Suivi des truffes de marques saison 2025 - 2026.

[Truffignon30]

Miam miam, tu les as gouté ? elles sont deja saupoudrés de cacao :p

Bonjour , sans vouloir t'offenser , tu le fais exprès ou c'est naturel ?

[RABASEJ]

Mélano comment la vague de chaleur va t elle développer les marques est ce au desséchement de la terre ou autre chose du

[melano]

Oui c'est ça. La terre sèche, tire, se rétracte un peu tandis que la truffe gonfle. Au final le sol craquelle ai dessus des truffes et on peut alors les voir en grattant.

J'ai trouvé deux doublettes aujourd'hui.

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Fred

[jj24]

Bonjour,

La nature est belle!
La mélanisation protège de la chaleur?
JJ24

[dipper]

Même si ce n'est pas gagné qu'elles aillent au bout ça fait du bien de les voir ...

[dipper]

Oui c'est ça. La terre sèche, tire, se rétracte un peu tandis que la truffe gonfle. Au final le sol craquelle ai dessus des truffes et on peut alors les voir en grattant.

J'ai trouvé deux doublettes aujourd'hui.

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Fred

C'est beau

[melano]

Oui c'est beau mais ça va pas être simple au cavage. Quand tout se touche, tu as intérêt à avoir un chien précis qui dérive pas trop ou de savoir corriger son gratté en fonction du vent.

Je vais m'en souvenir mais si c'est ma femme qui y passe, il y a un risque d'en trouver une pas trop mûre dans le panier. Je vais faire un repère visible pour le signaler.

Encore ce matin...

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Fred

[melano]

Je te le souhaite. Bonne chasse au trésor.

Il y en a qui sont déjà attaquées par les bestioles.

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Fred

[melano]

Je ne me lasserai jamais d'admirer la beauté de ce champignon.

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Fred

[Giono]

pareil fred, merci pour les photos je vis le truc par procuration, ta mousse n'est pas encore 100% sèche :p
tu as des beaux bébés !

[melano]

Merci. Oui ils sont beaux les bébés mais leur papa est un père indigne. Celle là vient d'une parcelle d'un hectare d'arbres de 10 ans qui n'a pas l'eau et qui est éloignée de la maison. C'est une expédition pour amener au pick up un peu d'eau. Au final ces températures c'est une catastrophe pour les truffes de cette parcelle.

Ça fait depuis le 23 juillet qu'il n'est pas tombé une goutte d'eau soit 19 jours et là avec ces deux jours à 40, elles doivent être à l'agonie. J'y suis du lever du jour à la nuit pour ne pas qu'elles se transforment en couilles de chat rances mais c'est épuisant. Surtout pas ce temps.

Donc économie d'eau maximale, arrosage au tuyau des mères connues et je compte les gouttes que je mets pour les sauver. Parce qu'elle n'est pas seule .

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Vu le printemps exceptionnel pour les naissances qu'on a eu c'est vraiment rageant d'en perdre beaucoup en ce moment mais c'est comme ça.

Fred

[Marc]

J ai une question Fred, ou plutôt un constat: toutes ces truffes au péridium noir a cette époque de l’année claquent chez moi en octobre. Par contre celles qui sont bien rouge , la pas de souci ça va au bout! Et chez vous?

Marc

[melano]

Une partie survit et une partie non. Je cherche des pistes pour améliorer le taux de survie. Octobre est en effet une période critique où le truffe est très sensible.

Il y a sûrement un stade où la truffe est à un niveau de développement où les besoins ne sont plus satisfaits et elle meurt. Celles moins développées ayants des besoins différents, elles passent le cap.

Je ne sais pas si tu as remarqué mais en octobre, il y a une passe où les chiens grattent que des grosses. Ça fout les boules de sortir ces patates mais elles ont claqué.

Fred

[Marc]

Ça pour l’avoir marqué, j’ai remarqué tous les ans, j’ai au moins la moitié de marques qui pourrissent. là pour le coup cette année j’en ai vu une seule bien rougeâtre, je pense qu’on avait des conditions au printemps qui étaient idéales, mais la canicule aura fait beaucoup de dégâts. Je pense que d’ici 10 jours avec la baisse des températures et les pluies enfin annoncées, on y verra plus clair et on pourra voir peut-être une tendance pour cet hiver.
marc

[melano]

Pour y voir clair, c'est sûr qu'on y verra plus clair. Le premier passage avec le chien 4/5 jours après la pluie va être très révélateur des pertes et des erreurs d'irrigation qu'on aura faites.

Les 5 prochains jours vont être terribles. L'eau part de partout et principalement par le dessous en ce moment. Et quand tu perds le dessous, tu perds la partie.

Et cette année on ne va pouvoir pas faire grand chose vu la puissance du phénomène climatique qu'on subit. La pompe à chaleur se réamorce demain avec le passage de la dépression Dexter au large du Portugal. Il va falloir qu'elles soient costauds nos marques pour résister.

Fred