Mon petit truffière et quelques problèmes.

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Truffemeusien
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Mon petit truffière et quelques problèmes.

Message par Truffemeusien »

(Mon français n'est pas optimal, je m'en excuse)

Bonjour à tous, je me suis déjà présenté à ce sujet. Nous avons un petit verger contenant 15 arbres (Noisetiers), 10 Melanosporum et 5 Uncinatum.
Nous avons suivi les règles de l'art lors de la plantation en novembre 2014. Le sol est calcaire, argileux avec quelques galets dedans. En été assez dur en sécheresse mais très gras en hiver.
Nous avons ajouté de la chaux pour augmenter la valeur du Ph.

Jusqu'à présent, les arbres fleurissent! Toutefois; J'ai découvert un problème majeur cet automne. Il y a d'autres champignons qui poussent parmi les arbres...
Je suis assez paniqué à ce sujet car tout s'est déroulé comme il se doit jusqu'à présent:

En 2018 nous avons vu plusieurs brûlures :
bruleKlein.jpeg
bruleKlein.jpeg (53.01 Kio) Consulté 1492 fois

Et nous avons prélevé quelques échantillons de racines à évaluer par un spécialiste :
micoKlein.jpg
micoKlein.jpg (34.64 Kio) Consulté 1492 fois
mico2klein.jpg
mico2klein.jpg (46.62 Kio) Consulté 1492 fois

Tout semblait en bonne voie pour pouvoir récolter quelque chose au moins cet hiver, mais maintenant nous avons des champignons indésirables sous les arbres.

Quelqu'un peut-il me rassurer ?
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bernard
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Re: Mon petit truffière et quelques problèmes.

Message par bernard »

Quels champignons sous les arbres ? Photos ? La première photo de mycorhizes semble être uncinatum, la deuxième plus difficile à dire.
Dans la vie tout n'est qu'une histoire de dosage , encore faut-il avoir le courage d'oser doser !
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Truffemeusien
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Re: Mon petit truffière et quelques problèmes.

Message par Truffemeusien »

Merci pour la réponse rapide.

Je ferai des photos demain et je les posterai ici.
À suivre...
jj24
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Re: Mon petit truffière et quelques problèmes.

Message par jj24 »

Bonsoir,

Avec cette année pluvieuse, chez Vous je ne sais pas? Nous sommes plusieurs à avoir des brûlés qui côtoient la truffe!
JJR24
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Truffemeusien
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Re: Mon petit truffière et quelques problèmes.

Message par Truffemeusien »

Il a vraiment plu ici cette année :x

Mais voici les photos des (indésirables ?) champignons:

Champignons1.jpg
Champignons1.jpg (229.9 Kio) Consulté 1377 fois
Champignons2.jpg
Champignons2.jpg (68.87 Kio) Consulté 1377 fois
champignons3.jpg
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Truffemeusien
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Re: Mon petit truffière et quelques problèmes.

Message par Truffemeusien »

Et un autre:

champignons4.jpg
champignons4.jpg (230.15 Kio) Consulté 1378 fois

Merci beaucoup pour tout conseil
jj24
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Re: Mon petit truffière et quelques problèmes.

Message par jj24 »

Bonsoir,

Merci pour les photos!
Je pense que ces champis prédominent sur la truffe, du moins pour l'instant, je ne vois pas de brûlés?
Mais ils ne sont pas incompatibles avec la production de truffes, j'ai les même champis, moins nombreux, sous des arbres producteurs;
JJR24
Papillonice
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Re: Mon petit truffière et quelques problèmes.

Message par Papillonice »

Je suis débutant et j'ai planté mes premiers truffiers il y a un an.
J'ai tout appris ici, c'est une mine d'informations.

Afin de tester ce que j'ai appris, je me permets quelques remarques sur la base des photos.

Des champignons au pied des truffiers, leur mycélium est en concurrence avec celui des truffes, pas bon.
Le travail du sol au pieds des arbres n'est pas réalisé, il ne doit pas y avoir d'herbe ni de matière organique.
Les noisetiers font beaucoup de rejets, à supprimer pour n'en laisser qu'un, le plus robuste.
Il y avait des brulures en 2018, et en 2021 il n'y a pas de brulé ?
Le brulé témoigne d'une colonisation par le mycélium truffier, s'il n'y en a plus, c'est mauvais signe .

Mes remarques sont elles pertinentes ? Ou je commets quelques erreurs ?
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Truffemeusien
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Re: Mon petit truffière et quelques problèmes.

Message par Truffemeusien »

jj24 a écrit : 05 oct. 2021 17:23 Bonsoir,

Merci pour les photos!
Je pense que ces champis prédominent sur la truffe, du moins pour l'instant, je ne vois pas de brûlés?
Mais ils ne sont pas incompatibles avec la production de truffes, j'ai les même champis, moins nombreux, sous des arbres producteurs;
JJR24
Ah ! ça me rassure !
Je n'ai pas vu de brûlures cette année. seulement de la pluie ;)
Les premières brulées ont été montrées en 2018 et 2019.

Des champignons au pied des truffiers, leur mycélium est en concurrence avec celui des truffes, pas bon.
Le travail du sol au pieds des arbres n'est pas réalisé, il ne doit pas y avoir d'herbe ni de matière organique.
Les noisetiers font beaucoup de rejets, à supprimer pour n'en laisser qu'un, le plus robuste.
Il y avait des brulures en 2018, et en 2021 il n'y a pas de brulé ?
La culture du sol n'a pas eu lieu cette année et surtout l'année dernière (Covid...)

Mais je comprends que le brulé devrait être exposé quelques années avant la récolte. Et puis plus rien.
Ou est-ce que je me trompe ?
clovis
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Re: Mon petit truffière et quelques problèmes.

Message par clovis »

ça ressemble a marasme des oréades si ça pousse en rond sorcière
l'homme jeune va beaucoup plus vite que l'homme agé, mais l'homme agé connait le chemin !
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Truffemeusien
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Re: Mon petit truffière et quelques problèmes.

Message par Truffemeusien »

Merci clovis,

Je pense aussi que c'est ce champignon que j'ai fait quelques recherches et apparemment ce n'est pas un concurrent pour la truffe

https://fr.wikipedia.org/wiki/Marasme_des_Oréades

Le champignon annulaire des prés est un saprophyte (il vit sur du matériel mort) et se nourrit de racines d'herbe morte. Cependant, il se comporte également en parasite sur l'herbe. Le champignon se développe en cercles de l'intérieur vers l'extérieur, digérant la matière organique.
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Truffignon30
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Re: Mon petit truffière et quelques problèmes.

Message par Truffignon30 »

Truffemeusien a écrit : 05 oct. 2021 22:23 Merci clovis,

Je pense aussi que c'est ce champignon que j'ai fait quelques recherches et apparemment ce n'est pas un concurrent pour la truffe

https://fr.wikipedia.org/wiki/Marasme_des_Oréades

Le champignon annulaire des prés est un saprophyte (il vit sur du matériel mort) et se nourrit de racines d'herbe morte. Cependant, il se comporte également en parasite sur l'herbe. Le champignon se développe en cercles de l'intérieur vers l'extérieur, digérant la matière organique.
Attention , ne mange pas ça.
Ce n'est en aucun cas du marasme des oréades.
Clément
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Re: Mon petit truffière et quelques problèmes.

Message par bernard »

Les brulés surtout en uncinatum, ça vient ça repart, surtout quand il pleut beaucoup. J'ai la nette impression que le noisetier pris en photo a un brulé uncinatm.
Dans la vie tout n'est qu'une histoire de dosage , encore faut-il avoir le courage d'oser doser !
Renlo
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Re: Mon petit truffière et quelques problèmes.

Message par Renlo »

Pour le premier c'est un hébélome, pas facile de déterminer l'espèce. Mycorhizien, commun, parfois dès la pépinière où on peut le voir fructifier dans les godets!
Pour le second, vu de très loin, on dirait Gymnopus dryophilus (ex Collybia dryophila), collybie des chênes, saprophyte et très commun.
Renlo
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bernard
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Re: Mon petit truffière et quelques problèmes.

Message par bernard »

Il y a trente ans j'avais demandé un contrôle de mycorhizes, le spécialiste m'avait dit : "tu as de l'hébélome, tu n'auras jamais de truffes.Quelques années plus tard au cours d'une visite de truffière le même avait annoncé :"il semblerait que l'hébélome devance et prépare le sol pour la venue de la truffe!"
Dans la vie tout n'est qu'une histoire de dosage , encore faut-il avoir le courage d'oser doser !
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