Nouveau syndicat truffes à Lalbenque?

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Quercyblanc
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Nouveau syndicat truffes à Lalbenque?

Message par Quercyblanc »

Bonjour,

J'ai entendu dire qu'un nouveau syndicat Truffes a été crée sur Lalbenque.
Est-ce que quelqu'un peut me le confirmer? Et si oui m'en dire plus?
Merci d'avance.

Quercyblanc
Antoine14
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Re: Nouveau syndicat truffes à Lalbenque?

Message par Antoine14 »

Bonjour,

J'ai aussi entendu parler de ce nouveau syndicat, mais je n'ai pas plus d'info.
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melano
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Re: Nouveau syndicat truffes à Lalbenque?

Message par melano »

Il y a un article sur la nouvelle association dans la dépêche ce matin.

À priori ça se chicane à propos du marché.

LaDepeche.fr: Lot : Le diamant noir de Lalbenque convoité par deux associations.
https://www.ladepeche.fr/2022/09/20/lot ... 554215.php

L'article étant réservé aux abonnés, je n'en sais pas plus.

Fred
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Quercyblanc
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Re: Nouveau syndicat truffes à Lalbenque?

Message par Quercyblanc »

Bonjour,

Ci dessous l'article de la Dépêche :

"Association des trufficulteurs du canton de Lalbenque et des Causes du Quercy est née. Son président Jean-Jacques Fourès espère reprendre la main sur le marché aux truffes…

Pourquoi créer une autre association de trufficulteurs ?

C’était une demande des trufficulteurs du canton de Lalbenque qui ne pouvaient pas intégrer l’association existante et se sentaient exclus. Ils voulaient une solution sur le territoire de Lalbenque et de Castelnau-Montratier, aujourd’hui les Marches du Sud Quercy. Notre association a vu le jour le 12 juillet et nous comptons déjà 73 adhérents.

Quels sont vos projets ?

Valoriser la truffe à travers la promotion de sa culture, de son goût, tout en préservant son authenticité et sa traçabilité. Dans ce contexte, notre association veut relancer la Fête de la truffe, proposer des démonstrations de cavage, etc. Ces démarches se feront en lien avec nos partenaires (office de tourisme, Site remarquable du Goût, municipalité, etc.) afin de travailler dans un intérêt commun sur l’attrait touristique, culturel et patrimonial de la truffe.
Nous voulons aussi aller plus loin en aidant les agriculteurs-trufficulteurs qui ont le droit aux subventions pour replanter. Notre association veut les accompagner dans les démarches et le montage de dossier pour pouvoir en bénéficier.
Tous les ans, on voit les surfaces d’arbres truffiers décliner, donc il faut encourager et inciter cette culture. S’il y a des plantations qui se font, elles sont rares car c’est un engagement durant les six premières années, le temps que les arbres se développent, sans récolte.

"Nous espérons obtenir la gestion du marché aux truffes de Lalbenque dès cette saison et dans des conditions autres que celles existant actuellement"

Vous évoquez dans vos statuts l’organisation de foires et marchés, qu’en est-il du marché existant ?

J’ai été vice-président du syndicat des trufficulteurs pendant de nombreuses années, nous espérons obtenir la gestion du marché aux truffes de Lalbenque dès cette saison et dans des conditions autres que celles existant actuellement. C’est la mairie de Labenque qui délègue l’organisation et l’animation de ce marché, c’est elle qui décide.

Cela ne va-t-il pas créer des tensions avec le syndicat des trufficulteurs de la région de Lalbenque ?

C’est sûr que deux associations sur le secteur, ça fait parler. Mais, nous n’avons pas d’échange et nous ne pourrons pas travailler ensemble. Un rendez-vous sera fixé par la mairie de Lalbenque pour discuter tous ensemble.

Comment s’annonce cette saison ?

L’hiver dernier il a dû passer 800 kg de truffes, si on ajoute Limogne cela n’a pas représenté plus d’une tonne et demie de truffes. La difficulté au-delà des quantités, c’est aussi le prix.
Quant à cette nouvelle récolte, elle sera compromise en quantité comme en qualité, car depuis le 24 juin nous n’avons pas eu d’eau. La sécheresse des sols est conséquente, quand il fait 30° à 30 cm de profondeur, la truffe meurt. L’eau sera un enjeu incontournable pour l’avenir de la truffe."



L'ambiance va être tendue cet hiver à Lalbenque et en plus sans doute peu de truffes....

Quercyblanc
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melano
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Re: Nouveau syndicat truffes à Lalbenque?

Message par melano »

Dommage qu'ils n'expliquent pas leur point de vue par rapport à leur vision de la gestion du marché de Lalbenque.

En tout cas c'est jamais bien bon quand deux associations se tirent dans les pattes.

Fred
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Quercyblanc
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Re: Nouveau syndicat truffes à Lalbenque?

Message par Quercyblanc »

On en sera sans doute plus quand on saura qui aura la gestion du marché. C'est quand même surprenant cette nouvelle association.
J'espère que le truffe sur ce marché y gagnera en qualité et une obligation d'être canifée.

Quercyblanc
dan
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Re: Nouveau syndicat truffes à Lalbenque?

Message par dan »

Quercyblanc a écrit : 20 sept. 2022 10:59
J'espère que le truffe sur ce marché y gagnera en qualité et une obligation d'être canifée.

Quercyblanc
Bonjour Quercyblanc, le canifage n'est pas obligatoire sur vos marchés?
dan
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Quercyblanc
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Re: Nouveau syndicat truffes à Lalbenque?

Message par Quercyblanc »

Bonjour dan,

Non, ce n'est pas une obligation malheureusement.

Quercyblanc
jj24
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Re: Nouveau syndicat truffes à Lalbenque?

Message par jj24 »

Bonsoir,

Merci Quercyblanc pour les infos;
JJ24
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