La passion de la truffe.

salut
je l'ai trouve dans les pyrennes orientale ou j'etais en vacance chez mon parrain en ce debut de mois. mais moi je suis de Paris helas je ne peut pa chercher grand chose sur paname (ahhh...peut etre des truffes en acier sous le periph!!!). Concernant la borchii je l'ai trouve sous un chene vert, dans un trou (des trous de sanglier ou quelques chose comme ça). y en avais plein comme ça autour, j'ai regarder dans les autres mais bon rien du tout ( je suis comme meme content ma premiere truffe et je espere que ça ne sera pas la derniere). le sols etait calcaire (beaucoup de pierre blanche) en miliieu bien ouvert.

Merci pour tes réponses. J'ai l'impression que le virus t'a contaminé également, comme tous sur ce site ....
Nous ne pouvons te souhaiter que beaucoup d'autres découvertes comme celle-ci.
Je penses que tu dois être entouré de chercheurs de truffes, ça commence souvent comme cela.

Toujours avec la borchii, ma chienne en trouve deux tous les jours dans le parc, j'ai lu quelque part que les italiens la mangent et la commercialisent, avez vous de infos la dessus, je vais quand même en envoyer à MR.SOURZAT puisqu'il parait etre disponible pour les identifications

Bonsoir Kiku,
Soit le bienvenu sur le forum, mais je vais te contredire, je suis de l'Oise, 70 km au nord de Paris, il y a de la truffe sur la bassin Parisien, calcaire Lutécien ou Lutétien, comme tu veux, seulement les truffières naturelles ne sont pas pérènnes.
Jean Claude

rabase a écrit :Toujours avec la borchii, ma chienne en trouve deux tous les jours dans le parc, j'ai lu quelque part que les italiens la mangent et la commercialisent, avez vous de infos la dessus, je vais quand même en envoyer à MR.SOURZAT puisqu'il parait etre disponible pour les identifications

le prix serait même de 300 à 400 EUROS

Bonjour, J'ai du identifié un hypogé il s'agit de Tuber puberulum TU 21 a mis le 2.2.09 une image est-elle tirée d'un livre si oui puis-je avoir les références s.v.p

dans le passé j'ai trouvé de la truffe d'été dans le parc du petit Trianon près de la bergerie de Marie Antoinette. et aussi dans le parc du château de Versailles.
jm