Une grossetruffe à la TV.

Pour discuter comme au bistrot notamment de ce qui ne touche pas trop la truffe.

Modérateurs : jacques 37, galistruffe, phil, uncinat55

Répondre
Avatar de l’utilisateur
melano
Site Admin
Messages : 24159
Inscription : 03 janv. 2007 22:50
Localisation : Périgord noir

Message par melano »

Marché primé à la truffe ce matin à Chartrier Ferrières. Deux membres actifs du site étaient présents et ont même été primés. :wub: Toutes nos félicitations.

TV19 couvrait l'événement. Pour l'occasion, ils avaient filmé dans les semaines précédentes Didou et son maitre Stef@ lors d'une scéance de cavage sur sa truffière.

Marché de Chartrier-Ferrrières.

Le passage concernant le cavage est vers 15 minutes lors du premier reportage. J'adore les exclamations des journalistes lors du cavage de Didou. Cela en dit long sur leur surprise de voir caver un lagotto après un labrador (coupé au montage) et un fox...

Fred
Avatar de l’utilisateur
david19
Membre
Messages : 948
Inscription : 30 nov. 2008 18:06
Localisation : Correze

Message par david19 »

bonjour ,

C'est a cote de chez moi et je n'ai pas pu y aller , sur ma colline les rafales ont couchée des arbres et les toitures vibrent , decidement entre Sarlat et Chartrier je ne trouverai pas de truffes gelées !!!
A quand le prochain marché dans le coin ( limite Correze Dordogne )

David
Avatar de l’utilisateur
melano
Site Admin
Messages : 24159
Inscription : 03 janv. 2007 22:50
Localisation : Périgord noir

Message par melano »

Je suis entrain de charger sur you tube une vidéo du marché ce matin. On y voit même nos deux représentants primés ce matin.

Image

Fred
Avatar de l’utilisateur
david19
Membre
Messages : 948
Inscription : 30 nov. 2008 18:06
Localisation : Correze

Message par david19 »

Vu le reportage sur FR3 Limoges , Genevrier passe tres bien a la tele !!!

David
Avatar de l’utilisateur
david19
Membre
Messages : 948
Inscription : 30 nov. 2008 18:06
Localisation : Correze

Message par david19 »

C'est pas le Lot mais c'est pas mal !!!! Le 7 Fevrier notre petit syndicat organise un petit marché a Yssandon , j'en saurai plus apres la reunion de vendredi mais si toi ou d'autres sont interressée je vous donnerai des renseignements pour revenir dans la region

David
Avatar de l’utilisateur
melano
Site Admin
Messages : 24159
Inscription : 03 janv. 2007 22:50
Localisation : Périgord noir

Message par melano »

Monté à l'arrache, une vidéo du lancement du marché par un coup de cloche énergique de la part de deux rugbymen du CAB.

Ouverture marché Chartrier.
Avatar de l’utilisateur
david19
Membre
Messages : 948
Inscription : 30 nov. 2008 18:06
Localisation : Correze

Message par david19 »

Bien la video , on voit Jean Pierre le president de notre syndicat d'Yssandon

david
jm16
Membre
Messages : 323
Inscription : 04 févr. 2007 10:50
Localisation : charente

Message par jm16 »

Nouvelle émission sur sarlat .
http://www.m6replay.fr/#/emissions/bon- ... r/10400292
Le passage sur sarlat se trouve à la fin du reportage ( 20mm30 ); il y a quand même quelques conneries de citées dans ce reportage.
JM
Dernière modification par jm16 le 01 févr. 2009 08:48, modifié 1 fois.
jacques 37
Membre
Messages : 4041
Inscription : 03 août 2007 16:24
Localisation : Nord Touraine

Message par jacques 37 »

jm16 a écrit :Nouvelle émission sur sarlat .
http://www.m6replay.fr/#/emissions/bon- ... r/10400292
Le passage sur sarlat se trouve à la fin du reportage ( 20mm30 ); il y a quand même quelques conneries de citées dans ce reportage.
JM
Merci JM pour avoir capté ce reportage.
Mais tu as raison, quelques excès journalistique et malheureusement également côté épicurien ...
Jacques 37
Avatar de l’utilisateur
david19
Membre
Messages : 948
Inscription : 30 nov. 2008 18:06
Localisation : Correze

Message par david19 »

C'est le cas dans presque tous les reportages sur la trruffe , sinon au debut , le reportage sur la compote , on voit que les pommes du marché viennent de PERLIM , c'est les notres !!!!un peu de pub :rolleyes:

David
Dernière modification par david19 le 01 févr. 2009 12:54, modifié 1 fois.
Avatar de l’utilisateur
phil
Membre
Messages : 2097
Inscription : 20 avr. 2007 13:25
Localisation : Quercy blanc - Sud Lot

Message par phil »

Bonsoir

Mdr ! Ce soir Arte a repassé dans l'émission "cuisine et terroir" le reportage sur Marthe Delon et son compagnon kiki à Lalbenque ... et je l'ai manqué. Qq'un sait où trouver la vidéo ?

A+
phil
jacques 37
Membre
Messages : 4041
Inscription : 03 août 2007 16:24
Localisation : Nord Touraine

Message par jacques 37 »

phil a écrit :Bonsoir

Mdr ! Ce soir Arte a repassé dans l'émission "cuisine et terroir" le reportage sur Marthe Delon et son compagnon kiki à Lalbenque ... et je l'ai manqué. Qq'un sait où trouver la vidéo ?

A+
Bonjour Phil
Je t'ai retrouvé ce lien : http://www.arte.tv/fr/semaine/244,broad ... =2009.html

Le reportage repasserait mercredi 18 mars à 7h30, voici l'annonce du texte.
mercredi, 18 mars 2009 à 07:30
Rediffusions :
Pas de rediffusion
Cuisines des terroirs
(Allemagne, 2002, 26mn)
ZDF
Réalisateur: Alix François Meier
Le Quercy

Dans le Lot, la truffe se négocie au marché de Lalbenque de décembre à la mi-mars. Elle relève à merveille la chair d'un lapin, d'une poularde, ou une simple omelette.
Jacques 37
Avatar de l’utilisateur
phil
Membre
Messages : 2097
Inscription : 20 avr. 2007 13:25
Localisation : Quercy blanc - Sud Lot

Message par phil »

Merci Jacques

Je vais essayer de ne pas le rater mercredi prochain ou de l'enregistrer.

A+
phil
Répondre