Conditions Truffe Blanche

[CHAUXCHAUX24]

Oui tant mieux si c' est secret...Nord aquitaine il me semble. Ce que je cherche à savoir c'est les conditions pédoclimatiques ad hoc pour magnatum en Aquitaine.
Je suis un amateur débutant et je ne suis pas abonné à la revue le trufficulteur, ils disent clairement la composition du sol ?
Finalement pour le moment les seules infos sur le sol propice en trufficulture de magnatum je les trouve en Espagne, ou en Hongrie...c'est pas normal ! De plus si Robin et Murat veulent vendre il faut bien tout de même dire ce qu'il faut pour reproduire l' expérience... A 100e le plant, tout de même, on va pas les planter si facilement.
Et puis à jouer les mystérieux ils vont se faire doubler par les espagnols. A quoi bon?

J' ai localisé sans équivoque une zone productrice naturelle dans le sud est de la France et les caractéristiques détaillées de son sol dans un vieil ouvrage (car c' est aussi une zone à melano) mais c'est bien éloigné des conditions pédoclimatiques de l' expérience robin réussie. C'est cela que je cherche.

Après si ils ont réensemencé à la magnatum, cela ne me botte plus du tout, trop cher ! C'est vrai que c'est super bon mais borchii n' a pas le même goût ?

[melano]

Il existe une étude qui fait la synthèse des données pour une dizaine de pays sur les caractéristiques du milieu où pousse TM.

Cette méta-analyse parue en juillet montre que les sites de production sont situés sur des sols alluviaux au préalable inondés comme sur des terrains ayant subi des glissements de terrain. Après ils ont tout mesuré au poil de cul près (climat, CEC, MO, arbres hôtes...) Pour s'apercevoir comme pour melano que la formule magique n'existe pas.

Sustainable cultivation of the white truffle (Tuber magnatum) requires ecological understanding

Tu dis pouvoir la télécharger avec ce lien. https://link.springer.com/article/10.10 ... 23-01120-w

Bonne lecture.

Fred

[Alp 38]

Pour l'instant ils ont pas de problème pour les vendre je pense j'ai un pote ça fait plus de deux ans qui l'a commandé des chênes magnatum chez Robin il arrive pas à les avoir !!!
Philippe

[bion]

J'ai attendu les miens 2 ans aussi, et en ai reçu 2 pour 10 commandés....

Michel.

[CHAUXCHAUX24]

Il existe une étude qui fait la synthèse des données pour une dizaine de pays sur les caractéristiques du milieu où pousse TM.

Cette méta-analyse parue en juillet montre que les sites de production sont situés sur des sols alluviaux au préalable inondés comme sur des terrains ayant subi des glissements de terrain. Après ils ont tout mesuré au poil de cul près (climat, CEC, MO, arbres hôtes...) Pour s'apercevoir comme pour melano que la formule magique n'existe pas.

Sustainable cultivation of the white truffle (Tuber magnatum) requires ecological understanding

Tu dis pouvoir la télécharger avec ce lien. https://link.springer.com/article/10.10 ... 23-01120-w

Bonne lecture.

Fred

Merci beaucoup Melano !
C'est une vraie bible cette méta analyse. Bien plus riche que ce que j' avais des hongrois. Les conditions propices s'élargissent encore et si on n' a pas de formule magique (conditions optimum) on sait tout de même ce qui ne passe pas.
Merci encore pour cette étude que je vais éplucher plus en détail après une première lecture rapide.

[CHAUXCHAUX24]

Et au niveau des conditions écologiques pour la fructification de Tuber Magnatum, je viens de tomber sur une étude thailandaise de 2018 qui dit, test adn à l' appui, qu' ils ont trouvé cette truffe dans le nord du pays !
J' ai le point gps: C' est dans les montagnes à l' est de Chiang Mai, proche du village Hmong de Doi Pui, à 1600m d' altitude dans un sable limoneux proche d' un charme.
Il se trouve que je connais un peu cette zone et c'est du genre saison sèche puis mousson, mini 12/15° la nuit et 22/24 le jour et maxi 33/35°C, souvent. Quand il pleut c' est facile 300/400 mm par mois et en saison sèche c' est 20/30 mm par mois ! De quoi carrément remettre en question les théories climatiques sur cette truffe !
Les bois sont vraiment super denses et la chaleur est bien moite, entre les serpents, les grosses araignées colorées et les convois de camions bourrés de capsules de pavot, il y a donc un espace pour cette truffe qui soit disant n' aime pas la chaleur en été... Ou bien faut il dire quelle adore les faibles amplitudes thermiques, une très très forte humidité et l' ombre ?

[bion]

Bonjour,

Surprenant

L'étude mentionne la provenance du charme?

Michel.

[CHAUXCHAUX24]

Oui vraiment étrange !
D' ailleurs un charme "comme chez nous" dans ces coins cela me laisse un peu perplexe, il y a pas de repos hivernal fait pas assez froid...
Dans l' étude on trouve juste "carpinus" ...
https://www.ingentaconnect.com/contento ... cation/pdf

[CHAUXCHAUX24]

Bon je suis assez curieux et quand on cherche on trouve (souvent) sur le net:
Carpinus Viminea (un charme chinois) est la seule espèce de charme que l' on trouve dans la zone de ce parc national. Il y est rare cependant et uniquement à plus de 800m.
On peut noter que les nuits les plus froides le parc enregistre seulement 6°,donc cela peut faire assez frisquet parfois. La flore reste tropicale avec du gingembre, poivre, palmiers dans le village proche à plus de 1500m d'altitude.
Carpinus Viminea est donné pour supporter des températures très basses en hiver et être acidophile, mais la culture sur brûlis est fréquente chez eux. Un arbre qui en principe peut convenir en France.

[CHAUXCHAUX24]

La source, page 109.
https://thesiamsociety.org/wp-content/u ... thepDo.pdf

[petit louis]

si la truffes blanche si plaie tellement quel y reste !