La passion de la truffe.

Il te manque un témoin pour conclure Tuber01. Il te faudrait une partie sèche et une partie arrosée pour comparer.

Chez moi c'est net, les non arrosés qui ont pris la sécheresse automnale me sortent des truffes. Les autres, elles y sont mais elles ne sortent pas.

Fred

ben si , je peux conclure , vu qu'avec uniquement des parties en état hydrique fonctionnel , les truffes sortent avec 15j de maturité d'avance...

donc le lien sec = les truffes qui sortent maintenant , et arrosé = celles à venir en janvier , n'est pas valable, en tous cas chez moi
et pourquoi je serais différent d'ailleurs, je me le demande. *
comme le dit Bernard, on ne cherche peut être pas au bon endroit (arrosages d'été) , mais il faudrait remonter peut être sur le printemps...

Seb

Je partage aussi l'analyse de Seb, j'ai comme l'impression que la réponse peut se trouver au printemps.
Chez moi les témoins arroser et bon arroser sortent des truffes matures mais pas très belles dans le non arroser.
Seb, tu a fini ton travail du sol quand ?
Chez moi fin février le travail était plier .
J'ai 3 arbres bon producteurs que j'ai retravaillé début mai, je n'ai pas sorti une truffe ( sauf une brumale sur 1 ) mais je sais qu'elles y sont car j'ai démonté les arbres pour les chercher.
Elles sont pas prête.
Est ce une réponse à la précocité ? ( un travail très tôt )
A+

une parcelle a été travaillée entre 20/02 et 13/03 à la main (+ une partie des arbres non travaillés ...) , une a été faite le 15/03 (mécanique).

Seb

Bonjour,

Variant d'une année à l'autre, les naissances dans le temps sont sans doute influencées par la période de travail!
Si le système des naissances se met en place plus tôt (comme cette année chez moi, printemps précoce de 15jours; les brûlés bien partis!);
J'ai attendu de travailler le sol suite à un épisode pluvieux: vers avril/mai, (de mémoire); ça peut perturber les naissances? Ou l'inverse: travail du sol tôt, retarde celles-ci (manque d'aération en autre)?
(Désolé! on sort du sujet!)
JJR24

Bonjour,

J'ai été étonné, en chassant, j'ai vu ce matin un gars caver avec un chien, dans une grande truffière, sous la pluie et dans un terrain détrempé avec toute la pluie tombée hier. Sans doute pour les amener demain au marché de Lalbenque.

Quels sont les risques et inconvénients pour la truffière, de caver par un temps pareil? Qu'en pensez-vous?

Quercyblanc

On appelle ça de l'amour, l'amour du pognon
Avec un peu de chance c'est de l'argile, elle adore ça l'argile se faire tripoter quand c'est bien gras, ça fait de joli poterie

et en sol trempé, les truffes sortent bien rondes, bien colmatées, comme des boules de pétanques.
c'est toujours plaisant à l'œil

Seb

Mouais, j'ai une parcelle travaillée le 29 janvier, je n'ai pas sorti une truffe de belle encore. Mais ce n'est pas pour cela qu'ailleurs ça ne joue pas. Je pense qu'il y a des parcelles particulièrement bien exposées qui de fait sont plus précoces. Le sol aussi peut y faire.

Chez moi, plutôt que l'eau, on pourrait plutôt parler de avec soins / sans soin (dont l'eau).

Ce matin en galopant pour sortir les paillages deux belles sur des arbres bichonnés (malgré les 50 mm, c'est pas gras sous les paillages) et ailleurs dans le non arrosé, non tondu, travaillés quand j'y pense, je trouve les truffes de surface, les gelées mais ça sort sur de nouveaux arbres. Là différence, c'est la qualité. Ça sort gris (donc pas totalement mûr) ou gelé d'un côté et noir de l'autre même si niveau nez, c'est pas encore au top.
Fred

RE,

en somme c'est comme chez moi!
JJR24

ce matin pareil !!!
ca va venir ou pas ?????
trufou

Dans trois semaines trufou, dans trois semaines...

Ça va claquer de partout. Patience est mère de toutes les vertus. Bon plus personne n'en voudra mais on les aura (sur les bras).

Fred

A tous
Avec la pluie depuis deux jours , mon chien ne veux pas sortir sauf pour ses besoins, il fait grêve
Pas bon pour les rhumatismes.
Jm

Bonsoir,

Je vais voir demain, mais pour celles qui sont en pente, ça sent bon!
JJR24

Sortez les bottes
Jm