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par jean-jacques
18 janv. 2022 18:38
Forum : Le bistrot de la truffe.
Sujet : Présentation des nouveaux.
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Re: Présentation des nouveaux.

Salut tout le monde . Rémi dans le département de l'Aude , 2 plantations , 7ans de 110 cv et une de 3ans 60 cv et Pb, je travaille à la main depuis le debut enfin au croc à fumier pour l'instant ça passe 😅. bonsoir bienvenue et bon courage le travail à la main !! j'espére que tu n'as pas mal au dos...
par jean-jacques
30 déc. 2021 16:46
Forum : Forum truffe général.
Sujet : Actu autour de la truffe
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Re: Actu autour de la truffe

par jean-jacques
17 déc. 2021 06:48
Forum : Le bistrot de la truffe.
Sujet : Meteo 2021
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Re: Meteo 2021

Alp 38 a écrit : 16 déc. 2021 23:18 Grosse vague de froid annoncé entre noël et le jour de l'an , en tout cas pour le sud est ☹️
bonjour
c'est encore bien loin,
peut être pour le nord de la France ?
jj
par jean-jacques
10 déc. 2021 08:42
Forum : Le bistrot de la truffe.
Sujet : Meteo 2021
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Re: Meteo 2021

bonjour
ici 8 cm de neige, mais c'est trop tard, ça a gelé dans le sol la semaine dernière !!! :( :(
par jean-jacques
08 déc. 2021 16:46
Forum : Forum truffe général.
Sujet : Carrière Poliénas.
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Re: Carrière Poliénas.

Jeanotdu46 a écrit : 08 déc. 2021 13:44 Je vais vous faire parvenir une photo de ma plantation de l’année dernière c’est un sol drainant effectivement , je n’arrive pas à insérer une photo elle fait 12 Mo si quelqu’un peut m’aider ^^’ !
bonsoir
il faut la redimensionner par exemple avec paint
jj
par jean-jacques
23 nov. 2021 21:11
Forum : Le bistrot de la truffe.
Sujet : jolie plante !!!
Réponses : 12
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Re: jolie plante !!!

bonsoir
c'est vrai que l'odeur est particuliére !!
jj
par jean-jacques
22 nov. 2021 18:21
Forum : Le bistrot de la truffe.
Sujet : jolie plante !!!
Réponses : 12
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Re: jolie plante !!!

bonsoir
pas la manger, pas la respirer ni la toucher, pareil pour les graines !
https://fr.wikipedia.org/wiki/Datura_stramonium
jj
par jean-jacques
22 nov. 2021 13:25
Forum : Le bistrot de la truffe.
Sujet : jolie plante !!!
Réponses : 12
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Re: jolie plante !!!

les boules contenant les graines sur la première qu'on a trouvée dans le jardin étaient grosses comme des balles de ping-pong !!! une avait déjà versée ces graines au sol, j'ai tout enlevé même la terre ! l'autre qui était une repousse d'un gros pied qui avait pris la débroussailleuse, était dans un...
par jean-jacques
22 nov. 2021 12:23
Forum : Le bistrot de la truffe.
Sujet : jolie plante !!!
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Vues : 997

jolie plante !!!

bonjour il y a semaines il y avait une jolie plante avec des belles fleurs blanches dans notre jardin, on a faillit garder des graines pour la ressemer !! je vous met 2 liens a lire car danger !! je sais pas par quel hasard on a chercher sur internet "plante avec fleur blanche" :oops: http...
par jean-jacques
17 nov. 2021 14:36
Forum : Le bistrot de la truffe.
Sujet : Meteo 2021
Réponses : 1395
Vues : 91594

Re: Meteo 2021

bonjour
c'est des previsions à 10 jours, ça peut encore changer !!!
jj
par jean-jacques
09 nov. 2021 06:00
Forum : Le bistrot de la truffe.
Sujet : Autre Culture .
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Re: Autre Culture .

bonjour
merci pour vos recettes et conseils
jj
par jean-jacques
08 nov. 2021 15:35
Forum : Le bistrot de la truffe.
Sujet : Autre Culture .
Réponses : 636
Vues : 169653

Re: Autre Culture .

la picholine en vert se fait uniquement en octobre! Pas chez moi. Fin septembre , elles commencent à tourner. J'en fais chaque année. Si on se voit , je te les ferai gouter avec grand plaisir. J'en ai fait début septembre , et fin septembre. Elles sont bien meilleures les premières , plus craquante...
par jean-jacques
30 oct. 2021 09:50
Forum : Les autres champignons...
Sujet : Pissacans (Suillus granulatus)
Réponses : 14
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Re: Pissacans (Suillus granulatus)

Je les fait cuire moitié vinaigre blanc moitié vin blanc.Le goût ressort un peu plus à mon avis. bonjour moi je met un verre de vinaigre pour 2 verre d'eau, un peu d'ail en lamelles, quelques feuilles de laurier cuisson 20mn à ébulition, on laisse refroidir dans le contenant je les égoutte bien, pu...
par jean-jacques
29 oct. 2021 18:46
Forum : Les autres champignons...
Sujet : Pissacans (Suillus granulatus)
Réponses : 14
Vues : 1222

Re: Pissacans (Suillus granulatus)

bonsoir
effectivement, par chez nous, certains les mangent, surtout les petits
mais certains ont des mots de ventre !!!
je reste sur des valeurs sures !! un panier de pinins (lactaires) ce matin
cuison avec du vinaigre, pour une conservation dans l'huile
jj
par jean-jacques
29 oct. 2021 17:51
Forum : Les autres champignons...
Sujet : Pissacans (Suillus granulatus)
Réponses : 14
Vues : 1222

Re: Pissacans (Suillus granulatus)

bonsoir
ça se mange pas !!
jj