Petit tour des parcelles aujourd'hui et avec ce vent ça sèche pas mal. Les truffes ont trouvé l'eau et là où j'ai pris 80 mm samedi ça gonfle grave. Surtout quand elles sont empilées. IMG_20240916_44308.jpg J'ai relevé un peu le foin pour qu'il sèche jusqu'au sol. IMG_20240916_8993.jpg Les bestioles...

Elles attendent peut être leur heure.

Fred

Tu sais les échecs il y en a aussi en Australie et en Espagne. Bien plus qu'un ne croit. On ne voit que ce qu'il veuille bien nous montrer. Mais quand on y va où son discuté avec ceux qui y sont allé, on s'aperçoit vite que ce n'est pas tout rose. Et il y a aussi de très belles réussites à côté de c...

Après, outre la durée limitée des programmes de recherche, un des obstacle à la publication dès chiffres de production reste la sensibilité de ces données. Quelqu'un qui fait du 200 kilos hectares n'a pas trop envie que ça se sache pour limiter les risques de vol. Alors on parle pourcentage. Mais un...

Cool. Quand il y en a en haut, il y en a en bas.

Fred

C'est bien parti cette affaire les gars. Tu vois Joseph, malgré les printemps frais et l'été pluvieux, elles sont bien là.

Fred

Il faut toujours des exceptions pour confirmer la règle. Mais la dernière étude espagnole est très claire sur ce sujet. Plus il y a de phosphore moins le mycéliums de truffe est présent. Après ça ne veut pas dire que ce mycélium ne peut pas faire des ascocarpes. Et surtout que le trufficulteur ne po...

En Espagne je t'assure qu' à partir de 35/40 mg de P c'est échange ton terrain ou plante de la luzerne En Espagne, le phosphore Ils savent bien ce que sait à cause des élevages de cochons et de leurs effluents. La plupart des sols sont contaminés par les lisiers. Ils ont de nombreuses parcelles trè...

Septembre est une saison où les truffes grossissent encore pas mal. Du coup oui, elles ont encore besoin d'eau. Après en théorie elles sont reliées à l'arbre qui s'il est bien hydraté n'aura aucun mal à leur en donner. Elles sont peut être aussi reliées au réseau de mycéliums qui sait bien exploiter...

Bon foin ou pas foin ça sort quand ça doit sortir.

Oui le foin est très puissant.

Fred

J'ai regardé sous le foin hier et sur certains arbres il y a pas mal de bolets.
Fred

C'est lourd un cheval. Ça tasse bien le sol et entre mai et mars les truffettes sont présentes sous terre. Imagine ce que peut donner la pression d'un sabot de cheval sur une truffe.

Donc il va falloir séparer spatialement les deux à mon avis.

Fred

C'est le problème de la recherche qui travaille sur des cycles courts genre 3 ans pour les thèses par exemple.

La truffe c'est du temps long.

Fred

Pas de doute, c'est une belle marque. Bravo. Certains y mettent de la terre dessus.

Fred

Super les gars, ça va le faire.

Fred