climatologie 2018
Modérateurs : phil, uncinat55, jacques 37, galistruffe
Re: climatologie 2018
Et chez moi il fait relativement froid depuis un mois, elles ne pressent pas bien pour murir. Je pense que je devrais attendre encore au moins deux semaines voir bien plus pour voir les premières bien noires.
Dans la vie tout n'est qu'une histoire de dosage , encore faut-il avoir le courage d'oser doser !
Re: climatologie 2018
bonjour,
pour vous aider je suis pas très loin de michel et les truffes que je récolte son pas encore bien mélanisée bien que ce début de semaine a vu une très nette amélioration
olivier
pour vous aider je suis pas très loin de michel et les truffes que je récolte son pas encore bien mélanisée bien que ce début de semaine a vu une très nette amélioration
olivier
Re: climatologie 2018
Petit coup de gel ce matin mais une simple gelée blanche qui n'aura pas fait de dégâts sous terre. Cette dernière est très très humide suite aux dernières pluies. Très compliqué de caver avec la terre aussi grasse.
Ils annoncent de l'eau pour la période à venir. Ca être compliqué.
Mais de toute façon, en ce moment, il ne sort pas grand chose. Encore quelques blanches et des noires attaquées par des limaçons, cloportes, sangliers... Bref, rien de rare.
Elles sont dessous mais elle attendent. Je vois bien le coup que tout va sortir en même temps début janvier.
Fred
Ils annoncent de l'eau pour la période à venir. Ca être compliqué.
Mais de toute façon, en ce moment, il ne sort pas grand chose. Encore quelques blanches et des noires attaquées par des limaçons, cloportes, sangliers... Bref, rien de rare.
Elles sont dessous mais elle attendent. Je vois bien le coup que tout va sortir en même temps début janvier.
Fred
Re: climatologie 2018
Jcrtruffe il y a un hiver sur toute la moitiée Sud de l'Australie, il neige près des côtes et il gèle comme chez nous.
Le froid a un impact sur la maturation des tanins étudié en viticulture sur les vins rouges en particulier, car ça joue sur la longévité du vin en bouteille. De là à dire que ça agit sur la melanisation des truffes c'est tentant pour moi.
Pour moi c'était une raison solide pour expliquer différence entre T.aesti et T.unci mais si certains obtiennent des T.aesti mûres en plein juillet par irrigation ça change la donne.
Le froid a un impact sur la maturation des tanins étudié en viticulture sur les vins rouges en particulier, car ça joue sur la longévité du vin en bouteille. De là à dire que ça agit sur la melanisation des truffes c'est tentant pour moi.
Pour moi c'était une raison solide pour expliquer différence entre T.aesti et T.unci mais si certains obtiennent des T.aesti mûres en plein juillet par irrigation ça change la donne.
Re: climatologie 2018
Si les aestivums ne manquent pas d'eau elles poursuivent leur processus de maturation normale, de quoi en faire de très bonnes uncinatum en juin, juillet et août. Si l'été et l'automne sont secs tu récoltes ne automne des aestivum.Lemarnais a écrit :
Pour moi c'était une raison solide pour expliquer différence entre T.aesti et T.unci mais si certains obtiennent des T.aesti mûres en plein juillet par irrigation ça change la donne.
Ce qui est couramment nommé aestivum se forme en automne, mais avec un hiver relativement froid il ne reste plus rien.
La région productrice d'Australie pour la mélano est une région où le gel est quasiment inconnu. En hiver il doit faire une moyenne d'environ 5° de plus que dans le Sud de la France.
Dans la vie tout n'est qu'une histoire de dosage , encore faut-il avoir le courage d'oser doser !
Re: climatologie 2018
Bon faut pas regarder les prévisions météo sinon on attrape une corde pour se pendre.
Cette nuit, de fortes gelées sont annoncées et derrière c'est de l'eau pour 8 jours.
Déprimant.
Fred
Cette nuit, de fortes gelées sont annoncées et derrière c'est de l'eau pour 8 jours.
Déprimant.
Fred
Re: climatologie 2018
bon courage à vous tous, la grosse semaine démarre
Seb
Seb
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- OLIVE81
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Re: climatologie 2018
Bonjour,
Eh voilà on est reparti comme l'an dernier : 15 mm cette nuit, retour de la pluie demain et tout dimanche... c'est gras que ça en peu plus...
Olive
Eh voilà on est reparti comme l'an dernier : 15 mm cette nuit, retour de la pluie demain et tout dimanche... c'est gras que ça en peu plus...
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https://www.facebook.com/JDTrufficulteur/
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- jeanmidu24
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Re: climatologie 2018
Le brouillard nous a protégé des fortes gelées annoncées.
J'espère de tout cœur que c'est partout pareil.
J'espère de tout cœur que c'est partout pareil.
Jeanmi,
Re: climatologie 2018
Bonsoir,
A l'heure qu'il est moins 8°, surement qq dégats demain
A l'heure qu'il est moins 8°, surement qq dégats demain
Re: climatologie 2018
Moins 2 en ce moment chez nous et le ciel est bien dégagé. Donc demain matin, il ne va pas faire chaud.
Fred
Fred
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Re: climatologie 2018
-3 toute la nuit,
Ça va les faire mûrir
Ça va les faire mûrir
Re: climatologie 2018
Bonjour,
Ciel voilé ce matin la température est remontée de -8 hier soir à -5 ce matin
Ciel voilé ce matin la température est remontée de -8 hier soir à -5 ce matin
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Re: climatologie 2018
moins 5° hier soir sous abri, moins 2° ce matin au même endroit.
Ça remonte, ça remonte .....
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Jacques 37
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