Suivi des truffes de marque 2022.

[jj24]

RE,

Cruel dilemme Jean-Claude pour une truffe de 300grs!
D'accord, je fais pareil aussi, pour pérenniser la production;
JJ24

[melano]

Truffe de marque de fin juillet marquée par la chienne hier.

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Elle va partir à l'analyse pour les populations fongiques et bactériennes via analyse de l'ADN de son microbiote. Que ce soit la partie pourrie (zone orange) ou la partie la plus saine (prélèvement en zone entourée de vert).

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Fred

[Dav03]

Dommage elle était déjà de belle taille
peut-on estimer la perte moyenne de truffe par arbre ?
David .

[bernard]

Dommage elle était déjà de belle taille
peut-on estimer la perte moyenne de truffe par arbre ?
David .

En gros de 70 à 90% parfois plus.

[Dav03]

oui effectivement c'est déjà beaucoup Bernard ,
quand tu parles de 70 % ,c'est depuis les naissances ou bien elles sont déjà formée et qu'on retrouve ensuite en passant avec un chien ?
David

[melano]

Il y a une limite qui est connue et l'autre impossible à connaître.

La limite supérieure des pertes est de 100 %. Il y a trois ans, j'ai eu des arbres avec entre 10 et 15 marques et je n'ai pas récolté une truffe tout ayant pourri suite à un automne très pluvieux.

La limite inférieure est impossible à évaluer car on ne sait pas combien de truffes naissent sous un arbre.

Fred

[melano]

Après le cas précédent qui était une pourriture par le bas, un autre cas classique de pourriture par le haut de la truffe.

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Fred

[monteilmaxime]

Arff, encore des euros qui ne viennent pas dans le portefeuille, bon là il annonce moins chaud donc on va respiré. Après certains arbres qui ont des racines en profondeur doivent trouver de l'eau. Pour exemple je suis en train de desobstruer une grotte ( ancien goulet d'eau) sur une de mes barraques, et bah ta des racines a 10 m voir 15 sous le niveau du sol . Avec du cul je vais peut être trouver une truffe, le sol est calcaire et c que des chênes au dessus. J'ai de l'air qui souffle au fond, c un truc de fou.j'ai les spéléo de Périgueux qui vont passer voir, encore des truffes a filer gratos cette hiver

[bion]

Une nouvelle grotte avec des peintures pariétales ?
Ce sera la grotte Monteil, ou la grotte Maxime

Michel

[melano]

Oui s'il y a des peintures, la DRAC va tomber dessus et fin de l'histoire, site classé et on touche plus à rien.

Bon ça pousse encore car il y en a de rouges attaquées par les bestioles mais bien rouges.

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Et toutes ne sont pas mortes visiblement.

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Fred

[bernard]

Il y a quelques années dans une grotte à environ 10 mètres sous terre il y avait des truffes accrochées au plafond. C'était dans la partie Nord de la France, j'avais vu une photo dont une truffette était rouge. J'avais dit que c'était une mélano, mais j'ai été contredit par un spécialiste des champignons qui avait affirmé que toutes les truffes étaient rouges à l'état juvénile.

[jean-jacques]

Avec du cul je vais peut être trouver une truffe, le sol est calcaire et c que des chênes au dessus. J'ai de l'air qui souffle au fond, c un truc de fou.j'ai les spéléo de Périgueux qui vont passer voir, encore des truffes a filer gratos cette hiver

bonjour
si ça souffle c'est qu'il y a du potentiel a explorer en dessous les spéléo vont être content
jj

[monteilmaxime]

Sur ta 1 ère photo on voit que la truffe a craqué c qu'elle a gonflé d'un coup car trop d'eau ? Pour les peintures dans la grotte c moi qui les ai faites pour les touristes du coins . Le plus sympa c quand tu vois les gens y croirent vraiment, bon il redescendre vite quand je leur dit la vérité.
Niveau truffes je montre les pourrit au clients, pareil ça leur plaît, cavage a la main. Et il se rendent compte que c pas gagné pour en avoir des nickels

[melano]

Oui elle a des craquelures. Elle était vraiment en surface car la chienne la prise en bouche sans que je la vois et ça n'a pas laissé de trou sous l'arbre.

Donc elle a pris un pet de chaleur sur le côté craqué.

Fred

[joseph52]

Bonjour,

Oui Fred ici aussi il y en a encore des très rouges.

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.
J’espère que les orages prévus vont apporter un peu d’eau pour que ça se développe.

Joseph