50 Chênes truffiers 10 ans Zéro entretient et truffes

Le choix de l'essence, les techniques de plantation, la taille, le travail du sol, l'irrigarion , méthodes de rénovation...

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jjr24
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Re: 50 Chênes truffiers 10 ans Zéro entretient et truffes

Message par jjr24 »

Bonsoir Zéphir,

Oui! mettre seulement des plants bien contrôlés!!
Contre 28€ de cotisation/an :tu peux avoir des plants contrôlés 2 fois; et des prix intéressants (ex.:12.10 =Agri-T.; 14.50€ R.);
Se renseigner auprès du groupement le plus près de chez toi (Sarlat?);
Bonne soirée.JJR24
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melano
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Re: 50 Chênes truffiers 10 ans Zéro entretient et truffes

Message par melano »

Si c'était à moi, sur cette bande étroite, qui voit pas le soleil et qui est au milieu des bois, je dépenserai pas des sous pour rien. Le milieu n'est pas favorable à la mélano, pourquoi s'entêter?

Par contre, dans le pré de 5000 m2 oui, là, il faut mettre le paquet. Une bonne préparation du sol, de bons plants, un bon entretien et ça le fera.

En périgord noir, il y a deux syndicats : un pour le sarladais et un pour le sarladais nord (Salignac, Nadaillac, Terrasson et alentours)

Fred
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pancho
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Re: 50 Chênes truffiers 10 ans Zéro entretient et truffes

Message par pancho »

bonsoir, moi je ferais comme ça : arracher le tout et puis sur cette parcelle ombragée je planterai des plants aestivum ,dans la longeur chaque 3 mètres 1 plant et dans la largeur 5 mètres .
l autre parcelle qui voit le soleil ,là je planterai mélano ,mais avant tout coover crop ( disques ) sur
les deux parcelles . avec un peu de chance dans 6 ans tu caves de la mélano .

quelle est la variétée de truffe que tu as trouvé ?
pancho
zephir24
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Re: 50 Chênes truffiers 10 ans Zéro entretient et truffes

Message par zephir24 »

Bonjour,
Ci joint une petite photo aérienne de ma truffière:
Image

En effet, je dois dégager le tour pour laisse rentrer la lumière.
A+
JM
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jeanmidu24
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Re: 50 Chênes truffiers 10 ans Zéro entretient et truffes

Message par jeanmidu24 »

Dans ce cas précis tu as raison truffalou, mais quelque fois on a pas le choix soit on plante dans une clairière, soit on plante pas.
Dans l'autre post, Fred parle de parcelles qui devaient tout casser, donc je ne crois pas qu'il s'agissait de clairières.

jean-mi,
Jeanmi,
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trufou
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Re: 50 Chênes truffiers 10 ans Zéro entretient et truffes

Message par trufou »

zephir,
en plus tu as l eau pas loin :lol: :lol: :lol:
trufou
zephir24
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Re: 50 Chênes truffiers 10 ans Zéro entretient et truffes

Message par zephir24 »

Les truffiers ont été par les anciens propriétaire, il y a 8/10 ans.
Je pense qu'a l'époque les arbres autour de la clairière étaient moins envahissants.
Je vais donc sérieusement me mètre a couper du bois de chauffage.
Je viens de tailler les arbres et arbustes truffier et je bêche (10cm) avec une fourche sur un diamètre de 1 mètre autour.
Je vais aussi travailler avec l'extirpateur les rangs sur 2 mètres autour de truffiers.
Le travail de sol évite la perte d'eau en profondeur au dit des anciens : "un binage vaut deux arrosages".
Photos :
Chêne sauvage en bordure, brûle ou brûle pas ?
Image

rangée du milieu après taille :
Image

A+ JM
bion
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Re: 50 Chênes truffiers 10 ans Zéro entretient et truffes

Message par bion »

Bonjour,

Sur le coté droit de la photo, si c'est une voie ferrée ou une route, la suppression totale des arbres risque d'augmenter les nuisances sonores.

Tu pourrais garder une ou deux rangées en recépant à 3m environ, tu gagnera en lumière, en te préservant du bruit et de la vue.

C'est de ce coté qu'il est le plus important de dégager, afin que le soleil matinal sèche l'humidité nocturne.
Bien sur, la suppression totale de la haie séparant les deux truffières de droite est à faire.

Après, tout dépend du nombre de plants que tu veux installer.

Michel.
zephir24
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Re: 50 Chênes truffiers 10 ans Zéro entretient et truffes

Message par zephir24 »

Bonsoir,
J'ai fini de tailler de de retourne sur 5/8 cm le terre autour des 60 chênes.
Image
Image

J'ai cru comprendre qu'il étais bien de couper les racines à 1 à 1.50 mètre afin de favoriser le développement de nouvelles racines plus fines.
Photo d'un outils spéciale pour couper les racines sur une profondeur de 30/40 cm.
Votre avis m'interesse..
Image

A+
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zephir24
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Re: 50 Chênes truffiers 10 ans Zéro entretient et truffes

Message par zephir24 »

J'ai testé l'outils derrière mon kubota 15cv.
Le montage avec les 2 lames n'est pas adapté et le châssis a plié, j'ai donc revu le montage avec 1 seule lame centrale. j'ai aussi ajouté en plus du poids et une pointes pour aide la pénétration dans le sol.
J'ai testé sur une partie du terrain et la profondeur est de 20/25 cm et les racine sont bien coupées.
Bien entendu le tracteur s’arrête net sur les racines supérieures à 5 cm.
Le terrain est humide et en plus il se met à pleuvoir, je rentre.
photo du coupe racines revu :
Image
A suivre
JM
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jeanmidu24
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Re: 50 Chênes truffiers 10 ans Zéro entretient et truffes

Message par jeanmidu24 »

Salut JM, le problème avec ce genre d'outil, c'est que tu es obligé de rouler sur le brulé... C'est pas très bon le tassement que cela va créer.

jean-mi,
Jeanmi,
zephir24
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Re: 50 Chênes truffiers 10 ans Zéro entretient et truffes

Message par zephir24 »

Bonsoir jean michel
Pour les brûlés, je ne suis pas trop gêné.
Je n'ai que 2 arbre avec brûlés sur les 60.
En plus la plantation n'a pas été travaillé depuis 8 ans (plantation), il est tassé par les tontes au tracteur et lourd jusqu'à l'année dernière.
Cette année, je décide de prendre le temps de travailler la truffière présente lors de l'achat de la propriété en 2007.
En plus je travail aujourd'hui avec un tracteur léger (500 kg) en des pneus gonflés à 400 gr.
Vue l'état actuelle de la truffière je ne risque pas de baisser en production (1 de 4 cm de diamètre).
Donc je donne une bonne claque aux chênes : taille, travail de la terre 1.50 mètre autour sur 10 cm de profondeur et couper les racines à 1 mètres autour à 20 cm de profondeur.
On verra bien les prochaines années.
A suivre
JM
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trufou
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Re: 50 Chênes truffiers 10 ans Zéro entretient et truffes

Message par trufou »

salut zephir,
meme si tu as peu de brulés, tu vas compacter le possible futur lieu du brulé, surtout que tu as de tres lons crampons qui penetrent bien dans le sol. a cette periode de plus c est pas tip top, mieux vaut attendre aout pour preserver le sol .
trufou
jjr24
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Re: 50 Chênes truffiers 10 ans Zéro entretient et truffes

Message par jjr24 »

Bonsoir Zéphir,

Sur une photo, on voit un épicéa? à D. de tes plants;
Pour moi c'est synonyme d'ombre, d'humus/acide en trop, voire de compétiteurs :shock:
Bonne soirée. JJR24
hanc07
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Re: 50 Chênes truffiers 10 ans Zéro entretient et truffes

Message par hanc07 »

Salut zéphir,
sur les photos on voit la zone travaillée, sur le petit arbre au premier plan pour moi c'est correct. Par contre derrière tu as l'air d'avoir des arbres plus grand et la ta zone devrait être plus grande.
Didier
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