Suivi des truffes de marque 2022.

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melano
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Re: Suivi des truffes de marque 2022.

Message par melano »

Impressionnant comme ça pousse en ce moment.
IMG_20220918_41810.jpg
Fred
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melano
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Re: Suivi des truffes de marque 2022.

Message par melano »

J'ai regardé l'état d'avancement de la formation des spores et c'est très hétérogène. Sur la rouge du message précédent, les spores ne sont pas encore formées.
IMG_20220920_13965.jpg
Et sur une grosse d'une autre parcelle, on y est.
IMG_20220920_14355.jpg
Fred
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Giono
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Re: Suivi des truffes de marque 2022.

Message par Giono »

super enrichissant, il y a des datas avec la progression quelque part ? genre l'évolution de la truffe jusqu'a maturité ? niveau gout on dit que le top c'est apres mi janvier, mais le probleme c'est que plus on les laisse longtemps plus elles vont se faire bouffer non?
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melano
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Re: Suivi des truffes de marque 2022.

Message par melano »

Elles finiront assez rapidement par pourrir.

Fred
bion
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Re: Suivi des truffes de marque 2022.

Message par bion »

Giono a écrit : 20 sept. 2022 19:17 on dit que le top c'est apres mi janvier
Dans l'ensemble; mais il y a certaines truffes de mi décembre qui sont plus parfumées que d'autres de mi-février.

Cela dépend aussi des années, on a parfois une bonne proportion de truffes très acceptables en décembre, mais ce n'est pas systématique.

Michel.
monteilmaxime
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Re: Suivi des truffes de marque 2022.

Message par monteilmaxime »

Après ça doit dépendre des sols surtout, chez moi avant janvier c pas terribles, mais on voit bien sur les photos des confrères que certains ont du top mi décembre.
Techniques culturales différentes, terres différentes,etc...
Après vers chez moi les vieux Cavé pas avant janvier, en décembre c le syndrome de la vendange précoce.
Et entre le Périgord vert et la Provence c pas le même climat non plus donc c logique qu'ils en aient plus tôt que nous.
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melano
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Re: Suivi des truffes de marque 2022.

Message par melano »

Sur celles de ce matin, j'ai quelques rares spores en début de mélanisation.
IMG_20220921_24768.jpg
IMG_20220921_24360.jpg
Assez peu d'asques vides signe qu'elles n'ont pas trop souffert.

Fred
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l'appalou 24
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Re: Suivi des truffes de marque 2022.

Message par l'appalou 24 »

Bonne nouvelle Fred.

signe que le travail paye.

Jean Claude.
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tm13
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Re: Suivi des truffes de marque 2022.

Message par tm13 »

bonjour à tous
2 pourris trouvées par la chienne et 3 autres repérées que j'ai rechargé en terre.
A suivre, mais bon...

thierry
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Re: Suivi des truffes de marque 2022.

Message par monteilmaxime »

Bah c plutôt bon signe tm13, j'ai repéré qq bosse mais pas de marques depuis la pluie et vous?
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tm13
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Re: Suivi des truffes de marque 2022.

Message par tm13 »

bonjour
oui une mais pas plus
peu de pluie chez nous, je pense même arroser ce week-end
thierry
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melano
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Re: Suivi des truffes de marque 2022.

Message par melano »

Chez moi aussi, plus une marque depuis un mois environ. Ce n'est pas normal. C'est comme si le sol était bloqué depuis la fin de l'été. Ça sent pas bon.

Par contre ça continue à claquer tranquillement. Dont des boisées. Signe que ça a souffert à moment donné.
IMG_20221006_52328.jpg
IMG_20221006_8329.jpg
Fred
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Re: Suivi des truffes de marque 2022.

Message par jj24 »

Bonsoir,

"...Chez moi aussi, plus une marque depuis un mois environ. Ce n'est pas normal..."
Pour moi, c'est normal, plus profondes elles sont :D
JJ24
joseph52
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Re: Suivi des truffes de marque 2022.

Message par joseph52 »

Bonjour à tous,

Chez moi aussi ça lâche en ce moment dont qqes beaux spécimens.
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Pas de nouvelles marques pour moi non plus, il y a juste celles déjà repérées qui refendent.

Joseph
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Giono
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Re: Suivi des truffes de marque 2022.

Message par Giono »

j'ai peur :) en plus ici c'est quand meme un octobre pluvieux genre 2 jours par semaine. si en plus c'est deja pourri ca va etre foutu non?

@melano, comment ca se fait qu'elles puissent boiser deja ? je pensais que les boiser c'était des truffes non ramassé qui s'assècher. j'en avais trouvé une vers un pied de vigne et la terre était vraiment dure !
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