ecolo borlo rigolo

Pour discuter comme au bistrot notamment de ce qui ne touche pas trop la truffe.

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lio07
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Message par lio07 »

bonjour rabasse
en faisant une maceration carbonique il n y a pas d oxygene et ca permet de moins mettre de sulfite voir de ne pas en mettre
lio07
rabase
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Message par rabase »

ca peut permettre de ne pas mettre de so2 ou moins en début de vinif si tu levures bien mais bon ce n'est qu'une vinification parmis d'autres
h84
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Message par h84 »

je vinifie 2000 hectos par ans mon arriere grand pere en 1924 a crée la premiere cave particuliere du village quand je vois ce qui se dit sur le pinard :D
rabase
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Message par rabase »

moi c'est mon premier métier
h84
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Message par h84 »

h84 eh rabase tu vas rire moi ce n'ai pas mon premier metier , au fait mon metier c'est plutôt de faire les choses par passion truffes où autres;)
Leromain84
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Message par Leromain84 »

dans le vin le désinfectant c'est l'alcool !:D:lol:
jm
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h84
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Message par h84 »

pourquoi faudrait t'il que le vin soit infecté ????
steph06
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Message par steph06 »

Chez moi j'ai l'air conditionne de la montagne sur le tracteur !!!!!
T inquiètes pierrot il ya encore des fadas qui prennent pic et pioche pour nettoyer les restanques
Oui la montagne est belle mais elle est fatiguante et se mérite !!!!
Steph
fafois
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Message par fafois »

H84

En fait la question de César( sur la page 1 du fil. ) ne porte pas sur le vin mais les sols
Avec quel produit désinfectez-vous votre sol avant plantation de vos vignes ?
@+
Dernière modification par fafois le 17 mars 2011 07:32, modifié 1 fois.
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david19
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Message par david19 »

Bonsoir ,
Avec quel produit désinfectez-vous votre sol avant plantation de vos vignes ?
Pour la vigne je ne sais pas , en arbo , nous semons des tagètes ( oeillet ) en mai il faut laisser fleurir au moins 3 mois , puis on broie le tout , et on enfouie . Pour les nématodes c'est assez efficace et ça apporte pas mal de MO , pour les vers blancs (larve de hannetons ) qui nous posent de gros problèmes on utilise du Beauveria , c'est un champignon qui momifie les vers et d'autres parasites , le champignon est cultivé sur de l'orge et est stocké dans des poches en plastique , on écarte en plein sur le labour avant travail du sol et on en mets une poignée dans le trou de plantation .

David
Dernière modification par david19 le 17 mars 2011 19:55, modifié 1 fois.
h84
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Message par h84 »

h84 en fait actuellement je n'en sais rien ,il y a quelque années le plus efficace etait le temick(aldicarbe)interdite depuis 4ou5 ans,d'ou ma demarche de laisser mes sols une dizaine d'années en friche pour me debarasser de tout virus et puis pour ce qui on suivi mon episode d'arrachage là c'est le pompom:wacko:l'europe pour pallier a la crise viticole verse des primes a l'arrachage definitif ;et moi ma solution !!!et bien je suis a la recherche de droit de plantation :wacko::sick:
fafois
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Message par fafois »

H84 salut,

suite a ta discussion, j'ai surfé pour comprendre se qu'étaient les droits de plantation. Si j'ai bien compris tu es arnaqué : passé le délai tes droit de re-plantations tombent dans l'escarcelle de la réserve national. Et si tu veux replanter il te faut lui racheter les droits qui étaient les tiens, en plus c'est pas obligé qu'ils te soient ré-accordés? ils peuvent être revendu dans une autre région de production?. La vache c'est le monopoly si tu repasse par la case plantation tu repaye :o
Dernière modification par fafois le 18 mars 2011 14:32, modifié 1 fois.
h84
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Message par h84 »

ouais! c'est ça sauf que des droits je les achete soit a un particulier soit a un organisme special,pour le particulier par exemple il abandonne sa vigne pour y planter des truffiers et bien il peut revendre ses droits "dits " de plantation le coût environ 1000 euros ha pour du vin de pays et plus selon l'appelation ...
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