analyse de sol

[Dav03]

Bonjour,
Je suis nouveau sur le forum, mais cela fait 2 ans que je suis les sujet avec beaucoup d'intérêt.
Voilà je suis dans proche de moulins dans l'allier, j'ai installer voilà 7 ans 20 arbres en Mélano je souhaite savoir si un taux de phosphore est un gros problème pour la production ? J'ai fait plusieurs analyses de sol.pouvez me donner un avis ?

[melano]

Les études montrent que la truffe peut se reproduire dans des sols avec des taux de phosphore très divers.

Il y a une majorité de truffières qui produisent avec des sols très pauvres en phosphore et des truffières qui donnent avec un sol un peu plus riche en P.

Néanmoins, le rôle de l'association arbre / champignon est pour l'arbre de subvenir plus facilement à la couverture de ses besoins.

Dans un sol riche en nitrates par exemple, l'arbre n'a plus besoin du champignon pour se nourrir et il abandonne ses mycorhizes.

Attention donc avec les apports d'éléments minéraux. Ça fait pousser les arbres, mais on ne fait pas du bois, on veut produire des champignons.

J'attends encore une étude ou un exemple de truffière amendée en P qui produit à haut niveau.

Fred

[jj24]

Bonjour,

Le phosphore, utile en culture, serait néfaste comme l'azote pour la production truffes!?
(Lu sur ce forum il me semble?)
JJ24

[bion]

J'attends encore une étude ou un exemple de truffière amendée en P qui produit à haut niveau.

J'ai vu l'analyse d'une parcelle qui a produit tôt, et significativement.

Le phosphore est presque à 500 mg/kg. Soit 10 X plus que chez moi:

analyse sol coste 3 forum.jpg

Je ne sais pas si l'excès de phosphore a favorisé la production, mais en tout cas, il ne l'a pas empêchée.

Michel.

[melano]

Où tu vois 500 mg ? Je vois 48 noté très faible.

Fred

[bion]

48, c'est l'analyse de mon terrain.

Voilà l'autre, la ligne du phosphore.

analyse.png

Michel.

[Benja 12]

Bonjour,

Compliqué, mais intéressant ces histoires de phosphore.

Apparemment plusieurs méthodes pour déterminer la teneur dans les sols:méthodes olsen,attaque acide,dyer,joret.

Donc pas évident de comparer.

Si j'ai bien compris (mais ce n'est pas sur)sur les nouvelles analyses la méthode olsen et attaque acide ont été retenu.

Olsen correspondrait au phosphore assimilable et attaque acide au non assimilable.

Comme la expliquer Fred, le phosphore c'est le fond de commerce des champignons (je cite) et les mycorhises ont pour but de le prélever dans ça forme la plus rétrogradé.

Du coup dans un sol trops riche en P,l'arbre pousse mais les mycorhises diminue.

[Benja 12]

Après il est vrai que sur ma première plantation il était marqué excessif.

20220911_113502.jpg

Plantation de 9 ans productives aujourd'hui ???

[melano]

Oui c'est ça, le P c'est le fond de commerce des champignons.

La truffe semble peu sensible au taux de P.

Fred

[Benja 12]

Benja 12 s'il était possible de nous dire la qualité de tes truffes dans l’ensemble immature, pourriture, nécrose etc
merci

La dernière saison dans l'ensemble elles étaient de bonne qualités, pas trops grosse par contre 100 g pour la plus grosse.

20220911_165112.jpg

J'ai eu de bonne conditions climatique pour le cavage.
Début le 7 novembre, fin le 31 mars.

[melano]

80 % de noires. Bravo. Ce n'est pas si commun.

Après en commençant le 7 novembre, on ne voit pas toutes les truffes qui ont claqué avant et qui feraient baisser la moyenne. Mais pas sûr qu'il y en ait beaucoup.

Fred

[Benja 12]

Bonjour, J'avais bien essayé de passer avec la chienne en septembre et octobre mais n'avait rien marqué,jusqu'a au 7 novembre.
Le meilleur mois de récoltes à été janvier, après le 10 .

Après je débute et la chienne aussi,ont verra ce que ça donne cette année.

[Paolo83]

salut Benja,

qu'est ce que tu as pris comme chienne ?

vas aux cèpes.

Amicales Salutations
Patrick

[ben 86]

Bonjour à tous,
je viens de recevoir les analyses de sols en vue d'une nouvelle plantation. Le calcaire total semble faible mais j'ai une pierrosité calcaire de surface assez élevé (autour de 40%). Ce sol peut il quand même convenir à tuber melanosporum ou faut il que je parte sur de l'uncinatum ?
Un post a déjà concerné ce sujet mais sur le plateau de Valensole mais je suis dans le Poitou !
Quels sont vos avis ?
Merci d'avance.

Ben

[melano]

Beaucoup beaucoup de limons. Ça va pas être simple de conduire une truffière dans un sol aussi instable et battant.

Mais c'est un beau challenge que d'y arriver.

Fred