Une grossetruffe à la TV.
Modérateurs : jacques 37, galistruffe, phil, uncinat55
Marché primé à la truffe ce matin à Chartrier Ferrières. Deux membres actifs du site étaient présents et ont même été primés. :wub: Toutes nos félicitations.
TV19 couvrait l'événement. Pour l'occasion, ils avaient filmé dans les semaines précédentes Didou et son maitre Stef@ lors d'une scéance de cavage sur sa truffière.
Marché de Chartrier-Ferrrières.
Le passage concernant le cavage est vers 15 minutes lors du premier reportage. J'adore les exclamations des journalistes lors du cavage de Didou. Cela en dit long sur leur surprise de voir caver un lagotto après un labrador (coupé au montage) et un fox...
Fred
TV19 couvrait l'événement. Pour l'occasion, ils avaient filmé dans les semaines précédentes Didou et son maitre Stef@ lors d'une scéance de cavage sur sa truffière.
Marché de Chartrier-Ferrrières.
Le passage concernant le cavage est vers 15 minutes lors du premier reportage. J'adore les exclamations des journalistes lors du cavage de Didou. Cela en dit long sur leur surprise de voir caver un lagotto après un labrador (coupé au montage) et un fox...
Fred
Monté à l'arrache, une vidéo du lancement du marché par un coup de cloche énergique de la part de deux rugbymen du CAB.
Ouverture marché Chartrier.
Ouverture marché Chartrier.
Nouvelle émission sur sarlat .
http://www.m6replay.fr/#/emissions/bon- ... r/10400292
Le passage sur sarlat se trouve à la fin du reportage ( 20mm30 ); il y a quand même quelques conneries de citées dans ce reportage.
JM
http://www.m6replay.fr/#/emissions/bon- ... r/10400292
Le passage sur sarlat se trouve à la fin du reportage ( 20mm30 ); il y a quand même quelques conneries de citées dans ce reportage.
JM
Dernière modification par jm16 le 01 févr. 2009 08:48, modifié 1 fois.
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Merci JM pour avoir capté ce reportage.jm16 a écrit :Nouvelle émission sur sarlat .
http://www.m6replay.fr/#/emissions/bon- ... r/10400292
Le passage sur sarlat se trouve à la fin du reportage ( 20mm30 ); il y a quand même quelques conneries de citées dans ce reportage.
JM
Mais tu as raison, quelques excès journalistique et malheureusement également côté épicurien ...
Jacques 37
C'est le cas dans presque tous les reportages sur la trruffe , sinon au debut , le reportage sur la compote , on voit que les pommes du marché viennent de PERLIM , c'est les notres !!!!un peu de pub :rolleyes:
David
David
Dernière modification par david19 le 01 févr. 2009 12:54, modifié 1 fois.
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Bonjour Philphil a écrit :Bonsoir
Mdr ! Ce soir Arte a repassé dans l'émission "cuisine et terroir" le reportage sur Marthe Delon et son compagnon kiki à Lalbenque ... et je l'ai manqué. Qq'un sait où trouver la vidéo ?
A+
Je t'ai retrouvé ce lien : http://www.arte.tv/fr/semaine/244,broad ... =2009.html
Le reportage repasserait mercredi 18 mars à 7h30, voici l'annonce du texte.
mercredi, 18 mars 2009 à 07:30
Rediffusions :
Pas de rediffusion
Cuisines des terroirs
(Allemagne, 2002, 26mn)
ZDF
Réalisateur: Alix François Meier
Le Quercy
Dans le Lot, la truffe se négocie au marché de Lalbenque de décembre à la mi-mars. Elle relève à merveille la chair d'un lapin, d'une poularde, ou une simple omelette.
Jacques 37