Bonjour.
Je vous fait partager un "vieux" bulletin de liaison du Groupement National des Producteurs de Truffes que je viens de retrouver.
On y retrouve différents articles ainsi qu'une recette, je vous ai scanné l'article sur les pratiques culturales. Lien1
Je lis une chose dans la méthode valéry
<<choisir ceux qui ont un pivot court>>
ils parlent du choix des glands germés aprés stratification dans du sable sec