La passion de la truffe.

T'inquiètes, ici aussi pas mal de truffières sont passées en mode pause depuis quelques jours.

On est à la transition entre les premières de qualité moyenne et les belles qui viennent comme tous les ans en janvier.

Fred

Bonjour ,
Vous oubliez que nous avons eu des journées a plus de 42 ° l'après midi dans certains secteurs du Gard et ceux qui ont des terrains exposé plein Sud au Sol il a fait presque 50 °,alors si pas d'eau tous les 10 jours maxi ,les truffes ont les cherches .
En Drôme (Montélimar nord ) pas de changement pour l' instant ,.
Pancho

Bonjour,

pancho a écrit :si pas d'eau tous les 10 jours maxi

Je dirais même 6 jours, au delà l'influence de l'arrosage sur la T° du sol disparait, la T° retrouve sa valeur d'avant arrosage; pour mon sol en tout cas (pas de pierres).

Michel.

rien à voir chez moi.
comme quoi parler de quantité d'arrosage ou de précipitations ne suffit absolument pas à comprendre son sol et les besoins de la truffe

Seb

tuber01 a écrit :rien à voir chez moi.
comme quoi parler de quantité d'arrosage ou de précipitations ne suffit absolument pas à comprendre son sol et les besoins de la truffe

Seb

Oui Seb je pense toujours et peut être plus que jamais que l'observation et la connaissance de ses sols est sans doute primordial.

Bonsoir a tous ,
c'est pas encore ça ......... les truffes .
J M ,que le Ventoux était beau ce matin avec les 1 ers rayons de soleil .
Pancho

bonsoir ,ce matin j'ai livrer un client sur trets (13) je le connais depuis 25ans ,c'est la première fois que je ne vois pas de truffe dans son magasin et pourtant quand il veut quelque chose ,sur le marché il y mets le prix.........

Pancho
Oui bien beau mais ça caille.
- 4 ce matin avec une belle gelée blanche.
Dégel vers 11 h .
La maturité est au top sur ce qu'il y a et bien content.
On n' arrive pas à satisfaire la demande. C'est fou. Avec des prix pratiqués trop haut à mon avis.
Jm

C' est pas mon cas ,moitié moitié ,la plus grosse 48 g . il a fait - 1 chez l'oncle ,avec un peu de neige avant hier ,il en est resté un petit peu ce soir et pour tant il est a 258 m . Le peu de noir a un bon parfum ,mais alors le reste même pas en cadeau .
pancho

beaucoup de petites, ca y est, j'ai déjà des parcelles qui vont sur leur dernière quinzaine , comme ces années passées.

Seb

J'ai entendu cela à plusieurs reprises mais moi des petites j'en ai toute l'année. Les verts qui étaient en retard sont partis, tant mieux je fais un marché demain.
JP 37

tuber01 a écrit :beaucoup de petites, ca y est, j'ai déjà des parcelles qui vont sur leur dernière quinzaine , comme ces années passées.

Seb

Chez nous, c'est les grosses qui sortent maintenant

bonsoir,
pas de passage depuis samedi ou le butin etait bien maigre .
j y revient demain et vendredi, j espere que ca va s y mettre car pour l instant j ai presque tout raté ....

trufou

Bonsoir,

Chez moi aussi des petites comme une cerise! Très parfumée parfois, trompeur la taille! qui pourrait laisser penser à une belle grosse!
2ème volée qui s'achève chez moi, la truffière tardive a pris le relais; pas folichon!!
JJR24

Tuber 01
Si beaucoup de petites souvent c'est parce qu'il y a un sol trop compact.
Depuis que je travaille avec la mini pelle la taille de mes truffes a progressé avec l'arrosage bien sûr.
Ce jour une dixaine de 60/70 gr. Ravi.
Jm