quel est ce champignon ?

Les chercheurs de truffes sont souvent aussi chercheurs de champignons. Certains arrivent même à en cultiver...

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clovis
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Re: quel est ce champignon ?

Message par clovis »

cet aprem les mêmes que fred
Pièces jointes
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l'homme jeune va beaucoup plus vite que l'homme agé, mais l'homme agé connait le chemin !
Paolo83
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Re: quel est ce champignon ?

Message par Paolo83 »

bonsoir a tous,

Bernard , si j'ai une incertitude sur un champignon je te demanderai si tu connais. tu es meilleur qu'un pharmacien.

salutations. PatricK
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bernard
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Re: quel est ce champignon ?

Message par bernard »

Paolo83 a écrit : 27 nov. 2021 20:57 bonsoir a tous,

Bernard , si j'ai une incertitude sur un champignon je te demanderai si tu connais. tu es meilleur qu'un pharmacien.

salutations. PatricK
Non pas du tout je n'en connais pas beaucoup, certains que j'ai croisés que j'ai appris à connaitre un peu mieux. :
https://www.mycodb.fr/fiche.php?genre=H ... uliniforme
Dans la vie tout n'est qu'une histoire de dosage , encore faut-il avoir le courage d'oser doser !
jerem13
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Re: quel est ce champignon ?

Message par jerem13 »

clovis a écrit : 23 nov. 2021 06:06 Bonjour
L'armillaire couleur de miel, n'est pas toxique une fois blanchi
Moi une fois blanchis je les farines et les fait cuire a la poêle ail et persil
Rèsultat c'est croquant et moelleux a l'intèrieur
Savez-vous où se cueille l'armillaire ? J'en recherche désespérément depuis bien longtemps

Merci à vous
jj24
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Re: quel est ce champignon ?

Message par jj24 »

Bonjour,

Jerem13, si tu trouves des souches, tu trouveras des armillaires :D
JJ24
bion
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Re: quel est ce champignon ?

Message par bion »

Bonjour,

Attention à ne pas confondre avec le clitocybe de l'olivier, qui pousse sur les souches aussi, qui lui est toxique.

Michel.
clovis
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Re: quel est ce champignon ?

Message par clovis »

oui michel sauf que clitocybe de l'olivier est de couleur orange très prononcé alors que armillaire couleur de miel est comme son nom l'indique marron clair, et de toutes façon tout bon connaisseur ne ramasse jamais un champi au pied d'un olivier
l'homme jeune va beaucoup plus vite que l'homme agé, mais l'homme agé connait le chemin !
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Re: quel est ce champignon ?

Message par bion »

clovis a écrit : 01 juin 2022 20:12 tout bon connaisseur ne ramasse jamais un champi au pied d'un olivier
Encore faut t'il qu'il y ai un olivier visible: j'en ai trouvé dans une pinède, les oliviers ont disparu, mais il reste des souches ou morceaux de racines d'olivier cachés sous les aiguilles; cela suffit pour le clitocybe, et moi qui ne suis pas un bon connaisseur, j'ai hésité un moment, pensant à des girolles.

Principe de précaution: je ne mange que si je suis absolument sur....

Michel.
Dav03
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Re: quel est ce champignon ?

Message par Dav03 »

Bonjour ,
j'ai trouvé ce champignon sous un tilleul en uncinatum de 8 ans pas producteur avec un brûlé bien marqué. L'année dernière il m'avait fait plusieurs gros spécimens à l'automne ,je lui avais fait une rigole autour du brûlé avec des spores de truffes d'été .
j'ai peut-être avancé la pousse dû certainement l'arrosage ?

quelqu'un à une idée si il est néfaste pour la production ?
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Waouuuu j'ai réussi a mettre un image 8)
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