La passion de la truffe.

La couleur des spores est plus claire et marque un manque de maturité pour de la mélano.

Deux truffes récoltées ce jour sur un agri..... de 6 ans de plantation . Cet arbre a été arrosé une fois en mi juillet et deux fois en août . Il s'agit d'une replantation en bonzaï apres brumale sur des rangs plantés en 1981 et arraché en 2010 et replanté en 2011.
A voir jusqu'à quand maintenant la mélano résistera ?
Il sera ensemencé en fin d'hiver car truffes récoltées soit 2x20 gr
Jm

Bonjour JM,

Ok merci, bon constat unanime:-)

Bon courage pour ton expérience.

Bonne journée à tous.
Michel37

Bonsoir,
Je déplace si mon post n est pas au bon endroit.
Peux on faire un apport de spores durant cette periode sur des jeunes plants non producteurs.
Ma chienne a cavée 300gr de truffes dont 50% est abimées (grises sans veinage , molles).

Bonjour,

Ça ne peut pas faire de mal; il vaudrait mieux des truffes trop mures, même abimées par les vers, aux spores bien mures également.
La plupart des spores des truffes blanches ou grises n'ont pas fini leur maturation, et les spores ne "germeront" pas. Cela fait cependant un apport de mycélium.

A condition bien sur d'être certain que ce soit bien des mélano, si une brumale s'est glissée dans le lot......

Michel.

Je poste une petite photo des morceaux coupé des truffes abimées.
Pour faire un apport de spores faut il retravailler le sol et disperser les morceaux ou juste les enfoncer dans la terre avec le doigt.

c'est bizarre , les veines aérifères sont concentrées au milieu de la gléba , et ne parcourent pas celleci
gilou

Cela commence à sortir plus joli dans mon secteur, plus profond et plus foncé ! Malgré l'eau ...

Bonjour,

Vi2s04, la truffe n'était pas profonde? Hormis le gel possible, la truffe ne me semble pas viable depuis longtemps!
Chacun a sa recette pour les apports perso, je pratique un trou avec une barre! Sans travail du sol en hiver;
JJR24

Bonjour JJR24.
Non pas tres profonde a 5cm de profondeur a peine.
2 truffes de 100grammes dont la moitier dans un état.
La moitiée de la truffe était ferme presque noir.
Merci du tuyau en se qui concerne l aport de spores je pense faire de même .
A quelle profondeur y mettre les morceaux de truffes?
Cdlt

Bonjour,

Mélangée avec de la vermiculite/perlite, d'autres utilisent de la tourbe blonde (ph neutre); la profondeur peut être 15 à 20cm jusqu'à ras de sol, recouvrir;
JJR24

Bonjour,
Notre truffière CV (8 ans) se situe non loin d'Uzès (16km). A 6 ans 2 arbres ouverts, à 7 ans 26 arbres ouverts. L'été dernier, comme chacun sait, a été très très sec. Nous avons arrosé tout l'été assez copieusement jusqu'à fin septembre. Le 5 novembre il est tombé 84 mm d'eau.Pour le moment 1seule truffe de 25g mûre, récoltée le 5 novembre, et une moins mûre récoltée le 12 décembre. Qu'en est-il chez vous dans le Gard? Etes vous plus ou moins optimiste pour le reste de la saison? J'avoue que je suis inquiète.
Charlotte

Il fallait irriguer de mai à novembre, qui l'a fait ?
pour moi tout se résume à ça.....ceux qui l'ont fait ont des truffes.

J Gravier

bonsoir joel
pas obligatoirement car mon dernier arrosage était le 21 septembre et malgré mes craintes et tout ce mois d octobre sans eau la récolte est la avec maturation, pas de truffes boisées sur ma truffière de 12 ans.
l année précédente idem avec dernière irrigation le 8 septembre et un mois de septembre plus chaud que le dernier.......
je pense que le sol et l orientation sont deux paramètres très importants pour les résultats et ne pas oublier le travail tout au long de la saison.
béber

Bonjour à tous,

houlala béber, pas pour Charlotte qui est à Uzès.
Cette année la sécheresse a été terrible, encore pire que chez moi dans le Vaucluse, on a quand même une grosse différence de climat avec chez toi.
Comme tu le dis il y a aussi l'exposition de la parcelle, mais aussi l'altitude..... Uzès à pas grand chose prêt c'est le niveau de la mer.....
Regarde, cette année toi tu as eu des truffes tôt comme dans le sud-ouest, idem pour tuber01 qui est encore plus au nord que toi.... ici juste on commence, ceux qui ont récolté tôt ici ont eu des truffes pleines de défauts.

joel

Pour moi dans le 04 idem que charlotte la truffière a commencée il y a 4 ans avec une augmentation régulière puis cette année malgré les arrosages de mai à octobre très peu de réussite sur mes arbres qui donnent depuis le début et seulement 6 qui on ouvert cette année. J'ai récolté ces quelques truffes (beaucoup d'abimees)mi novembre et depuis plus rien c'est vraiment inquiétant