janv. 2013 10:38

Re: Actu autour de la truffe

Message par Charles37 »

Bonsoir
Ce qui est marrant ce sont les caractères chinois sur la nappe
Avatar de l’utilisateur
trufou
Membre
Messages : 4577
Inscription : 16 janv. 2007 22:39
Localisation : tarn et garonne

Re: Actu autour de la truffe

Message par trufou »

j avais pas vu ah ah
Avatar de l’utilisateur
bernard
Membre
Messages : 6328
Inscription : 08 déc. 2008 09:59
Localisation : Haut-Rhin Alsace

Re: Actu autour de la truffe

Message par bernard »

Sept mots, cinq fautes d'otografe....
Je pense qu'il vend 70€ les 100gr.
Le péridium est bien lisse. :|
Dans la vie tout n'est qu'une histoire de dosage , encore faut-il avoir le courage d'oser doser !
Avatar de l’utilisateur
Batavus
Membre
Messages : 1660
Inscription : 30 déc. 2017 17:21
Localisation : Sud du Lot, Quercy Blanc
Contact :

Re: Actu autour de la truffe

Message par Batavus »

Je cave donc je suis :wink:
Jan
Avatar de l’utilisateur
bernard
Membre
Messages : 6328
Inscription : 08 déc. 2008 09:59
Localisation : Haut-Rhin Alsace

Re: Actu autour de la truffe

Message par bernard »

Hier les bases de notre future association de trufficulteurs ont été retenues. les débats ont été bien trop long et de ce fait l'assemblée constituante n'a pas pu se faire. Il reste à peaufiner certains articles des statuts, ce sera fait rapidement, le texte transmis par mail sera soumis au 9 membres qui ont été retenus pour constituer le comité. Environ 25 personnes présentes sur une quarantaine inscrites.
La suite en janvier. :wink:
Dans la vie tout n'est qu'une histoire de dosage , encore faut-il avoir le courage d'oser doser !
Répondre