La passion de la truffe.

D'accord avec Seb, on se dirige je pense vers la fin de saison.
Première clef trouvée cette année. Les truffes sont un peu plus petites...
L'année chez moi aura été plutôt bonne, alors que je l'aurais prévu exceptionnelle.
Riche d'enseignements en tout cas.

Bonsoir a tous
J M , oui c 'est une année pour les cadels . C 'est une très bonne année en production mais pas en qualité pour moi , Drôme et gard . Dans le gard pas de brumales ,un petit peu en Drôme sur une petite truffiere de 23 d 'âge ou nous avons 250 arbres de chez A...e . jajaja .
Tuber 01 ,dans le gard ont commence pour le moins 15 j a 3 semaines après la Drôme mais ont peu finir plus tard ,mais ce n 'est pas mon cas ,encore de belles truffes mais il faut couper et re couper .
pancho

je suis très surpris d'avoir encore d'aussi belle pièce début février....



La production par chez moi devrait faire un dernier bon d'ici une semaine pour la dernière ligne droite...ensuite on rentre les lagotto et "BOULOT, BOULOT, BOULOT...."

Belle prise, Mister T ; félicitations .
Quel poids ? 160/180 g. ?

cdlt

MartinduGard

bonjour,
passe de ce week end :
surpris aussi pas le nombre et la taille : plusieurs 150/200g et 50/100g mini.
toujours des limaces, donc 50 % de dechets.
trufou

490 grs Martin j'aurais dû préciser que le couteau au second plan n'était pas un couteau de dînette

Bonjour à tous, depuis début janvier la tendance s' est inversé de 80% de déchet je passe à 80% de bon, le nez s améliore encore.

Mister T a écrit :490 grs Martin j'aurais dû préciser que le couteau au second plan n'était pas un couteau de dînette

Tu m'invites à ta dînette ?

Bonsoir a tous
il me faudrait le No de téléphone de Galistruffe ,si quelqu' un là en MP svp ,Merci pancho

Merci , pancho

pancho a écrit :Bonsoir a tous
il me faudrait le No de téléphone de Galistruffe ,si quelqu' un là en MP svp ,Merci pancho

OK en MP c'est fait....

Merci a tous ,je l 'ai eu au téléphone ,pancho

encore beaucoup de truffes dans les sables , j espere que le gel ne fera pas de dégat .jerome

Bonjour à tous,
Dans le nord Luberon = 25 cm de neige minimum chez moi....la récolte est stoppé net et surement pour un bon moment.
Dans les Alpilles de 5 à 10 cm et ça fond bon train ce matin. Avec 5 cm les chiens peuvent travailler quasi normalement.
Qu'en est il dans vos régions ?

BONJOUR A TOUS
10 cm de neige ce matin qui avec le soleil fond doucement, vaut mieux pas aller "chaucher " dans la gadoue la neige protège du gel les truffe et si ont la tasse cela risque de nuire.
Un peu de repos forcé çà fait pas de mal.

jm