Michel tu as oublié les couleurs
Tatalo70, si possible il faut une photo avec une coupe franche de la truffe. Quand il y a une excavation, il faut faire la coupe par là. Pour avoir une idée de la grandeur il serait utile de mettre une pièce d' un euro par exemple pour avoir une échelle. Pas utile de prendre la photo d' aussi près, car ele risque d' être un peu floue.
Il y a deux rufums, une avec un péridium plutôt rouge, une seconde avec un péridium presque noir.
La seconde est plus méridionale, mais comme tout remonte vers le Nord, serait-une intermédiaire ?
Dans cas présent il est plutôt bordeau clair, aurait-elle séjournée un peu dans le vin ?
Dans la vie tout n'est qu'une histoire de dosage , encore faut-il avoir le courage d'oser doser !
