La passion de la truffe.

bienvenu amarion,
certains diraient :
" il n y a pas de mauvais chien, il n y a que des mauvais maitre"
c est un peu le cas chez moi, mais ca s ameliore !
trufou

bonjour à tous,
Nouveau sur le forum je me permet de me présenter. J'ai fait il y a peu l'acquisition d'une jeune chienne dont je suis tomber amoureux sans imaginer qu'un jour je me retrouverais sur le forum. Cette petite merveille est un "jack Russell australien" étant chasseur, je m’imaginer déjà arpentant la lande avec mon nouveau compagnon. et après discussion avec l'éleveur il s'est avéré que ces chien était de lignée de chien truffier et pas du tout de lignée de chien de chasse. Donc me voilà parmi vous pour en apprendre un peu plus sur l'éducation et la recherche de truffes.

Bonjour Tubalcain et bienvenue sur notre site.

La principale différence entre la chasse et la recherche des truffes c'est que d'un coté, le gibier est res nulius (le chasseur qui le tue peut le conserver) alors que la truffe appartient au propriétaire du terrain sur lequel tu te trouves (privé ou ONF, collectivité). Récolter une truffe sans autorisation du propriétaire est donc considéré comme un vol.

Nous ne développons plus les méthodes d'éducation des chiens sur le site en raison des risques de braconnage que cela entraine. De très nombreux trufficulteurs sont en effet victimes de vols tous les ans. En revanche, tu peux comme tout trufficulteur te rapprocher de ton syndicat. Certains groupements, après s'être assuré que tu possèdes bien des truffières, font des journées de formation au travail des chiens.

Fred

Bonjour,
Je m appel pascal et je vis en italie dans la province de cunéo avec mes amis poilus. Nous cavons dans notre domaine de 14 ettari et c est avec plaisirs que nous invitons a caver avec nous pour des vacances.

Bienvenue. Sympa ta proposition d'accueillir des gens pour caver. Quelle truffe?

Fred

Bonjours a tous,
apres un visite du marché aux truffes de lanbenque.
j'ai ete faciné par l'ambance et l'interet que le monde entier porte a la truffe.
amateur de gout , de grand espace et de peche a la mouche.
je me suis interessé egalement a celle-ci....depuis peut..la truffe
je suis proprietaire de terrain non loin de lodève
et j'ai une jeune chienne qui trouve deja tout mes leurres.
j'ai plein de questions a poser et je voudrais bien partager ma nouvelle passion avec vous.

tartuffibianchi a écrit :Bonjour,
Je m appel pascal et je vis en italie dans la province de cunéo avec mes amis poilus. Nous cavons dans notre domaine de 14 ettari et c est avec plaisirs que nous invitons a caver avec nous pour des vacances.

Bonjour nouveau venu "tartuffibianchi"
Il nous est toujours très agréable d'accueillir de nouveaux arrivants sur notre forum.
Tu sembles pas mal maitriser notre langue.
Mais une petite question, est-ce une invitation gracieuse pour les membres actifs de notre forum ou bien est-ce une invitation commerciale ?
Je pense qu'avec une surface comme la votre, vous devez tentez de développer votre "business" de la truffe, et peut être accueillir des touristes en mal de cavage
Quel Tuber récoltez-vous ?
Effectuez vous vous-mêmes vos transformations ?
Je pense que tes amis poilus sont tes chiens, sans doute des Lagotto Romagnolo ?

Deuville a écrit :Bonjours a tous,
apres un visite du marché aux truffes de lanbenque.
j'ai ete faciné par l'ambance et l'interet que le monde entier porte a la truffe.
amateur de gout , de grand espace et de peche a la mouche.
je me suis interessé egalement a celle-ci....depuis peut..la truffe
je suis proprietaire de terrain non loin de lodève
et j'ai une jeune chienne qui trouve deja tout mes leurres.
j'ai plein de questions a poser et je voudrais bien partager ma nouvelle passion avec vous.

Bonjour Deuville et bienvenu sur notre forum
Effectivement tu as commencé très fort. En te plongeant dans ce marché de Lalbenque, tu ne pouvais pas trouvé plus fort comme sensation, je parle du marché, car pour la truffe, il faudra attendre je pense encore quelques semaines pour les effluves.
As tu l'intention de planter quelques arbres sur tes terrains ?
Et, as-tu parcouru ceux-ci pour tenter de découvrir quelques secrets en compagnie de ton chien

bonjour tartuffibianchi et bienvenue, nous étions à Cunéo pour la fête de la chataigne et le lendemain à Alba. Vous habitez une région magnifique ! l'année prochaine nous serions ravis de vous rencontrez à Cunéo, nous prendrons les lagottis si vous le souhaitez. A bientôt peut être.

Bonjour, Bonsoir,

Fraîchement inscrite, je viens ici me présenter un petit peu...
Je vis en Suisse dans le canton de Vaud, j'ai 43 ans et maman de deux adooorables ados (je rigole, ce sont de vrais petits diables ) du coup je profite de me ressourcer en allant aux champignons et faire de la photo animalière.
J'ai découvert la truffe il y a très peu de temps... faute de moyen et de connaissance culinaire. Mais depuis, je suis "complètement addict" Je rêve bien sûr d'en trouver par mes propres moyens et depuis cet été je prospecte beaucoup.
A chaque sortie je reviens les mains vides, mais comme je me rattrape en photographie, c'est chaque fois que du bonheur !!
Néanmoins, l'idée de trouver à l'aide de "Dame Nature" ou plus exactement à la mouche, m'obsède et hante mes rêves la nuit
J'espère que je trouverais sur ce site et en votre compagnie toutes les infos et les astuces des grands maîtres pour qu'un jour qui c'est, mes rêves deviennent réalité !
Au plaisir de vous lire...
Cordiales salutations.
Tata Lo

Bonsoir Tatalo70
Bienvenu sur le Forum des passionnés.
tu habites un beau pays que je connais un peu pour l'avoir visité et puis j'y ai chassé en 1980 aussi car ma commune est jumelée avec celle de Martigny.
Depuis je n'ai plus eu l'occasion de faire des échanges avcec les résidents mais j'ai que des bon souvenirs de leurs accueils et de leurs bon sens de vivre . Bon souvenir aussi du bon vin (fandan);
J'ai participé aussi au 24H bouliste de cette commune, sacré compétition !!!
Pour ce qui est de la truffe c'est pas facile à la mouche, c'est comme chercher une aiguille dans une balle de foin....Avec un chien c'est sacrément plus facile.
Je sais qu'il y a de la truffe chez vous mais c'est discret.J'ai côtoyé des des personnes faisant l'élevage de lagottos romagnolos dans des concours de races mais j'ai pas leurs coordonnées.
Il doit y avoir aussi chez vous une réglementation pour la recherche de la truffe, surement comme en France
donc avant toute chose vaut mieux s'assurer d'être en règle.
En tout cas tu peux nous faire partager tes belles photos, çà nous dépaysera un peu et nous fera rêver de vos beaux paysages.
A bientôt
jm

Bonsoir Leromain84,
Merci pour l'acceuil et pour les compliments sur mon pays...
Je ne me décourage pas de trouver "l'aiguille"... car si 'on en croit la littérature cela ce pratique depuis longtemps et avec succès !
J'ai déjà un chien depuis trois ans (Bichon) et à part partager avec moi le plaisir du gout de la truffe (il l a mange avec plaisir) je cherche pas avec lui... de toute façon il est plus interressé par les crottes de renard et trous de souris hehehe
Je ne pense pas prendre un autre chien pour la truffe...
Déjà, je trouve qu'ils sont chers (petit budget) et qu'il y a vraiment de plus en plus...
Moi, c'est pour le plaisir...le défi...aucune envie de faire du profit !
Il existe chez moi, un site internet très précis et très pratique en ce qui concerne le cadastre. Du coup, c'est facile de trouver des sites qui ne sont pas privé !
En ce qui concerne mes photos... j'ai mis dans mon profil le lien de mon site. Encore une fois, c'est pour le plaisir et ne fais pas de photo "pro" , je suis plus attirée par l'animalier et la flore... Mais je songerais a faire qq clichés de paysages
Au plaisir !
Tata Lo

[quote="Leromain84"]Bonsoir Tatalo70

"En tout cas tu peux nous faire partager tes belles photos, çà nous dépaysera un peu et nous fera rêver de vos beaux paysages."



En voilà une petite...

Tatalo70
merci et bien beau ce coucher de soleil mais pour ne pas polluer le sujet faudra ouvrir un nouvel post sur photos s'il n'existe pas encore...
plaisir partagé !!
jm

Bonjour je suis lecteur assidu du forum et j'aimerai faire ma présentation Il ne semble pas exister de lien évident pour cela Pouvez vous m'orienter Cordialement saxo49