Conditions Truffe Blanche

[Gabriel Garnica]

Bonjour
J'ai dans l'idée de tester un pied de truffe blanche près d'un étang cat j'ai lu que ça préférai les sols humides, est ce une bonne idée ou non ? Avez vous réalisés des expériences similaires ?
Merci d'avance !
Gabriel

[clovis]

Bonjour garnica
A moins que je me trompe je ne vois pas ta présentation dans le bistrot de la truffe.
A mon avis c'est la moindre des choses .de cette façon on est plus enclins à donner des réponses

[melano]

Il y a certains membres qui ont planté des plants mycorhizés avec de la magnatum en effet. Une truffière en production dans l'ouest de la France a été très médiatisée par un pépiniériste. Plantation et entretien comme melano.

Une publi récente fait le point sur les conditions du milieu dans lequel elle prospère naturellement. Je ne saurais trop vous recommander sa lecture.

Fred

[Leromain84]

On m'a informé du cavage des premières magnatum en france , avez vous idée du prix actuel en Italie ?
Merci
Jm

[Rudy17]

J’en ai acheter une la semaine dernière, elle faisait 27gr, je l’ai payé 80€ soit pas loin de 3000€ le kg
Après elle ne provient pas d’Italie, je penses plus de Croatie.
3000€ sachant qu’elle était correcte mais pas magnifique. En Italie si tu tape sur des truffes de plus gros calibre tu vas être dans les 4000 je pense…
J’ai cru comprendre que l’Italie n’en produit pas assez pour le marché italien donc même en l’achetant en Italie, tu as de forte chance qu’elle arrive de l’Est…
Par contre l’odeur est remarquable et le goût magnifique… je suis fan

[Rudy17]

Odeur et goût ailé impressionnant