Pour discuter comme au bistrot notamment de ce qui ne touche pas trop la truffe.
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@bistrot
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par @bistrot » 11 oct. 2019 13:21
melano a écrit : ↑ 13 avr. 2019 12:48
Bonjour,
On a une rubrique sur les émissions de TV consacrées à la truffe mais il y a pas mal de vidéos de qualité qui dressent le portrait de trufficulteurs.
On pourrait les regrouper ici.
Je me lance avec une vidéo très esthétique dans un coin de France où on sait bien profiter des plaisirs de la vie.
https://youtu.be/CQeiFqLhJeQ
Fred
Génial! Merci pour ce partage
pancho
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par pancho » 30 déc. 2019 11:16
Bonjour ,ce qui me dérange un peu : c'est son cavadou ,sur tout quand on fait une vidéo sachant que des personnes vont la regarder ,mais peut être c' est moi qui ai tort avec le progrès .
pancho
Genévrier
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par Genévrier » 30 déc. 2019 15:51
L'Espagne va compenser la faible production de cette année en 24, peut-être pas sur nos sur nos petits marchés mais sur les moyens en tous cas ...
Stéphane
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par Stéphane » 17 juin 2020 07:56
bonjour à tous,
https://www.youtube.com/watch?v=ib3S5ri4NXM
Une petite vidéo sur la truffe du Berry, suite à un concours Talents gourmands.
Après cette vidéo je me suis retrouvé face à un "Jury" de restaurateurs le coq hardi à poully sur loire et la tour à sancerre. un MOF et un étoilé;
Ils n'ont aucune connaissance de la truffe ce qui est déplorable.
Stéphane
bernard
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par bernard » 17 juin 2020 09:43
Très belle vidéo, félicitations !
Dans la vie tout n'est qu'une histoire de dosage , encore faut-il avoir le courage d'oser doser !
tuber01
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par tuber01 » 17 juin 2020 09:55
messages positifs, il faudrait plus de trufficulteurs / ambassadeurs ainsi
Seb
contrairement au doute, seule la certitude rend fou
jeanmidu24
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par jeanmidu24 » 17 juin 2020 12:28
Bravo.
En plus, ça fait plaisir de mettre un visage sur un pseudo.
Jeanmi,
jj24
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par jj24 » 04 janv. 2021 08:43
Bonjour,
Je ne peux pas lire!
je ne suis pas abonné!
Je trinquerais bien avec toi, avec une bière à la brumale!
JJR24
Mathieu M
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par Mathieu M » 04 janv. 2021 08:53
Bonjour Maxime,
Bravo pour le coup de projo
La question qui me tarode alors : à quand un séminaire-grossestruffes-dégustation de mousses à Charras de dious?!??
Bonne journée, Math
l'appalou 24
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par l'appalou 24 » 04 janv. 2021 19:23
Bonsoir Maxime.
Super je vois que tu ais diversifié.
Mathieu as toujours de bonnes idées, un petit rassemblement Grosses Truffes, après le confinement pourquoi pas?...........
Jean Claude
monteilmaxime
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par monteilmaxime » 04 janv. 2021 19:39
Pour l'apéro j'ai ce qu'il faut, c plutôt les truffes qui font défaut cette année. Heureusement que y'a le congélateur
Marc
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par Marc » 04 janv. 2021 20:49
Félicitation maxime , belle com en ces temps délicats... je trouve l idée de Matthieu intéressante .. affaire à suivre