naissance des truffes

Le choix de l'essence, les techniques de plantation, la taille, le travail du sol, l'irrigarion , méthodes de rénovation...

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melano
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Re: naissance des truffes

Message par melano »

Tout à fait Lubin, si un lien existe (ce que je pense probable) entre la truffette et la racine au moment de sa formation, on le trouvera un jour. Cela passera sans doute par l'examen d'un bloc entier de sol avec tous les éléments que vous citez.

Il faudrait faire passer une IRM à ce bloc de sol et le reconstituer en 3 D avec un ordi. On pourrait voir et suivre les filaments mycéliens en se promenant virtuellement dans le bloc.

Je ne sais pas si la technique existe mais cela sera sans doute possible un jour.

Mais avec myco, sol et gleba de la truffette avec la même mère, il serait étonnant qu'il en soit autrement.

Fred
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jeanmidu24
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Re: naissance des truffes

Message par jeanmidu24 »

trouver que cache certains mots ( par exemple l' accrochage de Jérome n'était pas venu comme un cheveu sur la soupe) et après la cogitation va démarrer ...
De même très certainement que "tuyau" qu'à utiliser Lubin....

Par contre il vous faut écrire un livre
sur la vie des truffettes et l'infiniment petit , je suis sur qu'il apporterait plus d'info que beaucoup de bouquins qui ne sont que de la redite.
+1
Jeanmi,
truffadoux
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Re: naissance des truffes

Message par truffadoux »

On est dans la nanotruffologie...

Fabrice
galistruffe
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Re: naissance des truffes

Message par galistruffe »

jacques y a pas de truffe sur un terrain de foot pourtant les fétuques en tout genre y sont présente .jerome
apres une belle sortie de physolite voila les sclérodermes en grand nombres , les truffes grossissent tres vite maintenant car les conditions sont parfaite .
quelqu un a t' il tenter de griffonner sont sol en profondeur au mois d aout ???
jerome
jjr24
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Re: naissance des truffes

Message par jjr24 »

Bonjour,

Oui! Jacques, perso, le tiers au moins des truffes que je récolte sont sous les plantes compagnes ou à proximité;
Je favorise il est vrai, vu que je n'arrose quasi pas:
la nature, économe de son énergie a pris son temps pour mettre en place tout un système/stratagème; dont pour une part, trouver un "nid douillet" (naitre, se protéger, se nourrir), le terme "accroche" , je suppose convient aussi;
Dans les truffières arrosées, l'environnement est différend, plus "facile", je dirais; la truffe réagit différemment;
La truffe "sait" où est l'endroit le plus propice dans la terre: réserve en eau d'une motte, racines de l'arbre ou d'autres plantes, débris végétaux/animaux;
Le grossissement "relativement rapide" indique, à mon sens, qu'elle ne peut le faire seule; je pense que capter, transformer les échanges gazeux, "travailler de concert avec bactéries et autres molécules, demanderaient trop d'énergie! par ex.pourquoi se priver de glucose "près à l'emploi?
Vu la finesse d'un filament, celui-ci peut, à mon avis, "se sentir attiré", "sans effort", par la "dépression racinaire" d'une plante (arbre ou hôtes); grâce à l'eau que le filament "détecte" mieux que la racine;
Je pense aussi que le mycélium peut, grâce à ces plantes hôtes, fournir aux racines de l'arbre plus de "composés nourricier", eau...
Ce qui ne l'empêche pas de trouver autrement/plus loin sans les plantes hôtes,
Cordialement.JJR24
jacques 37
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Re: naissance des truffes

Message par jacques 37 »

galistruffe a écrit :jacques y a pas de truffe sur un terrain de foot pourtant les fétuques en tout genre y sont présente .jerome
jerome
Cet exemple Jérome je le situe là où se trouve des racines d'arbres porteurs. Je tenais a apporter ce témoignage, là où se trouvent des arbres producteurs, j'ai remarqué que les abris choisis par les truffes pour se développer sont assez fréquemment les seules herbes résistantes au brûlé.
Sans en tirer de conclusions définitives, je pense que la liaison entre le racinaire de l'herbe et la truffe est bénéfique à son développement. Maintenant en conclure que la truffe est devenu indépendante du racinaire de l'arbre ... :?:
Je t'encourage effectivement comme je l'ai fait, d'arrêter tes recherches sur les terrains de foot ... :wink:
Jacques 37
lubin 81
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Re: naissance des truffes

Message par lubin 81 »

Bonjour,
Jacques37,je ne doute pas que vous trouviez des truffes sous les fétuques et d'autres plantes,depuis toujours sur les livres on peut lire cela,et je sais que c'est vrai,et votre remarque de constater qu'elles se trouvent sous des plantes résistantes au brulé,m'avait aussi interpeller :que contenaient ces plantes?J'en avais parler avec M.A. S....E,à savoir si celles-ci n'auraient pas des points communs avec la truffe,telles que les mêmes bactéries,par exemple,pour y résister.J'ai jamais eu de réponse.
Chez nous,nous avons une plante d'Australie importée par la laine des moutons,le séneçon d'Harvey,qui s'implante très bien sur les brulés,et résiste aussi à la truffe.
Maintenant ,une truffe qui va naître sous une plante,sera plus à l'ombre ,avoir plus humidité,et être de ce fait plus protégée ,pour survivre qu'en plein soleil.
La thèse d'Elisa,dit aussi que certaines plantes non-hôte favoriseraient le mycélium de la truffe,tel que l'églantier,la flouve etc...
Lubin
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phil
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Re: naissance des truffes

Message par phil »

Salut
quelqu un a t' il tenter de griffonner sont sol en profondeur au mois d aout ???
Jérôme, quelle est l'idée derrière cette question ?

Perso je l'ai fait sur qq jeunes arbres (qui ne brûlent pas) que je n'avais pas eu le temps de biner au printemps mais c'était juste pour les débarrasser de l'herbe qui envahissait le tour des pieds ...

A+
phil
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melano
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Re: naissance des truffes

Message par melano »

Bonjour,

Conformément aux prévisions, les sclérodermes sont là.
IMG_20150905_34545.jpg
Les premières marques aussi. En discutant avec les collègues aujourd'hui lors d'une journée de formation, ceux qui ont arrosés en ont quelques unes. Du coup, jài pris mon çourage à deux mains pour ouvrir une fente sans bosse un peu plus large que les autres qui me nargue depuis 4 ou 5 jours.

Et là, plein de bonnes surprises. :wink:

C'est une truffe, elle est à 8 bons cm sous la surface et elle a du naitre mi juillet sur mon deuxième arrosage. Bon la photo est nulle mais vous ne savez pas combien elle me fait plaisir celle là.
IMG_20150905_45902.jpg
Par conte c'est vraiment pas humide du tout. Et comme on est dans le money Time, que la citerne s'est bien reremplie, demain, j'y place un bon 30 mm. Ils nous annoncent du beau, elle sera bue avant qu'il repleuve.

Fred
Vous ne pouvez pas consulter les pièces jointes insérées à ce message.
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trufou
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Re: naissance des truffes

Message par trufou »

bravo fred,
moi c est pareil pour les scelro, mais j ai pas encore trouvé de truffes sous les fentes ;
trufou
bion
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Re: naissance des truffes

Message par bion »

Bonsoir,
phil a écrit :Jérôme, quelle est l'idée derrière cette question ?
Je pense que Jérôme fait une allusion à une discussion d'il y a quelques temps sur l'éventualité de naissances tardives (voir les messages dans ce sujet aux alentours du 19 août).

Michel.
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jeanmidu24
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Re: naissance des truffes

Message par jeanmidu24 »

Aujourd'hui deux marques dont une sous un nouveau producteur. Pour l'eau, personnellement je pense que ça peut encore attendre.
Jeanmi,
galistruffe
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Re: naissance des truffes

Message par galistruffe »

oui phil nombre d entre vous ont émis l hypothése que des naissances peuvent avoir lieux tout au long de la saison .je leur avais donc suggérer de travailler leur sol en aout .jerome
jjr24
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Re: naissance des truffes

Message par jjr24 »

Bonjour,

Perso, je ne sais pas s'il y a des naissances au mois d'aout :?: mais je pense que Phil a raison de travailler les non producteurs à cette saison; aout est une période de "2ème printemps", favorable aux pousses, et fructifrication d'autres champis (ex.d'une 20 de bolets, en 3 pousses sous 1 charme, non producteur);
Je pense que travailler le sol après un orage d'aout va gêner (empêcher?) la pousse de champi autres (qui n'aiment pas être "bousculés" dans leur humidité!) et ne peut que favoriser le mycélium truffe? peut-être pour le printemps? A plus forte raison si truffière arrosée qui favorisent les 2 formes de pousses;
Dommage! je n'ai pas encore essayé!
Cordialement.JJR24
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tuber01
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Re: naissance des truffes

Message par tuber01 »

Est ce que les mycos ou le mycelium apprécieront un travail du sol en ce moment? Je n'en suis pas certain, mais pourquoi pas tester et mesurer ce que ca donne.

Je pense que le travail du sol doit correspondre peu ou prou au moment "naturel" ou celui est effectué de facon ancestral : pour ramasser le tuber. La nature a tout inventé, on est juste là pour l'aider.

Seb
contrairement au doute, seule la certitude rend fou
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