truffe 2021

[melano]

Tuber rufum.

Fred

[Mr.C]

Merci Fred

[Truffignon30]

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Pffff...
Début de flash blanc , attaque bactérienne , comme d'hab , le peu de truffes que je produis claquent avant maturité.
Et c'était avant la pluie.
On verra dans 10 jours si carnage ou pas.

[l'inquiet84]

Trouvées ( c'est la troisième année, dans le gazon derrière la maison sous 2 chênes verts/4 ( Inra ) qui me restait en 2004.Arrosage automatique sans période sèche .... Quand ça veut rire ! Parties pour le réensemencement.

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[melano]

Sur la coupe on dirait brumale. Mais ça colle pas avec la taille. Bravo.

Fred

[clovis]

Ça c'est a approfondir, il arrive que l'arbre abrite les deux espéces dans deux secteurs diffèrents, une lame pour être sur

[l'inquiet84]

Je n'ai pas de microscope, je gratte le péridium et sur toutes il est rougeâtre.
1 parfumée, 1 autre bien foutue sans odeur,les 2 autres belles extérieurement mais un peu " daubées " à l'intérieur.

[melano]

Donc mélano de début de saison. Un grand classique.

C'est déjà bien d'en avoir.

Fred

[fefe]

Bonsoir chez moi ça commence à changer de couleur

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Sur les 4 il y a une brumale et une melano qui a claqué
Truffe de 20 a 25 grammes

[tuber01]

je ne vois que des melanos

Seb

[fefe]

Salut Seb sur la photo des trois truffes a droite brumale

[tuber01]

seul celui qui les a eu en main peut confirmer en effet
mais sur photo, j'aurais mis un billet sur tout mélano

Seb

[fefe]

Oui Seb odeur de brumale vérifier au microscope
J'arrive à les reconnaîtres maintenant grâce à vous

[phil]

Ça se devine sur la photo des 3 truffes que celles de droite est brumale car le maillage de la gléba est plus lache. Mais si fefe n’avait pas prévenu que l’une des trois était brumale perso je serai passé à côté.

[fefe]

Rebonjour je viens de passer avec le chien devant mes noisetiers et elle m'a gratter cette belle brumale de 80g
D'habitude elles sont petite non ?

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