La passion de la truffe.

Salut la compagnie ! Alors voilà, j’ai vu que certains ici sont carrément des pros de la truffe, tandis que d’autres font ça en mode passion du dimanche. Du coup, est-ce qu’il vaut mieux se lancer à fond, genre faire une formation pro pour devenir un maître truffier, ou on peut rester pépère en mode amateur et quand même dénicher du bon produit ?

Bonjour et bienvenue.

L'être humain a un mode d'apprentissage bien particulier. Il apprend grâce à ses erreurs et à la répétition. Du coup, si une formation peut te donner les bases de la trufficulture, rien ne remplacera jamais les années passées à cultiver et récolter de la truffe

Le seul soucis, c'est qu'on n'est pas dans un jeu vidéo ou on peut recommencer 10 fois par jour. Pour connaître les résultats de sa première plantation, c'est 15 ans. Pour tirer quelques règles, il en faut deux ou trois.

Bilan, au bout de 30 ans de carrière, tu n'es pas encore au bout de ton apprentissage.

Les investissements financiers sont colossaux si tu pars sans terrain. Il faut en plus trouver les endroits avec les bons sols et le bon climat. Avec le réchauffement climatique, dans le sud de la France, c'est mort. Sans eau tu oublies. Bref bon courage si tu veux en faire ton métier.

Fred

Bonjour Maroti,

Tu trouveras beaucoup d'infos ici, sur le forum. Peut-être plus qu'en suivant une formation....
Il est vrai qu'avec les conditions climatiques actuelles, cela devient compliqué. Cependant, si tu n'as pas un objectif de rentabilité et qu'il s'agît de te faire plaisir à récolter quelques truffes, c'est encore possible....même dans le sud .
Tu peux aussi te rapprocher du syndicat de trufficulteurs de ton département, dans la plupart, tu auras des conseils techniques.

Michel.

Bonjour,

C'est toujours intéressant d'apprendre! Hormis le coté financier!
Quel département Maroti pour une éventuelle plantation?
JJ24

Si tu veux des infos de vrais pro qui font du volumes et ont des bons résultats il faut regarder de l’autre coté des Pyrénées

En amateur, 50 arbres bien gérés c toujours mieux que 3 ha mal gérés. A ta place et vu la conjoncture je tablerai sur de la petite plantation. Les résultats seront là, après investir là dedans c comme mettre 100000 e sur la dette d’eta De la Turquie c très aléatoire...