conservation truffe

[fefe]

Bonsoir alors la brouillade le top
Les toasts un peut moins manque un peut de goût quand même
Texture bien ferme

[jj24]

Bonjour,

Bonsoir alors la brouillade le top
Les toasts un peut moins manque un peut de goût quand même
Texture bien ferme

Plaisir qaund même de savourer!

On parle beaucoup de conservation, mais comment fait-on pour faire mûrir les truffes!?
JJ24

[fefe]

Bonne question
Le weekend dernier je suis allé chez un collègue 5truffes dans le même trou 400g environ
1 complètement pourri
1 bonne
3 encore rouges
Impatient il a tout sorti
Je lui ai dit de les mettre dans du sable et attendre mais pas sur du résultat