Des cèpes par chez vous?

Les chercheurs de truffes sont souvent aussi chercheurs de champignons. Certains arrivent même à en cultiver...

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Jcrtruffe
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Re: Des cèpes par chez vous?

Message par Jcrtruffe »

merci à tous pour vos réponses

Je ne les ramasse pas il y en avait plusieurs kgs même sans la queue
Si tes résultats ne sont pas à la hauteur de tes espérances dis toi que le grand chêne aussi, un jour a été un gland.
Moustiic
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Re: Des cèpes par chez vous?

Message par Moustiic »

Truffignon30 a écrit : 13 oct. 2021 11:22 Bonjour ,
..../.....
Moustic , ton lien , c'est un Hygrophore de mars.
Rien à voir avec les grisets(tricholome prétentieux et tricholome terreux).
Attention de bien connaitre les grisets avant de les ramasser(et même les sentir en cas de doute) , c'est un des champignons où il y a le plus d'empoisonnement , par rapport aux confusions avec le Tricholome de Josserand et le tricholome tigré.
Bonjour,

Et merci par vos retours avoir relevé ma méprise sur une simple photo.

En effet, avant de citer le lien que je pensais "petit gris" ou "griset", j'aurais dû approfondir par d'autres recherches en photos sur "Hygrophore de mars".
Les photos, qu'elles soient sur un recueil ou sur le Net sont souvent sources d'erreurs, j'admet ma confusion sur le sujet.

Quant à la cueillette du "petit gris", sur pieds je sais très bien les reconnaître. Le pied est filandreux et cylindrique sur toute sa hauteur, lequel est différent sur "Hygrophore de mars"

"mea culpa" :oops: .

JC
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Truffemeusien
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Re: Des cèpes par chez vous?

Message par Truffemeusien »

J'ai enfin trouvé mes meilleurs cèpes de la saison hier :P
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fefe
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Re: Des cèpes par chez vous?

Message par fefe »

Magnifique il sont parfait 👍
Félix
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Re: Des cèpes par chez vous?

Message par Truffemeusien »

Merci.

J'en ai vu plus mais je ne choisis que ce que je peux utiliser le soir même. Dans ce cas il s'agissait d'un délicieux filet de chevreuil à la sauce forestière (bien entendu issu de la récolte) :)
clovis
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Re: Des cèpes par chez vous?

Message par clovis »

moi je préfère voir le chevreuil gambader dans la nature
l'homme jeune va beaucoup plus vite que l'homme agé, mais l'homme agé connait le chemin !
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