Actu autour de la truffe

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phil
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Re: Actu autour de la truffe

Message par phil »

Salut,
On m'avait dit qu'il produisait une partie de ses plants lui même ? Vrai ou faux ?
A+
phil
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melano
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Re: Actu autour de la truffe

Message par melano »

L'un n'empêche pas l'autre. Tu peux produire des plants et les faire certifier par le CTIFL.

Fred
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Batavus
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Re: Actu autour de la truffe

Message par Batavus »

phil a écrit : 24 oct. 2020 18:27 Salut,
On m'avait dit qu'il produisait une partie de ses plants lui même ? Vrai ou faux ?
A+
vrai il a un site de vente en ligne pour ses plants
Je cave donc je suis :wink:
Jan
Jcrtruffe
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Re: Actu autour de la truffe

Message par Jcrtruffe »

Tu achètes du causse à 1500 euros l'hectare, un grillage, des plants qui te coûtent trois fois rien car tu les produis par l'intermédiaire d'une de tes sociétés et tu revends ça deux ans plus tard 21000 euros.

C'est du bon business non ? On est trop con de pas le faire.

Fred c'est le prix qu'il me faudrait pour couvrir l'investissement réalisé sans bénéfices.

Sauf que moi j'ai l'irrigation comprise .

JCR
Si tes résultats ne sont pas à la hauteur de tes espérances dis toi que le grand chêne aussi, un jour a été un gland.
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Quercyblanc
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Re: Actu autour de la truffe

Message par Quercyblanc »

Bonsoir,
Malgré le Covid, la truffe d'Alba se vend bien!!!
Quercyblanc


Une truffe blanche pesant 900 grammes vendue 100000 euros
French.china.org.cn | Mis à jour le 11. 11. 2020 | Mots clés : truffe
Une truffe blanche pesant 900 grammes a été vendue 100000 euros lors d’une vente aux enchères à Alba, en Italie. Chaque année depuis 90 ans, la ville d'Alba accueille pendant près de deux mois une grande foire aux truffes blanches durant laquelle se déroule cette vente aux enchères.

Malgré la pandémie de COVID-19 et ses effets négatifs sur le commerce de truffes, la truffe blanche jouit toujours d’une réputation mondiale et ne manque jamais d'acheteurs.
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jeanmidu24
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Re: Actu autour de la truffe

Message par jeanmidu24 »

C'est une vente aux enchères. Ça ne reflète malheureusement pas la réalité du marché.
Galis pourrait nous en dire plus, mais les infos que j'ai, n'indiquent pas la même tendance.....
Loin de là.
Jeanmi,
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melano
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Re: Actu autour de la truffe

Message par melano »

Des interrogations légitimes.

https://youtu.be/JQOShA2EBto

Fred
lubin 81
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Re: Actu autour de la truffe

Message par lubin 81 »

Bonjour
Aujourd'hui à 12h55mn sur FR3 Midi-Pyrénées,le marché de Lalbenque et cavage au cochon
Lubin
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Re: Actu autour de la truffe

Message par trufou »

bonjour lubin,
ca commence les emissions, merci.
celle la a été tournée il y a un an pile, vas y les serrages de main et vas y les bises et pas de masques .... bref un autre monde .
voici le replay, dispo en descendant un peu la page ci jointe :
https://france3-regions.francetvinfo.fr ... 14788.html
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Re: Actu autour de la truffe

Message par Batavus »

c' est vrai que ca fait bizarre de voir le "avant"
Je cave donc je suis :wink:
Jan
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uncinat55
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Re: Actu autour de la truffe

Message par uncinat55 »

trufou a écrit : 22 nov. 2020 19:01 bonjour lubin,
ca commence les emissions, merci.
celle la a été tournée il y a un an pile, vas y les serrages de main et vas y les bises et pas de masques .... bref un autre monde .
voici le replay, dispo en descendant un peu la page ci jointe :
https://france3-regions.francetvinfo.fr ... 14788.html
De quelle truffe parle t-on ? :(
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phil
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Re: Actu autour de la truffe

Message par phil »

Je ne sais pas trop ce que cela apporte mais bon ... Lalbenque entre au patrimoine immatériel du goût et de la gastronomie :
https://www.ladepeche.fr/2020/11/24/la- ... 218503.php
phil
jj24
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Re: Actu autour de la truffe

Message par jj24 »

Bonjour,

Phil, peut-être une piste pour se différencier des productions d'autres pays?
Notre production historique étant un atout!
"...Christine Vigouroux, présidente du site remarquable du goût du marché aux truffes de Lalbenque. Elle ajoute : "L’inscription à cet inventaire met l'accent sur les pratiques et les savoir-faire, dans un souci de transmission et de préservation, mais surtout dans l’objectif de pérenniser, d’innover et de poursuivre la culture de la truffe"..."
"... et vise une inscription et/ou une reconnaissance à l'Unesco..."
JJR24
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Re: Actu autour de la truffe

Message par melano »

Une petite vidéo sur la truffe en Meuse qui elle aussi se fait rare.

https://youtu.be/UQs8X71X9oU

Fred
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bernard
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Re: Actu autour de la truffe

Message par bernard »

melano a écrit : 28 déc. 2020 14:44 Une petite vidéo sur la truffe en Meuse qui elle aussi se fait rare.

https://youtu.be/UQs8X71X9oU

Fred
En effet Philippe galère.
Pour la région Grand Est il est question de n'attribuer les aides à la plantation que si un système d'arrosage y est associé. L'aide étant de 5000€ à Ha et un maximum de 2 Ha. Il faut que je me dépêche pour la réclamer.
Dans la vie tout n'est qu'une histoire de dosage , encore faut-il avoir le courage d'oser doser !
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