Bonjour,

Mais si elle est déjà brossée et lavée ?????

Bonjour à tous,

Belle rencontre avec une productrice de Dordogne samedi dernier. Truffière adossée à une magnifique maison.
Malheureusement que des Brumales et une Mélano….. Penser à changer le chien !
Alors la recette récupérée sur le site, avec la crème fraîche, les ½ufs de caille, la tranche de ...

des truffes en Haute-Vienne ??

Merci pour vos conseils.... Alors les épicuriens…. les bons plans recettes !

Bonjour Benoît, la Haute-Vienne est juste à 1 heure environ de la dordogne. Le prix que j'évoque est-il le prix de marché ? M.... c'est un sujet sensible !
De plus, comment puis-je ne pas confondre entre les différentes familles de truffes ?

J'ai connaissance d'un producteur (24) qui me propose de la melano fraiche à 750 euros le Kg ??

Bonjour,

Je suis en Haute-Vienne

Bonjour à tous,

Découverte inopinée en recherchant des informations sur les truffes, je suis tombé sur le site. Après quelques lectures intéressantes, alléchantes, etc… j’ai néanmoins un question essentielle pour un novice comme moi

Est-il possible de ne pas se faire rouler lors d’achat de truffe ...