Présentation des nouveaux.

[tuber01]

désolé de t'avoir mis à la bourre !

Seb

[melano]

Si tu veux voir des truffières avec des sols argileux mais des sols bien vivants, tu peux venir chez moi en Périgord. Si tu passes dans le coin, ça sera avec plaisir.

Fred

[Michel37]

Truffalou,

j'ai conscience des clivages dans l'agriculture, encore une fois, je ne peux pour le moment qu'imaginer, comment faire pour que cela tourne rond à mon petit niveau, je ne juge personne.

Planter 40 ha en plants mycorhizés... c'était mon approche totalement naïve d'il y a 2 ans en arrière.

Vivre de la truffe, je pense que Joël "JGravier" a bien expliqué les coûts de productions, les pertes...et le sujet fût largement débattu.

Après les nombreuses heures à vous lire j'ai compris que si j'achetais autant grille de loto que de plants j'aurai plus de chances de gagner des millions.. ce n'est pas ce que je veux.

Simplement, planter, avec le travail du sol adapté à mon terrain, s'assurer d'avoir des plants bien mycorhisés ( et là ça va déjà se compliquer..) ensuite tout le travail des tailles racinaires, aériennes,eau (pas de possibilité d'irrigation, si ce n'est que je moi déjà charrier des tonnes d'eau à n'importe quelle heure la nuit)... bref je ne m'imagine pas en vivre mais déjà apprivoiser en fonction de ma région, mon terrain, en toute humilité, je n'ai pas le savoir de générations de trufficulteur, je ne connais le "potentielle" de mon terrain, trop d'inconnues... je me vois planter et arracher pour tenter de comprendre.

Mais je veux m'y essayer en prenant le temps de bien faire les choses dès le départ, pour transmettre un quelque chose d'enivrant...

J'ai tout à faire, je suis plein d'humilité, je ne connais rien..; mais j'ai l'inébranlable envie qui m'attise depuis plus de deux ans.. et ce suite à une infortune avec la melanosporum.

Je vous raconterai ça plus tard.



Melano, avec plaisir, rendez-vous pris, faudra être patient 1 seul jour de congés le lundi et 3 semaines de vacances par an. donc ça va être chaud pour le moment.. mais bientôt plus de liberté pour moi



Seb soit pas désolé, quant ma petite femme me voit à 3h du mat sur le site et me dis que je suis obsédé, je pense que je tiens le bon bout, donc c'est un régal d'échanger avec vous.

à plus Michel..

[arcadius]

bonjour michel37

tu sais c est pas tombé tout cuit pour ceux qui vivent de la truffe , c est des générations et générations avant eux qui passionnes ce sont levés et on construit ce qu ils ont aujourd’hui...

pour nous le chemin sera long très long....

fabrice

[Leforestier]

Bonsoir Michel ,
[quote="truffalouNe compte pas sur la truffe pour en vivre autant jouer au loto ![/quote]

C'est vrai on gagne sans doute moins d'argent qu'au loto ( je ne sais pas car je ne joue pas ) mais quel pied d'aller voir ses arbres reprendre puis pousser , se faire manger par le gentil chevreuil du coin ! Ensuite chaque visite apporte de nouvelles émotions : plants qui jaunissent , chenilles , sécheresse , trop d'eau au printemps ( n'est ce pas Fred ), grand gel , j'en passe ...
Enfin au bout de plusieurs années arrivent les premiers signes que quelque chose se passe sur certains plants , la végétation évolue , s'éclaircie alors on redouble d'attention et le grand jour arrive : la découverte de la "PREMIERE". Alors là , oui c'est déjà le Jakpot ! Tournée générale , ration double pour le chien
En conclusion , je préfère cet itinéraire là à celui du bar-Tabac du coin ...A chacun ses rêves.
Au plaisir de te lire comme tous les autres fadas de ce forum

[Michel37]

bonjour arcadius et Leforestier ,

Je me suis peut-être mal exprimé..

Je ne m'imagine pas du tout en vivre, la description de Leforestier est tout à fait celle que j'imagine (dur labeur.. mais quant ça arrive quel bonheur! (si ça arrive))..

Je poursuis mes lectures

bonne soirée à tous et bon courage à vous.

Michel

[bion]

Bonsoir Michel37,

40 ha, c'est peut-être un peu grand pour le plaisir de voir pousser ses arbres, 40 plants peuvent être largement suffisant pour commencer.

Michel (13)

[melano]

L'avantage avec 40 hectares, c'est qu'il peut prendre les deux meilleurs pour mélano et les planter tout en continuant à soigner ses sols sur les 38 autres.

Nous, quand on trouve 5000 m2 à acheter à prix d'or au milieu des bois, on les prend même si on sait que ça va être très compliqué.

Fred

[Jcrtruffe]

Bonjour Michel37 et bienvenue

Tu as un très grand terrain et tu peux donc choisir le meilleur endroit pour planter .
J'attire ton attention pour ne planter que ce que tu seras en mesure de travailler tous les ans .
En effet , il faut réfléchir à l'implantation des arbres , la méthode culturale que tu vas suivre et avec quel materiel.
Au delà de 300 arbres, il faut être bien équipé et pour ton information , tu peux travailler 35 arbres par jour à la pioche et faire la taille des branches.
Donc en fonction du temps disponible ou du materiel à ta disposition , à toi de faire tes choix.

Cdlt. J c r

[bion]

tu peux travailler 35 arbres par jour à la pioche

Cela dépend de la difficulté du terrain et de la performance du trufficulteur.....
Moi qui n'ai pas un sol trop dur à travailler, je suis loin d'en faire 35 par jour, cela tourne plutôt autour d'une quinzaine

Michel.

[Michel37]

Bonjour à tous,

merci pour vos réponses

bon.. oublions les 40 ha, le fait de vivre de la truffe, il y a longtemps que j'ai passé cette étape...

Je suis actuellement à 150 km du futur site.. tout ce que je peux faire c'est prendre mon mal en patience... et vous lire

j'ai repris l'ensemble du forum des débuts 2007.. jusqu'aux derniers messages de ces jours...

j'ai tenté de faire une synthèse de ce que je pouvais lire en tant que non inscrit.. il y a tant à apprendre.. le sol, le champignon sous sa forme de mycélium et de mycorhizes et de fructifications ainsi que tout le cortège de bactéries, l'arbre, ses pousses foliaires, racinaires, exsudats .. TOUT le travail à apporter pour tenter d'accompagner tout en conservant le maximum possible la fenêtre ouverte...la liste est longue...

Bonsoir Michel37,

40 ha, c'est peut-être un peu grand pour le plaisir de voir pousser ses arbres, 40 plants peuvent être largement suffisant pour commencer.

Michel (13)

Mon homonyme,

40 sera plants bien suffisant pour commencer!

L'avantage avec 40 hectares, c'est qu'il peut prendre les deux meilleurs pour mélano et les planter tout en continuant à soigner ses sols sur les 38 autres.

Nous, quand on trouve 5000 m2 à acheter à prix d'or au milieu des bois, on les prend même si on sait que ça va être très compliqué.

Fred

Melano,

je n'en sais rien.. il faudra apporter les bons soins de sélection de plants, de plantations, de travail au bon moment, du travail de l'observation, pas hésiter à arracher pour observer et tenter de comprendre..

voilà la démarche que souhaite entreprendre..

Je ne fais qu'observer le biotope, les cartes de la chambre d'agriculture sur les sols, aller sur le terrain dès que je peux.. l'été 2015 j'avais remarqué une différence de végétation sur une parcelle situé aux abords d'un petit bois avec un chêne assez vieux.. merci pour ta vidéo sur y;;;;be sur le brûlé sauvage que tu bâche.. cela m'a permis de débusquer une toute petite truffe au mois de décembre dernier

Gléba toute pourrie..impossible de savoir.. Mais terrain favorable (sur une parcelle), je pense.. bien que naturelle et planté c'est pas la même histoire..

Enfin.. début de semaine prochaine je post des photos pour illustrer tout ça.

Bonjour Michel37 et bienvenue

Tu as un très grand terrain et tu peux donc choisir le meilleur endroit pour planter .
J'attire ton attention pour ne planter que ce que tu seras en mesure de travailler tous les ans .
En effet , il faut réfléchir à l'implantation des arbres , la méthode culturale que tu vas suivre et avec quel materiel.
Au delà de 300 arbres, il faut être bien équipé et pour ton information , tu peux travailler 35 arbres par jour à la pioche et faire la taille des branches.
Donc en fonction du temps disponible ou du materiel à ta disposition , à toi de faire tes choix.

Cdlt. J c r

Jcr merci pour tes mises en garde j'ai pris bonne note de tout ceci, j'en ai conscience ...

Choisir le meilleur terrain semble délicat.. sur 40 ha trop de prélèvements, analyses...

maintenant je peux juste observer, il a 2 parcelles en jachères depuis une dizaine d'années, dont 2 peut-être favorable à melano, et une que je sens plus en aestivum version bourgogne pour ma région, à proximité d'un sous bois sur laquelle ont poussé des sapins, genévriers, viorne, ronces, églantiers, ET orchidées , ce fût le dernier cadeau offert par la nature lors de mon dernier passage il y a 15 jours..

Bref drainant.. je pense que cela confirme mes recherches en plus d'observations...

Commençons petit mais faisons bien et on verra

à plus
Michel

[trufou]

bonjour michel,
bravo pour ton projet qui n a pas fini de t occuper les mains et l esprit !
une idée qui ne vient que de moi, sans grande preuves scientifiques possible, pour determiner des zones sur tes 40 ha :
des que le sol le permet, fait sur de nombreux endroits des zones de 1 m2 travaillées a la grelinette,ou a la houe, comme si tu travaillais un truffier , arrache le plus gros de l herbe qui repousse durant la saison.
si en decembre, ta main rentre toute entiere sur 15 cm dans la terre sans effort, c est a dire que ta terre est resté legere, c est une bonne condition .
si elle est toute compacte et qu il te faut un couteau / tournevis pour faire un trou, c est deja moins ideal .
dans toutes les truffieres qui donnent que j ai visité, la main rentre dans le sol comme dans le sable de la plage. le mycelium participe a souffler le sol, mais il n est pas seul .
je n est pas essayé cette methode, mais elle coute rien, et peut te permettre de zoner ta grande parcelle .
trufou

[jacques 37]

Bonjour Michel37 et bienvenu sur notre forum.
Si je comprends ton identifiant, tu es dans le 37. D'après toutes tes interrogations, nécessaires pour éviter comme tu le dis : Mais je veux m'y essayer en prenant le temps de bien faire
Tu peux visiter dans ton département, ce qui existe, ce qui fonctionne, ce qui fonctionne moins, ce ne fonctionne pas etc... Tout cela pour ouvrir ton horizon et pouvoir recentrer ta recherche.
Tu peux si tu le souhaites prendre contact à travers notre association départementale : contact@latruffedetouraine.com

[Michel37]

Bonjour trufou

fait sur de nombreux endroits des zones de 1 m2 travaillées a la grelinette,ou a la houe, comme si tu travaillais un truffier , arrache le plus gros de l herbe qui repousse durant la saison.
si en decembre, ta main rentre toute entiere sur 15 cm dans la terre sans effort, c est a dire que ta terre est resté legere, c est une bonne condition .

Bien joué, j'y avais pas pensé Au mois d'août je ferai des profils pédologique, et avant ça dès que je refait un saut là bas, j'en profiterai pour faire comme cité sur les parcelles en jachères ainsi que le coup du carton pour mesurer l'activité biologique...

J'ai toujours à l'esprit que ça doit rentrer comme dans du beurre ce qui mis un frein à mon élan lorsque j'ai sondé la terre de différentes parcelles l'hiver dernier, bien que la rhizosphère participe à l'amélioration de la texture.. faudra faire des tests.

merci pour le conseil, je te ferai un retour dessus.

Il y a deux semaines j'ai arraché un peu de colza ( 2 seulement, trop respect pour le travail de l'agriculteur, donc trop faible pour tirer des conclusions..) mais l'enracinement étant quand même pas extra...

Bonjour Jacques,

J'ai entamé ceci il y a deux ans (la lecture c'est bien.. mais besoin de concret LOL), je connais le président Jérôme qui m'a ouvert la porte d'une de ses truffières à plusieurs reprise avec séance de cavage (2 visites en août, et une visite en décembre saison 2014/2015, des patates ont remplient un panier en osier en l'espace d'une 1/2 heure de la surréalité pour moi... )

Il a été très pro expliquant ce qu'il faisait comme travail ET surtout martelant que ça marchait comme ça pour lui et que ce serait certainement pas la même histoire ailleurs... Normal chaque terrain à ses particularité.

L'hiver dernier la veille du marché de Chinon j'étais présent au local du syndicat, c'était la misère en terme de quantité, je crois avoir compris deux trufficulteurs avaient apporté la majorité du "tonnage" LOL.. voilà le genre de cas qui m'intérresse, après je sais pas si ils sont irrigués ou non ce qui peut grandement changer la donne sur une saison comme celle de l'année dernière dans notre département...

Je te recontact en mp pour parler des autres truffières au plus près de chez moi.

Bonne journée et bon week-end à tous!

Michel
Bon si j'analyse bien sur le forum je crois avoir vu un gars dans l'est touraine, je suis à l'ouest, tu es dans nord..plus que le sud!

[Michel37]

Voui y'a des chances, mais on vous fera partager tout ceci!