Tout dépend de la surface du brûlé. Il faut 25 les par m2. Un brûlé à 10 ans peut faire 1,5 m de rayon.

1,5 X 1,5 X 3,14 X 25 litres. Je te laisse faire le calcul. Et à 15 ans, 2 m c'est pas rare.

Fred

Classiquement, en région méditerranéenne, tu peux tabler sur 1000 m3/ha/an.

C'est ce que mettent les espagnols en routine et sans doute un peu plus les années de sécheresse.

Fred

Salut Manu et bienvenue sur le site. Pour ce qui est des techniques de culture, de conservation et de cuisine des truffes, tu es au bon endroit. Tu as une base de données impressionnante dans les archives du forum mais n'hésite pas à poser tes questions si tu ne trouves pas de réponses à tes questio...

Oui ça pique un peu ce matin. -5 ce matin chez moi. Je ne regrette pas d'avoir passé l'après midi d'hier à pailler les arbres. C'est du boulot mais début décembre, on n'a en théorie ramassé qu'une petite proportion des truffes. Les truffes superficielles sont encore là et on se joue le reste de la s...

18h30, il y a déjà la glace dans l'écuelle des chiens. Le ciel est clair, la nuit va être longue, très looonnnngue pour les truffes de surface et le jardin.

Fred

Et pourtant quand on n'a pas d'autres solutions... Il faut bien le faire. Au moins, on n'en met jamais trop.

J'espère que tu pourras obtenir l'autorisation de forer. C'est des sous mais aussi du confort malheureusement sans garantie de faire des truffes.

Fred

3 mm cette nuit. Ce matin il pleut mais moins fort. Le mal est fait.

Toujours un très fort gel annoncé pour dimanche matin. On va être obligés de pailler les arbres pour limiter la casse.

Fred

Chez nous aussi. Prendre moins 6 derrière 50 mm ça va être quelque chose.

Fred

Ça fait chier. Il pleut sans discontinuer depuis 28 heures. Et ça n'est pas fini. J'en suis déjà à 47mm. Sur des sols déjà très mouillé. C'est la cata. IMG_20231130_44764.jpg C'était pourtant la première semaine où les truffes commençaient à ressembler à quelque chose. J'ai bien peur que ce qui rest...

Le cauchemar continue. 22 mm cette nuit.

Et on en a jusqu'à demain soir. Ce n'est pas ce qui va nous aider à améliorer la qualité des truffes.

Et il vaut mieux ne pas regarder les prévisions pour la semaine d'après.

Fred

Bienvenu aux nouveaux.

Fred

Un vrai élevage dans la truffière en ce moment.
Fred

Les derniers litres ne sont pas faciles à faire sortir sauf à prévoir une légère pente vers la sortie. Si ta poche est plus haute que la zone à irriguer, l'arrosage peut être fait par gravité. Il faut donc le toit plus haut que la poche ; elle même plus haute que la truffière ce qui est un cas plutô...

Salut,

Il faut juste que ton arrivée d'eau de pluie soit plus haute que le point le plus haut de ta cuve avec un trop plein à même d'évacuer la pression de l'eau une fois la cuve pleine s'il arrive encore de l'eau pour ne pas qu'elle explose.

Ça marche très bien de manière passive.

Fred

8 mm ici aussi mais va falloir penser à vider les pluvios car ils annoncent un bon coup de gel cette nuit.

Avec cette fraîcheur les arbres changent de couleur et c'est vraiment magnifique.
Fred