Actu autour de la truffe

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valjean
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Re: Actu autour de la truffe

Message par valjean »

Bonsoir
On est mal , on est tres mal ...
jj24
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Re: Actu autour de la truffe

Message par jj24 »

Bonjour,

"on est mal en effet"! Terrains, précisent -ils qui a de l'eau!? Je prédis "la guerre de l'eau"!
JJR24
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melano
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Re: Actu autour de la truffe

Message par melano »

C'est une étude des potentialités pas de ce qui va être planté. En France, si on faisait la même cartographie des terrains favorables, on aurait des surfaces considérables. Mais je vois mal les propriétaires de vignes en bourgogne arracher leurs grands crus pour planter des truffiers. :mrgreen:

Fred
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tuber01
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Re: Actu autour de la truffe

Message par tuber01 »

et avec les cours de la saison passée, ca va vite calmer les investisseurs

Seb
contrairement au doute, seule la certitude rend fou
melanotricastine
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Re: Actu autour de la truffe

Message par melanotricastine »

Plus qu a imaginer la vente des truffes aux rayons fruits et légumes des hypermarchés dans une dizaine d annees...
melanotricastine
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Re: Actu autour de la truffe

Message par melanotricastine »

Il y a les prix de vente en gros du marche de Vic sur le net.
Si on compare avec les prix du marche Français, il y a pas mal de différence prix , ceci étant une comparaison de trufficulteur a trufficulteur.
Mais quel est le point de vue d un propriétaire Espagnol qui veut valoriser de la terre , je plante du ble, lavande, vigne, amandier, etc....comme tous, il plantera en fonction du résultat de sa calculatrice du rendement a l hectare.
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tuber01
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Re: Actu autour de la truffe

Message par tuber01 »

c'est ca, il fera comme l'agriculteur Français, un calcul bénéfice/risque avec la meilleure visibilité possible, et ca n'est pas dans la truffe que ca donne les meilleurs chiffres

Seb
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valjean
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Re: Actu autour de la truffe

Message par valjean »

Bonsoir
C'est pas impossible que la calculette espagnole donne le meilleur calcul benefice/risque .
Et puis , la truffe va certainement prendre le meme chemin que les autres productions agricoles .Si une culture rapporte un peu plus : ça devient une production de masse .
Alors qu'il faudrait "organiser la pénurie" .
Si il y a production de masse , une filière va s'organiser .Car pour qu'une filière fonctionne bien il faut qu'il y ai surproduction .
Et dans ce cas : le seul pour qui ça ne fonctionne plus ? LE PRODUCTEUR .

Mais bon .... on verra .
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melano
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Re: Actu autour de la truffe

Message par melano »

Enfin cette année, avec restau fermés, les espagnols au taquet, les truffes, on les as pas fait bouillir pour les manger comme des patates.

Tout c'est à peu près bien vendu.

Donc on peut encore planter, eux comme nous.

Fred
jj24
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Re: Actu autour de la truffe

Message par jj24 »

Bonjour,

Les "niches fiscales" ça marche aussi pour les Espagnols? :lol:
JJR24
valjean
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Re: Actu autour de la truffe

Message par valjean »

Bonsoir
Surtout s'ils touchent des subsides de l'Europe
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Re: Actu autour de la truffe

Message par Quercyblanc »

Bonjour,

Un nouveau concept qui s'ouvre à Lille : des sandwichs à base de baguettes et de truffes :

https://www.lebonbon.fr/lille/street-fo ... -baguette/

Quercyblanc
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JCC60
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Re: Actu autour de la truffe

Message par JCC60 »

Achetez un Stradivarius ne fera pas de vous un bon concertiste, achetez un chien truffier de trois mois pour sa génétique ou sa lignée, ne fera pas de vous un bon rabassier.
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uncinat55
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Re: Actu autour de la truffe

Message par uncinat55 »

Claude Murat vous parle de truffes:

https://www.youtube.com/watch?v=U86b4v8qCMA
valjean
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Re: Actu autour de la truffe

Message par valjean »

Bonsoir
Tres interessant .
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