La passion de la truffe.

Un anniversaire comme celui là doit dignement se fêter.
LE FORUM AURA BIENTÔT 10 ANS. Si mes informations sont bonnes, ce sera le 03 janvier ....
Alors ça se fête.
Toutes les idées seront les bienvenues pour fêter cet évènement EXCEPTIONNEL
Alors on attend vos propositions, qu'elles soit folles ou réalistes ............... ...

ah ...oui oui oui une bringue je fournis du pinard et mes brûmales ........

bonsoir
misère, ça part trop vite
Vous allez faire revenir Fred de ses congés pour organiser tout ça , il faut pas !
on calme jusqu'en septembre, ok !!
sincères salutations

pour fred ça sera une occasion rêvée de revenir même s'il y a menace d'un divorce à la clé alors fred t’inquiète on s'en occupent.

bonjour,
deja 10 ans de passion grace au forum, sinon, j aurais abandonné mes parcelles depuis longtemps .
pas d adsl au debut dans mes campagnes, des heures et des heures cumulées a attendre que les pages s' ouvrent !!!

sans le savoir, si l ouverture etait le 03 janvier 2007, je me suis inscrit 9 jours aprés

ce serait bien de feter ca !!!
trufou

je n'étais pas là au début mais je m'organiserai pour être à l'anniversaire !
il faudrait déjà cibler un lieu , un peu "central" si possible , ... et une période approx. si c'est début janvier, on va être en pleine saison mélano, ca peut être sympa de se retrouver en mangeant des grosses truffes.

Seb

Un truc qui serait bien serait de se retrouver et voir les plantations de Jérôme, c'est quand même lui qui nous a mis les points sur les I et les barres sur les T avec Joël.
Mais en janvier ça va être le feu chez lui. ...
A+ stef

Je suis partant, les dernières rencontres remontent à cinq et six ans, ça date ...
Cela me fera bien plaisir de retrouver des grosses truffes, je vais prévoir un peu de guewurztraminer grand cru Ollwiller.

Bonsoir, en fonction de mes horaires et journées de travail, cela sera avec un grand plaisir que je me joindrai à vous .
dan

Bonjour à tous,
Bien qu'étant jeune "grosse truffe" c'est avec plaisir que je participerait à un tel anniversaire sans doute vers la fin de saison ( ddébut Mars ) afin de ne pas pénaliser trop les professionnels. Sans doute cela serait très enrichissant à plus d'un titre ! Ainsi Bernard que dirais_tu aussi d'un Coteau du Lagon ou d'un Savenière ?
Bernard

Leforestier a écrit :sans doute vers la fin de saison ( ddébut Mars ) afin de ne pas pénaliser trop les professionnels.
Bernard

Bonjour Bernard, je ne suis pas sûr que début mars ce soit le moment le plus judicieux.
Professionnels ou amateurs, il y a du travail dans les truffières à cette période.
Mais ce sera avec plaisir que j'essayerai de me libérer pour participer à cette rencontre.

Bonjour Bernard et vous tous,

"Savennières"

Terroir si particulier avec ses ardoises en sous-sol qui donne sa maturité et cette expression si exaltante du chenin blanc, avec ce côté gras, minéral, et tous les arômes de ce cépage lorsque le raisin est bien mûre...
Un délice, avec un potentiel de garde extraordinaire.. et les Bonnezeaux??? bon a pas fini si on s'évade de ce côté là

Tout dépend de la date, mais je vous recevrai au restau, sachant qu'on ferme en principe une semaine au début janvier, le créneau peut peut-être coller... Je vois avec mon associé, mais on pourrait vous recevoir pour une somme relativement modique sur Orléans, c'est assez central, mais pour les gars du sud (la majorité)...
Voilà je propose, je vous fait un retour dans la journée pour cette proposition, en fonction de nos dates de fermeture.

Michel.

Leforestier a écrit :Bonjour à tous,
Bien qu'étant jeune "grosse truffe" c'est avec plaisir que je participerait à un tel anniversaire sans doute vers la fin de saison ( ddébut Mars ) afin de ne pas pénaliser trop les professionnels. Sans doute cela serait très enrichissant à plus d'un titre ! Ainsi Bernard que dirais_tu aussi d'un Coteau du Lagon ou d'un Savenière ?
Bernard

Je ne pensais pas à moi quand j'ai proposé un guewurtz, je songeais aux grosses truffes qui ont eu l'occasion de l'apprécier. Je ne bois que du rouge depuis quelques temps déjà. J'ai une de petites crises de goutte et même si mon taux d'acide urique est bien en dessous du seuil acceptable, je vais en avoir pour des années pour éliminer mes cristaux stockés dans mon corps et comme je ne suis pas vraiment maso je m'abstiens tout simplement.

Bernard,
Pas de problème j'aurais bien une petite place pour du champigny , du Saint Nicolas de Bourgueil voire du Brissac , je laisse les collègues du 37 apporter du chinon !
Bernard

bonjour,
il va falloir prevoir de dormir sur place avec tout ces bons vins a gouter !!!
trufou