Identification des truffes.

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Truffier73
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Re: Identification des truffes.

Message par Truffier73 »

Ok ,je la trouvais bien lourde pour une unci et elle ne fait pas les grosse écailles comme les uncinatum.
Robin
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bernard
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Re: Identification des truffes.

Message par bernard »

jj24 a écrit : 01 janv. 1970 01:00 Bonsoir,

J'ai le même avis que Pancho;
JJR24
+1
Dans la vie tout n'est qu'une histoire de dosage , encore faut-il avoir le courage d'oser doser !
allezlestruffes
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Re: Identification des truffes.

Message par allezlestruffes »

Bonjour,
J ai trouvé 2 résidus noirs en cours de liquefaction au pied d'un ciste de mars 2017. Pas vraiment d'odeur mais ça ressemblait à 2 truffes très pourrie.
A microscope je trouve des spores, mais beaucoup plus petites que des mélanos et sans asques.
Ci dessous 2 photos à la même échelle
Melano
_20220113_121926.JPG
_20220113_121926.JPG (32.38 Kio) Consulté 555 fois
champi non identifié
_20220113_121845.JPG
_20220113_121845.JPG (90.83 Kio) Consulté 555 fois
D'avance merci de vos commentaires
Michel
bion
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Re: Identification des truffes.

Message par bion »

Bonjour,

Peut-être hyménogaster:
Hymenogaster forum.jpg
Hymenogaster forum.jpg (78.09 Kio) Consulté 467 fois
La forme de certaines ressemble, mais il me semble percevoir des ornementations, qu'hyménogaster n'a pas.

Il faudrait mieux voir, il y a un peu trop de matière sur ta lame, il faut en mettre moins, et bien écraser avant de placer la lamelle.

Michel.

Edit: non, ce n'est pas Hyménogaster.
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uncinat55
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Re: Identification des truffes.

Message par uncinat55 »

Voila des spores d'hyménogaster
Image
Benja 12
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Re: Identification des truffes.

Message par Benja 12 »

Bonsoir,

Mon chien m'a marqué ce champignon aujourd'hui
20220115_181012.jpg
20220115_181012.jpg (203.27 Kio) Consulté 302 fois
Ça n'a pas du tout l'odeur d'une truffe,ce n'est pas ferme et c'était sous un producteur, du coup je sais pas si c'est inquiétant.

Bon après j'ai enfin caver une truffe sur mes plus vieux arbres,j'y croyais plus trops cette année.
Benja
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Batavus
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Re: Identification des truffes.

Message par Batavus »

Mélanogaster, normalement ca ne gêne pas la production
Je cave donc je suis :wink:
Jan
Benja 12
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Re: Identification des truffes.

Message par Benja 12 »

Merci de ta réponse Jan,ça me rassure,après j'ai trouvé
Ça:
20220115_122928.jpg
20220115_122928.jpg (210.27 Kio) Consulté 282 fois
Ça sent bon la truffe de janvier. :lol:
Benja
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fefe
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Re: Identification des truffes.

Message par fefe »

Elles sont jolies Benja

Des mélanogasters j'en avais sous un non production il y a 2ans et cette année il m'a produit sa première melano
Félix
clovis
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Re: Identification des truffes.

Message par clovis »

bonsoir cavée ce matin sur brûlé aèstivum, pour moi brumale et vous vous dites quoi ? le péridium ne se délite pas du tout et c'est bien mur
Pièces jointes
IMG_20220116_191200   ggg.jpg
IMG_20220116_191200 ggg.jpg (29.56 Kio) Consulté 205 fois
IMG_20220116_191356   ggg.jpg
IMG_20220116_191356 ggg.jpg (42.93 Kio) Consulté 205 fois
l'homme jeune va beaucoup plus vite que l'homme agé, mais l'homme agé connait le chemin !
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melano
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Re: Identification des truffes.

Message par melano »

Mélano. Chez brumale les lignes des veines aérifères traversent de part et part.

Pas chez mélano et ta truffe est comme ça.

Fred
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tuber01
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Re: Identification des truffes.

Message par tuber01 »

à la photo j'aurais dit mélano , et vu que tu dis que le péridium ne se délite pas il n'y a plus trop de doute

Seb
contrairement au doute, seule la certitude rend fou
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bernard
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Re: Identification des truffes.

Message par bernard »

Curieusement chez moi cette année le péridium des brumales ne se délite pas. Depuis le début de saison j'ai remarqué cela, et j'en ai ramassé.
Dans la vie tout n'est qu'une histoire de dosage , encore faut-il avoir le courage d'oser doser !
jj24
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Re: Identification des truffes.

Message par jj24 »

Bonjour,

Clovis, quelle odeur cette truffe qui semble bien mûre? Le péridium gratté a t-il une couleur rougeâtre?
Le veinage rougit à l'air?
Je dirais brumale: il me semble voir une cavité basale?
JJR24
Renlo
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Re: Identification des truffes.

Message par Renlo »

Ben moi je dirai brumale et sans aucune hésitation. Pour confirmer, tu la goûtes !
Renlo
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