truffe 2021

[tuber01]

la melanisation est bien là vu sa couleur, par contre ne serait ce pas la maturité des spores qui n'est pas au top?
puis la saveur c'est encore une autre étape. on sait qu'elles peuvent rester noires plusieurs semaines dans le sol sans dégager aucun parfum puis un jour le chien les marque.

Seb

[clovis]

tu compulse wikipedia et tu fais un rapprochement avec la truffe

[Benja 12]

Bonjour,

Bon enfin une récompense, je suis retourné dans ma plantation de 2012 ,2013 et ma jeune chienne à marquer.
Je l'ai récompenses et senti la terre et la quel bonheur!
L'odeur y été.

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Premier arbre ouvert sur cette parcelles, un doublis chêne vert,noisetiers de byzance

[melano]

Bravo. Félicitations. Le travail ça paie toujours.

Fred

[Benja 12]

Merci Fred,c'est la première truffe que je trouve au sud de l'arbre et peu profonde,environ 10 cm.
Je l'avais pailler avec des sacs de jute.

[Fabrice Carpe]

Bonsoir,
2 petites truffes trouvées sur 2 nouveaux arbres de 7 ans,
Loin d'être mûres mais début de moisissure.
Côté est, a 20cm du tronc. Je me pose une question, les arbres produisant pour la 1ere fois, peut on trouver plusieurs autres truffes au cours de la saison ou généralement qu une seule par arbre et souvent abîmée ?
Content quand même, pour l instant une 10ene d arbres avec des truffes pour la 1ere année

[Truffignon30]

07.11.21.jpg (108.14 Kio) Consulté 694 fois

Chez moi , c'est bien clair , et c'est pas gros.
J'ai un soucis avec le calibre.
Rares sont celles qui dépassent les 50 g.(depuis 5 ans)
Peut être l'acidité naturelle de ma terre , car le sol est souple et ça ne manque pas d'eau.
Je ne comprends pas.

[jeanmidu24]

Bonsoir,
2 petites truffes trouvées sur 2 nouveaux arbres de 7 ans,
Loin d'être mûres mais début de moisissure.
Côté est, a 20cm du tronc. Je me pose une question, les arbres produisant pour la 1ere fois, peut on trouver plusieurs autres truffes au cours de la saison ou généralement qu une seule par arbre et souvent abîmée ?
Content quand même, pour l instant une 10ene d arbres avec des truffes pour la 1ere année

Bien sûr que tu peux trouver plusieurs truffes au cours de la saison.
Par contre, je pense qu'il s'agit de brumales.

[Fabrice Carpe]

Bien sûr que tu peux trouver plusieurs truffes au cours de la saison.
Par contre, je pense qu'il s'agit de brumales.
Jeanmi,
Bonnes nouvelles si j en trouve d autres, brumales, je pense pas, la toute 1ere,c vrai sur un autre arbre, après analyse adn, melano,
Sur une des deux on voit des reflets rougeâtres, un peu moins visible suite à la compression des photos et de plus aucun arbres étaient sur la parcelle depuis de très nombreuses années avant que je plante les arbres.
Prochain achat un bon microscope

[jeanmidu24]

Tant mieux pour toi si je me suis trompé.( mais je ne la mettrai pas quand même au ré-ensemencement )
Tu devrais en trouver d'autres.

[Fabrice Carpe]

En tout cas merci, je me languis, le seul regret que j ai, c est de pas en trouver pour l instant côté sud du fait des températures élevées de l été et l absence de paillage cette année, par manque de temps ! J ai lu sur le forum que les 1ere truffes sont toujours pas très loin du tronc, c exact dans mon cas pour l instant, soit au nord, soit à l est. (chênes vert)

[melano]

Chez moi, en ce moment, j'ai une majorité des truffes qui claquent au nord. Pourtant j'avais quelques marques au sud.

Il faudra faire le bilan en fin de saison.

Fred

[Truffignon30]

Chez moi , c'est bien clair , et c'est pas gros.
J'ai un soucis avec le calibre.
Rares sont celles qui dépassent les 50 g.(depuis 5 ans)

Clément

As tu une analyse NPK et MO et le CEC Capacité d'échange cationique entre aujourd'hui et la plantation .

Non.
J'avais fait que le ph.

[monteilmaxime]

Chez moi, en ce moment, j'ai une majorité des truffes qui claquent au nord. Pourtant j'avais quelques marques au sud.

Il faudra faire le bilan en fin de saison.

Fred

Pareil chez moi depuis les 40 mm tt mes truffes de marques ont claqué, tt au nord aussi. Finalement ça serra peut être pas terrible encore une fois... C quand même rageant de voir ça, tu les bichonne et tu les vois claquée

[Truffignon30]

Bonjour.
Merci pour ta réponse.
La terre était acide avant plantation , ancien jardin amendé à l'organique chaque année , sous sol très profond, terre de grès pas du tout adapté à la trufficulture.
Arbres très poussant , à 5 ans ,ils avaient le même volume que maintenant(ils ont 12 ans) , en plus plantés à 3 m.
C'est déjà un miracle qu'ils produisent un peu , mais si je ramassais des patates , ça serait mieux.
Je pense à un manque de calcaire , j'en mets tous les 2 ans , c'est surement pas assez , mais sans analyse , c'est parler dans le vent.
J'en ferai une.