La passion de la truffe.

Très peu. Beaucoup moins que sur mes parcelles à pH 7,6.

Au maxi je suis à pH 8,3.

Fred

et ça marche a 8.3 ?

Ils ont 6 ans, ça commence un peu partout dans la truffière mais de petites truffes au nord car pas d'arrosage suivi. Il faut que je m’occupe du système d'irrigation ce printemps mais comme c'est un site isolé, pas d'eau donc cuve et récupération d'eau de pluie.

Un vrai chantier avec terrassement, création d'une fosse...

Fred

rien à voir avec le PH ?
merci

Dans le Jaillard, c'est bien expliqué. Dans son tableau, il donne des chances que la truffière fonctionne. Il ne donne pas le potentiel de production.

Donc en terrain idéal, ça sera dur de se louper même en faisant n'importe quoi ou pas grand chose (zone centrale à 90 %). Ailleurs et sur les bords, tu auras plus de risques de te planter mais tu pourras sortir du 100 kg / ha si tu arrives à faire produire.

C'est plus lié à la technicité du trufficulteur qu'au terrain.

Fred

autant dire que pour moi c'est pas gagné
merci
jim

Si tu pars comme ça vaincu d'avance, prépare un peu de mélange et coupe tes arbres.

Les bases : terrain souple, pas d'herbe autour des arbres pendant trois ans, 50 % de l'etp comme apport d'eau jusqu'à début août et ensuite du sec. Et si ça pousse bien, à trois ans tu as des truffes.

Fred

et un cierge de bonne taille

Bonsoir
Je ne suis pas d'accord avec votre echange sur le PH .
Avoir un ph elevé ne suffit pas ; il faut un taux de calcaire actif élevé .
j'ai un ph de 8,3 et 1% de calcaire actif . Donc je met du carbonate de calcium tous les ans .
Et je récolte des truffes ....

bsr valjean
quelle serait la valeur idéale pour le calcaire actif
merci
jim

Bonsoir OB1
En fait je ne sais pas ; ( peut'etre quelqu'un sait )
Je sais simplement que chez moi il est tres faible, et que le lessivage peut atteindre jusqu'à 500kg/an/ha .
Donc je mets tous les ans 800kg de carbonate de calcium /ha .
Et pour le moment ça convient a mes truffières .