Résistance des truffes face à la sécheresse

[Jcrtruffe]

Quand j' ai planté ma première truffière en décembre 2012 j'avais lu un message de Joel qui expliquait que certain sol n'avait pas besoin d'être travaillé (mais qu'ils étaient rares) .

J'ai donc consacré une parcelle de 61 arbres sans travail du sol après plantation. Juste tonte et irrigation

Résultat à ce jour :

Les arbres ont eu plus de mal à pousser au démarrage mais ont fini par rattraper leur retard .
Quelques uns sont entrés en production comme sur les autres parcelles .

Affaire à suivre

Jc

[Alp 38]

Chez nous Drôme des collines sont très rares se qui travaillent leurs truffiers , mais dans les bonnes terres souvent dans le bas des parcelles c'est plus compliqué

[bion]

Le quasiment tout ce qu'il ne faut pas faire, c'était avant tout pour le sol lourd, l'ombre, la proximité de brumale.
(j'ai oublié l'exposition nord)

Pour le travail du sol, chez moi, il n'y a pas photo: le sol reste très souple dans les zones travaillées, surtout sur les arbres qui brulent bien.

Quand au paillage pour garder l'humidité ça ne marche pas chez moi sans arrosage.

Michel.

[melano]

Ok alors.

Fred

[bernard]

EN 2005 nous étions partis faire un voyage trufficole en Indre et Loire où j'ai eu la chance de rencontrer Renlo et Bernard nous avons pu constater sur une plantation du tuffo en abondance

J'ai fait les mêmes constatations que JC une augmentation du poids des pierres quand elles sont humidifiées

Cela me fait comprendre comment certains sols avaient des facultés à produire par rapport à d'autres notamment les safres mais ça c'était avant les années 2000 maintenant avec notre climatologie cela fait l'effet contraire.

JC ; le jour où tu es dans le coin je te les ferai voir.

Salut Pierre tu as une bien meilleure mémoire que moi. Je ne pense pas avoir entendu du sol de tuffo, mais j'avais déjà une perte d'audition et je ne mets pas en doute ton message. Etait-ce chez chez le gars qui arrachait les arbres qui ne produisait pas à dix ans ? C'était l'année où nous avions mangé dans un restaurant troglodyte à 10 mètres sous terre ?
Jacques 37 (qui se fait discret depuis qq temps, bien dommage) nous parlait de ses bon résultats sur tuffo.

[inoculum]

Salut Bernard

Effectivement c'est bien ça cela nous rajeunit pas notre jacquot on le voit plus trop peut être nous il nous lit de temps en temps.

Bion personnellement je laisse le plus possible monter l'herbe pour faire un couvert végétal pour limiter le rayonnement solaire au sol après fractionner le plus possible les irrigations parce que chez nous ça sèche pas par dessus mais par dessous.

JC effectivement, les arbres sur ces sols là ont du mal à démarrer sans irrigation cela devient vraiment compliqué

Après Bion il faut se méfier des soit disantes vérités qui parfois n'en sont pas comme Fred qui affirme qu'en ne travaillant pas le sol on avait que des truffes de surface

[melano]

Une forte proportion de truffes est en surface donc de mauvaise qualité et ça ne dure qu'un temps limité en général.

Déforme pas ce que j'ai dit innoculum. J'ai dit une forte proportion.

Je cave chez deux gars qui ne travaillent pas leurs sols. Le premier a 90% de déchets entre les limaces, les mulots, les boisées et les gelées.

Le deuxième a 60% de truffes qui ne deviennent jamais noires, qui pourrissent ou qui ont des flashs. Au canifage, c'est une boucherie.

C'est sur entre 5 et 10 kilos de truffes chez chacun d'entre eux.

Je fais pas le beau parce que dans mes argiles, les automnes pluvieux je casse beaucoup de truffes. Mais je vois une différence avec ceux qui travaillent pas leurs sols tant au niveau forme que qualité.

Après dans tes limons avec ton climat même avec l'eau, heureusement que tu en as quelques unes profondes parce que sans paillage, ça doit bien les choquer en surface.

Fred

[bion]

Bion personnellement je laisse le plus possible monter l'herbe pour faire un couvert végétal pour limiter le rayonnement solaire au sol après fractionner le plus possible les irrigations parce que chez nous ça sèche pas par dessus mais par dessous.

Merci pour les conseils; c'est ce que j'ai fait cette année pour l'arrosage, tous les 6 jours (basé sur la limite pf 4), depuis le 27/05. les arrosages précédents, depuis le 28/03 (le pf était à 3.7), étaient plus espacés.
J'en suis à la 15 éme tournée.
J'ai déjà observé du mieux sur les pousses estivales, présentes cette année alors que jusqu'à présent les bourgeons ou petites feuilles séchaient l'été.
Présence aussi de beaucoup de glands, beaucoup plus que jusqu’à présent, cela peut être aussi à l'âge des arbres, mais c'est vrai pour les 2013 comme pour les 2015.

Pour l'enherbement, je fais le tour des arbres et passe le gyro en fin de printemps; un peu plus tard cette année (fin juin) du fait de l'impossibilité de passer le gyro plus tôt à cause du niveau de danger incendie.

Je tenterai l'année prochaine de reculer en fin d'été.


Michel.

[inoculum]

Une forte proportion de truffes est en surface donc de mauvaise qualité et ça ne dure qu'un temps limité en général.

Déforme pas ce que j'ai dit innoculum. J'ai dit une forte proportion.

Je cave chez deux gars qui ne travaillent pas leurs sols. Le premier a 90% de déchets entre les limaces, les mulots, les boisées et les gelées.

Le deuxième a 60% de truffes qui ne deviennent jamais noires, qui pourrissent ou qui ont des flashs. Au canifage, c'est une boucherie.


Fred

Salut Fred

Je ne déforme pas j'anticipe simplement tes propos tu compares tes sols argileux difficiles à nos sols sabloneux je remercie nos anciens qui nous ont donné des moyens d'irrigation extraordinaires niveau paillage on n'est pas en reste on a 8000 plants/ha qui nous apportent matière organique, ombre en été et abri en cas de gel une pratique culturale issue de nos anciens tu vois on n'a rien inventé.

Bion : pense éventuellement à en planter, prends de la sumian elle fait une plante beaucoup plus grosse que la grosso.

[bion]

Bion : pense éventuellement à en planter, prends de la sumian elle fait une plante beaucoup plus grosse que la grosso

Le romarin ne ferait pas l'affaire? J'en ai à profusion sur place. J' ai d'ailleurs laissé les plants qui naturellement ont poussé au bon endroit (sur la ligne coté sud).

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Photo google earth mars 2022

Michel.

[melano]

Alors si tu es capable d'anticiper les propos des gens, je m'incline et je file arroser.

Fred

[bernard]

Salut Pierre. Petite anecdote : à la fin des années 90 au cours d'une rencontre en Champagne de trufficulteurs j'ai échangé avec un gars d'Indre et Loire qui expliquait qu'il y avait un original chez eux qui avait trouvé ses premières truffes sous une dizaine d'arbres au bout de huit ans (me semble-t-il). Il a arraché tous les autres qui ne produisaient pas, en entendant cela nous étions quelques-uns à rire. Lors de notre visite en 2005 au bout de peu de temps j'avais compris que nous étions en face de cet original dont nous nous moquions quelques années auparavant, je n'étais pas très fier de moi en entendant les résultats obtenus.

[inoculum]

Salut Bernard

Effectivement, il faut rester humble en trufficulture
Cette culture nous apprend l'humilité

au plaisir


Salut Fred
Depuis le temps je commence à te connaître