Combien de trufficulteurs

[stef@]

Bonjour à tous,
Petite question.
Combien de trufficulteurs en France ?
Combien d'hectares de truffières ?
C'est pour éviter de dire des conneries quand on me pose la question
Bien évidemment c'est une fourchette....
Merci

[trufou]

bonjour steph,
j ai souvent entendu qu il se plante 1000 ha par an en france .
ca me semble beaucoup, et surtout, la production n inonde pas le marché .
difficile de trouver une reponse officielle je pense , mais c est une bonne question
trufou

[J Gravier]

Bonjour à tous,

il est très difficile de répondre à ta question Steph.
Sur ma commune il y a plusieurs centaines d'hectares en age de produire, mais ces truffières n'ont pas été plantées en vue de réellement produire, elles l'ont été avant tout pour déclasser les terres agricoles autrefois cultivées en maraichage. Le but: défiscaliser.
En effet, les taxes foncières sont liées aux possibilités de culture, chez nous terres de 1ère catégorie, irrigable et destinées au maraichage…..comme il n'y avait pas de repreneurs pour les exploitations, tout le monde a planté des chênes ou des oliviers, impossible pour un retraité agricole de continuer à payer des taxes foncière à hauteur de plusieurs milliers d'euros.
Donc peut on considérer ces plantations comme des truffières ? bien évidement elles ne sont pas irriguées et mal entretenues.


joel

[stef@]

Merci à vous
Il y aurait 4000 adhérents à la FFT.

[pancho]

Bonjour Trufalou ,
tu dit ,15 milles hectares en France environs et après sur l' Hexagone 12 milles mais seulement …… ,je pense qu'il y a une erreur …
pancho

[Jcrtruffe]

Si j'ai bien compris trufalou estime à 3000 ha les plantations non répertoriés.

Différence entre 15000 et 12000 cité dans l'hexagone.

Jcr

[melano]

Le GIE vend bon an mal an autour de 30.000 plants à ses adhérents ce qui représente une surface annuelle plantée comprise entre 100 et 150 hectares.

Des départements comme la Dordogne compte plus de 1500 adhérents, majoritairement amateurs, aux associations de trufficulteurs. Mais tous les trufficulteurs n'adhèrent pas à ces structures.

De plus, dans d'autres départements, il s'agit de syndicats qui regroupent uniquement des pros. Peu d'amateurs adhèrent à ses structures professionnelles.

Donc le comptage est des plus délicats. Mais en expliquant tout ça aux journalistes, je pense qu'ils doivent le comprendre et trouver la bonne formulation pour leur présentation.

Fred

[pancho]

+ 1 trufalou , a coté du chauffage ,ça me rappelle ma jeunesse ,j'étais le roi du pétrole .
pancho

[pancho]

Trufalou ,tu monte sur Dieulefit ( Drôme ) tu en as ou les tronc font plus de 40 cm de diamètre , tu en as a la sortie d'Allen aucun entretien de fait , tu en as a Poët Laval ,tu ne voit pas les arbres ,etc etc c' était des truffières ……
Chez nous dans le Gard ,tu en as aussi mais ne produisent plus ou peu .
pancho

[tuber01]

la FFT en vante 4000 et les impots n'en ont que 100 ,
un jour il va bien se passer quelque chose

Seb

[pancho]

Trufalou
C'est normal ,maintenant on cave de nuit pour garder les arômes un peu comme la vigne
Pas vu ,pas pris ,pas d'impôt ,pas de taxes . RIRE .

Trufalou ,pareil chez nous Gard ,pareil en Drôme Nord .

Tuber01 ,si c'est vrai c'est grave ton affirmation et après ils veulent te donner des leçons de morale
pancho

[tuber01]

le chiffre de 100 n'est pas une info, c'est sorti au pif mais il devrait pouvoir être connu et j'aimerais bien l'avoir. je ne suis peut être pas si loin de la vérité.

Seb

[pancho]

Si tu est adhérent je ne vois pas pourquoi tu n'aurait pas accès a cette liste ,puisque a tout moment un adhérent peu demander a voir les comptes de l'asso .
Pancho

[tuber01]

je parlais du nombre de trufficulteur officiels connus du fisc, pas les listes des adhérents des diverses structures.
je soulignais l'écart qui doit exister entre les 2

Seb

[pancho]

tuber01 , plus qu'un écart ,je dirais un viaduc
pancho