Parisien confiné en Dordogne, ma belle famille a décidé de se lancer et j’accompagne avec délice l’aventure qui s’annonce périlleuse.
Nous voilà avec 40 pieds plants de chêne et de charme, fragiles et frêles, mais solidement protégés des chevreuils par des grillages. Sur une terre argileuse et sans doute pas assez calcaire certains pieds sont déjà hélas touchés par la maladie….
Heureux d’avoir découvert votre forum de joyeux fêlés de la truffe, car les livres sur les truffières ça va bien deux minutes
Je ne manquerai pas de partager avec vous l’avancement de notre projet en vidéo, c’est mon métier d’en faire… j’espère que ce sera intéressant !!
Bien à vous,
Bonjour à tous,
je m'appelle David et j'ai 47 ans. J'habite en hte saone côté territoire de Belfort.
Passionné par la nature et mycologue averti, mon intérêt pour la truffe est récent.
J'ai planté quelques arbres ( PB et noisetiers mycorhizés uncinatum ) sur une parcelle en pente orientée ouest en décembre 2019. Elle profite aussi du soleil car le côté sud est bien dégagé.J'ai fait procéder à une analyse de sol par un labo agrée. Celle-ci révèle que l"échantillon se situe dans le triangle pour uncinatum et en limite favorable pour malanosporum. En effet: 60% de limons, 25% d'argile et 15 % de sable.
Problème: le PH est de 6 et le calcaire quasi absent . Douche froide car nous sommes en zone calcaire donc je ne m'attendais pas à un tel résultat. J 'ai donc fait un décompactage et un apport en sable et gravier calcaire ( 5 kg par arbres) en espérant pouvoir améliorer tout ça.
Pour finir sur cette présentation, le terrain se trouve dans le Territoire de Belfort (5 min de mon domicile).
Quelqu'un pourrait-il me dire si des zones truffiéres existent dans ce département?
J'ai déjà pas mal consulté les sujets sur le forum, c'est bien fait et très intéressant.
A bientôt.
Prends dans un premier temps du carbonate de calcium en granulés, 8€ le sac de 25 kg en coopérative agricole. Il y a un peu plus de 20 ans j'avais trouvé de l'uncinatum à l'intérieur de l'usine Alsthom, avec autorisation en règle.
Dans la vie tout n'est qu'une histoire de dosage , encore faut-il avoir le courage d'oser doser !
merci à vous pour vos réponses. Je vais ajouter du carbonate de calcium et vérifier l'évolution de PH.
Sil y avait de l'uncinatum sur le site Alsthom il doit y en avoir ailleurs. Il ne me reste plus qu'à me procurer un chien.
Bernard, vous sauriez si en Alsace un trufficulteur envisage de faire porter une chienne lagotto cette année ou l'année prochaine?
Bonjour je sais que ça fait loin mais je connais un trufficulteur qui a encore deux bb lagotto à caser puces et vaccinés quand ils seront sevrés.
In and out
Bonjour,
je m'appelle Léon, j'ai 16 ans et je suis passionné par les truffes depuis plus d'un an. J'ai une ancienne truffière d'une quinzaine de chênes mycorhizés qui ne produit pas et que j'essaie de réveiller grâce à vos conseils. J'ai planté 5 truffiers l'année dernière. Merci pour ce super forum !!
Léon
bonjour à tous
merci de m'avoir accepté
je suis en Lorraine et j'ai decouvert par hasard l'an passé que j'avais des truffes d'été,fn avril,
dans mon jardin non loin d'un noisetier, le long d'une haie de cyprees
Pas de chien,pas de mouches apparemment,j'attends quelques conseils
merci
