La passion de la truffe.

Celle qui est un peu moins chère c' est la Bulgare ou la Roumaine ,mais certains la produisent en Italie un peu comme chez nous .
Je vous préviens : je ne suis pas courtier en Picco , ni d'autres truffes d'ailleurs .
pancho

pancho a écrit : ↑19 févr. 2021 11:11 Le caveur Italien n' en cave pas des KG a l' année

Lors de la conférence Wetruff, il a été annoncé une production de plus d'un kilo/semaine pour le site Dromois, sur quelques dizaines de mètres.

Ceci il y a quelques temps, presque rien avec la sècheresse de ces 2/3 dernières années.

Michel.

Michel ,pour le croire il faut le voir ,je suis comme St Thomas . Tu devrais aller faire un tour en Italie , en Agro turismo ,ils font des journées cavage sur de la Picco et tu auras beaucoup de renseignements . Par contre , le cavage de la Tartufa bianca est réservé aux Italiens avec un permis et une taxe ,seuls eux peuvent caver et toi tu regarde et tu suit le mouvement .
Attention aux gardes forestiers ,eux ne plaisantent pas en cas d' infraction .
pancho

je lis beaucoup depuis 1/2 mois et récemment sur la Magnatum, je suis encore novice dans la truffe et je n'entend pas le rester, par contre ds le commerce ,je n'ai été novice qu'a 18ans et il est très facile de comprendre a qui tout ça risque de profiter ( a env 120€ le plan) vu les passions que la truffe déchaine, d'ailleurs sur un autre groupe il y a 2 membres ayant planté depuis, l'un 12ans et l'autre 16ans qui sont tous 2 désespérés la similitude c'est qu'ils ont acheté les plans a mélano au même endroit; la conclusion pour moi qui compte créer une truffière sera d'acheter des plans a mélano ( 8€ ) chez un petit pépiniériste que j'ai déjà choisi car pour moi c'est un phénomène ( je peux vs dire pourquoi ). Slts a tous

Bonjour,

Les plants ne font pas tout, même s'ils sont excellents, il y a la conduite de la truffière ......et le terrain ou ils sont installés.

Michel.

Oui mais si tu pars avec des plants de m...e, tu auras beau avoir le meilleur terrain du monde, tu vas ramer dans le vide.

Fred

[quote=bion post_id=157656 time=1613899038 user_id=17412
je sais bien qu'il faut mettre tous les atouts de son coté et faire preuve d'un grand perfectionnisme , analyse de la terre (avant de l'acheter),plantation bien espacée, arrosage en été paillage; etc! etc! plus de la chance.
la plupart d'entre vous me paraissent bons, si vous le permettez je vous questionnerais.
patrick sergio



Les plants ne font pas tout, même s'ils sont excellents, il y a la conduite de la truffière ......et le terrain ou ils sont installés.

Michel.
[/quote]

Bonsoir
Et pour ceux qui vont planter 1 ha de magnatum : le seuil de rentabilité , a partir de quel rendement ?
le retour sur investissement , combien d'années ?

Bonsoir Tricastine , Non je ne suis pas un spécialiste ,mais j'ais la chance :
aller en Italie sur des régions qui produisent de la Picco , de connaitre maintenant des personnes qui cavent cette truffe . Si j' arrive a la trouver ,une vidéo a été faite par la RaÏ ou j'ai quelques Piccos dans ma main ;4 bouts de concours et 2 naturelles ,mais bon rien d' extraordinaire ,juste un excellent souvenir .
Non pas de brûlé pour la Picco ,
tu les trouves sur des parties humides , noisetiers sauvages ,chênes ( ils font des gros glands ,connais pas leurs noms ) ,saules ,pruneliers .
En Drôme ,du coté de xxxx j'en ais fait des petites ,fond de combe sous noisetiers sauvages .
j'en ais trouvés sous des touffes d' herbe ,partie basse d' une prairie avec des pruneliers en bordure ,40g pour la plus grosse .
très peu de truffes Piccos ,ceux qui te dirons ; j' en ai cavé 1 kg faut le voir sur tout en une journée ,a moins de tomber sur un Pélardon de 1kg .
Les piccos produites en Italie ,je n' en sais rien , jamais posé la question . C' est un produit quand même pas assez courant , je pense que beaucoup de Piccos sont vendus sous manteau ,donc qui passent au travers des comptes .
Pancho

Bonsoir Tricastine ,Est de Grignan , oui de l'autre coté de la montagne entre DIEULEFIT et CREST, pour te situer ma belle soeur Habite sur Comps et là je n'en dirais pas plus .
Je voulais te demander : avez vous autant de Sangliers que l'an passé ?? chez ma tante Nord de Montélimar ,ils en ont prélevés moitié moins et le Président de la chasse nous a dit : la faute au Lupus ,au niveau Chevreuil ils n'ont pas fait le cota de Bracelets et pour les Cervidés 3 de vus pendant les battues ,la cata d'après lui .
pancho

Sur Bollène, de plus en plus de cochons, cette année le maxi jamais atteint 170 , et encore des plaintes de dégradations.

puré ,gardez les alors François . il n'y a presque pas de coup de mourre dans les champs ,ni dans les truffières d'ailleurs ,même pas de pétouiller de chevreuil .
pancho

51 sangliers cette année encore ici.
Après avoir suprimé le troupeau de 15 autour de la truffière et deux mois de répit retour de 2 depuis une semaine
Dans les bois communaux arrivée d'une vingtaine , ça bouge en ce moment.
Ils aiment mes borchi et les brumales et plus tard les aestivums.

Bonjour,
Pour info, le coup d'envoi de la campagne de relations presse Robin a débuté le 16 février 2021. la conférence de presse et le communiqué sont en ligne sur leur page d'accueil. Les nombreux articles sont le fruit de cette opération de communication. https://www.robinpepinieres.com/fr/

J' ai reçu leur dépliant la semaine dernière