Travaux sur une vieille truffière

Pour discuter comme au bistrot notamment de ce qui ne touche pas trop la truffe.

Modérateurs : phil, uncinat55, jacques 37, galistruffe

l'appalou 24
Membre
Messages : 2259
Inscription : 21 nov. 2012 21:47

Re: Travaux sur une vieille truffière

Message par l'appalou 24 »

Bonjour GIL.

si tu ais adhérent à un groupement en Dordogne cela est gratuit, tu t'adresse à ton président qui va te dire la marche à suivre ,il y a une période au printemps tous les ans.
a+jean claude
jj24
Membre
Messages : 1641
Inscription : 29 déc. 2018 18:54
Localisation : PAUSSAC 24310

Re: Travaux sur une vieille truffière

Message par jj24 »

Bonsoir,

La coupe à blanc, c'est abattre les arbres, en disant merci! :lol: Les champis autre que truffes ont eu le temps de s'installer; à mon avis!
Combiner avec travail du sol, surveiller les repousses qui pourraient faire brûler, (radicelles jeunes);
JJ24
Avatar de l’utilisateur
trufou
Membre
Messages : 4491
Inscription : 16 janv. 2007 22:39
Localisation : tarn et garonne

Re: Travaux sur une vieille truffière

Message par trufou »

bonjour,
donc, joel nous precise quelques idées pour des vieilles truffieres :

Il y a des choses à tenter sur les truffières vieillissantes, plus de travail du sol, plus de taille non plus.... à l'ancienne...

a quel age serait elle vieillissante ? 15 ans environ ?
quel serait l objectif de ne rien toucher ?

trufou
jj24
Membre
Messages : 1641
Inscription : 29 déc. 2018 18:54
Localisation : PAUSSAC 24310

Re: Travaux sur une vieille truffière

Message par jj24 »

Bonsoir,

Je suppose qu'une truffière arrosée vieillit plus vite qu'une truffière peu arrosée, ou naturelle?
Je pense que le travail n'est pas le même?
JJR24
Avatar de l’utilisateur
Quercyblanc
Membre
Messages : 462
Inscription : 16 juil. 2008 09:56
Localisation : sud du lot

Re: Travaux sur une vieille truffière

Message par Quercyblanc »

Bonsoir,

Joël quand tu dis "plus" tu veux dire davantage de travail du sol et davantage de taille, ou au contraire plus du tout de taille et plus du tout de travail du sol.

Quercyblanc
Leromain84
Membre
Messages : 6927
Inscription : 05 nov. 2007 21:08
Localisation : VAISON LA ROMAINE

Re: Travaux sur une vieille truffière

Message par Leromain84 »

Gil24
Peso je repartirais à zéro. Tronçonnage, désouchage decompactage du sol et replantation avec des plants certifiés.
Même après avoir eu de la brumale mélano peut revenir en plantant serré et avec un apport de spores pour renforcer on peut obtenir de la mélano. C'est ce que j'ai fait mais au bout de 7 ans le résultat est là sans irrigation. Arbre taillé à 1.6 m et planté tous les 3 m.
Après jusqu'à quand ? On verra.....
Les plants d'hier et de maintenant rien de comparable.
Cela a un coût mais ça vaut la chandelle.
Bon courage jm
VAUCLUSE PIEDS DU VENTOUX NORD
"quoique l'on dise ou que l'on fasse le cul du rabassier sentira toujours le thym"
Avatar de l’utilisateur
trufou
Membre
Messages : 4491
Inscription : 16 janv. 2007 22:39
Localisation : tarn et garonne

Re: Travaux sur une vieille truffière

Message par trufou »

jean marie, c est interessant pour ton cas .
quercy blanc, je me suis posé la même question, et j ai conclu plus = arret , mais attendons la reponse de l interessé .
trufou
Leromain84
Membre
Messages : 6927
Inscription : 05 nov. 2007 21:08
Localisation : VAISON LA ROMAINE

Re: Travaux sur une vieille truffière

Message par Leromain84 »

Truffou
Moi je pensais le contraire plus de travail de taille et du sol pour faire repartir le Système racinaire qui végète.
Jm
VAUCLUSE PIEDS DU VENTOUX NORD
"quoique l'on dise ou que l'on fasse le cul du rabassier sentira toujours le thym"
Avatar de l’utilisateur
tuber01
Membre
Messages : 4851
Inscription : 18 sept. 2011 08:31
Localisation : Ain - Bugey

Re: Travaux sur une vieille truffière

Message par tuber01 »

après brumale, planter serrer tous les 3m pour obtenir mélano, ca n'est pas une stratégie que je conseillerais bizarrement car en effet "jusqu'à quand?"

Seb
contrairement au doute, seule la certitude rend fou
thib
Membre
Messages : 132
Inscription : 24 janv. 2010 18:05
Localisation : drome

Re: Travaux sur une vieille truffière

Message par thib »

je pense qu' il faut tout arraché et labourer.
un sol se régénère assez rapidement.
Gil24
Membre
Messages : 19
Inscription : 08 avr. 2019 22:22
Localisation : Périgord Noir

Re: Travaux sur une vieille truffière

Message par Gil24 »

Bonjour,
Voici l’évolution de ma vieille truffière depuis le printemps 2019
Je suis éloigné donc pas évident de faire un suivi régulier.
Après un nettoyage important j’ai fait plusieurs expériences et essais:
-Taille de quelques arbres (réduction hauteur d’1/3 environ) en lune vieille août 2019
- travail léger grelinette de quelques brûlés + quelques pièges (sur 5 arbres) avril 2019
- 2 arrosages et paillage d’un secteur été 2019
- rien de fait pour le reste ( hormis taille des rejets très importants des noisetiers)

En 2020 rien fait en raison des restrictions sanitaires ( hormis 3 passages débroussailleuse)

Résultats:
Fin Décembre 2019 passage avec un chien pour environ 250g ( environ 30u), toutes dans le même secteur, là où je n’ai rien fait hormis nettoyage et suppression rejets. (Secteur côté noyeraie du voisin située au sud)
Fin décembre 2020: 2 passages avec chien à 10 jours d’intervalle pour 3 truffes et puis 1 ( + 2 ou 3 pourries). Trouvées dans la même zone que fin 2019!
Je vais essayer de refaire un ou deux passages sur janvier ( mais ce sera à la mouche!)

J’ai complété ma parcelle avec 10 plants supplémentaires.
Je vais essayer d’insérer quelques photos pour illustrer tout ça.

Gil
Gil24
Membre
Messages : 19
Inscription : 08 avr. 2019 22:22
Localisation : Périgord Noir

Re: Travaux sur une vieille truffière

Message par Gil24 »

IMG_1251 2.JPG
IMG_1251 2.JPG (31.31 Kio) Consulté 2207 fois
Est-ce une brumale?
Gil24
Membre
Messages : 19
Inscription : 08 avr. 2019 22:22
Localisation : Périgord Noir

Re: Travaux sur une vieille truffière

Message par Gil24 »

IMG_1248.JPG
IMG_1248.JPG (32.15 Kio) Consulté 2207 fois
les autres canifées
Avatar de l’utilisateur
melano
Site Admin
Messages : 19769
Inscription : 03 janv. 2007 22:50
Localisation : Périgord noir

Re: Travaux sur une vieille truffière

Message par melano »

Oui brumale. Et peut être mélano en haut à droite.

Fred
Gil24
Membre
Messages : 19
Inscription : 08 avr. 2019 22:22
Localisation : Périgord Noir

Re: Travaux sur une vieille truffière

Message par Gil24 »

Merci Fred.
C’est celle du bas à gauche sur ma photo que j’ai coupée au milieu.
Pour les autres:
Les deux du haut me semblent être des melano ?
Celle du bas à droite: brumale aussi?
Gil
Répondre