La passion de la truffe.

Bonsoir a toutes et tous,

Allez je vais essayer de vous donner un peu de news, les différents marché actuel,....uncinatum bien sûr..

Et quelle surprise... petit cachotier


Il est vraiment, il est vraiment , il est vraiment phé no mé nal lallalalalalal

http://www.lalsace.fr/loisirs/2013/10/2 ... sace-aussi

Un gros big up a Bernard au plaisir de te revoir respect

Il est pas beau notre Bernard .....

en tout cas pour la publicité sur la truffe c'est un bon porte parole
il faut le cloner ....
jm

Bonjour à tous.
Tophe77, il n' y pas à dire, rien ne t' échappe dans la presse, au plaisir de te revoir à l' occasion.

Les échos que j' ai reçus sont plutôt élogieux, pour ma part je suis plutôt déçu par rapport à toutes les infos que j' ai envoyées à la journaliste avant notre rencontre, on ne peut pas dire, mais elle aurait pu avoir un peu plus de courage.
Je pensais lui donner un max d' infos pour éviter les erreurs : les brûlés sont typiques à mélano et non uncinatum, la truffe n' a pas besoin de beaucoup d' eau par exemple.

Bonsoir,

j'essai de vous donner les différents papier paru dans la presse.
Je ne suis pas un trufficulteur, ni un pépiniériste, je ne suis pas non plus dans une région à truffe....a mon plus grand regret...... j'essai simplement de participer à ma façon à la vie du forum, et j'essai par l'intermédiaire de ce topic de mettre en valeur un trufficulteur, un marché aux truffes, un revendeur de plants truffiers,vous....., l'actu autour de la truffe d'ou le titre..lolllll

N'hésiter pas à partager vos bons plan.....

paru dans l'yonne républicain, le pépiniériste naudet

http://www.lyonne.fr/yonne/actualite/20 ... 42425.html

le marché de la truffe de Bonvillars en suisse.

http://www.swissinfo.ch/fre/nouvelles_a ... d=37200390

le figaro.fr "Un week-end 100% truffe en Provence"

http://www.lefigaro.fr/voyages/2013/10/ ... ovence.php

Un petit papier sur le colloque Systruf

http://www.newspress.fr/Communique_FR_272398_641.aspx

Les Russes n'investissent pas que dans l'équipe de foot Monégasque.....

http://larussiedaujourdhui.fr/multimedi ... 26311.html

Le marché aux truffes à Reims
http://www.cigalefm.net/?p=11798

«Sur les traces de Pinpin le trufficulteur» Villeneuve-Minervois

http://www.ladepeche.fr/article/2013/10 ... saint.html

17ème FETE de la TRUFFE de PULNOY

http://www.lorraineaucoeur.com/evt-1186 ... -animation

@+

Merci Tophe 77,

En complément de "Sur les traces de Pinpin le trufficulteur" à voir sur le net:
"Pinpin et ses fils: La trufficulture d'hier et d'aujourd'hui- Villeneuve Minervois"

C'est un des fils de Pinpin qui m'a communiqué le virus qui ne m'a plus quitté!
Alain

Voici une partie d' un article paru hier dans la presse locale, quand je lis ce passage les bras m' en tombent, comment un profane pourrait-il comprendre une chose pareille, surtout la seconde partie.
Vraiment navrant.


Il faudra s’armer de patience avant de récolter
Cl...., J..., président de Bois et Forêts, et H..... ont certifié à propos de la culture de la truffe « oui c’est possible », sous réserve de respecter de nombreuses conditions. Le sol doit être calcaire et aéré, bénéficier d’une pluviométrie moyenne (500 à 1000 mm/an), une altitude faible (200 m) et avoir des antécédents culturaux.
À ces conditions préalables, il est nécessaire d’ajouter la plantation sur la zone d’élevage d’essences mycorhizées avec la variété de truffe choisie. Dans nos régions sont possibles deux variétés de truffes, la Tuber Mélanosporum, truffe noire dite du Périgord, et la Tuber Incinatum ou truffe de Bourgogne, la plus adaptée à nos climats. Une fois les essences propices plantées (chêne pubescent, tilleul, noisetier), il faudra s’armer de patience et attendre de cinq à dix ans avant de récolter.

Bonjour à toutes et tous,

un marché juteux en région Paca......

http://www.lhotellerie-restauration.fr/ ... n-Paca.htm

Des caméras contre les voleurs de truffes

http://www.francebleu.fr/infos/truffes/ ... fes-969154

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274 200 euros pour onze truffes blanches : trois fois le prix de l'or !

http://www.economiematin.fr/ecoquick/it ... ncheres-or

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Bonsoir,

Un resto bien sympathique sur Angouléme.

Abuséééééééé

http://www.youtube.com/watch?v=CzXJpuOYLks


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Ils sont trouvés leurs premiéres Mélano

http://www.youtube.com/watch?v=cErQzC-56pI

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voila des hommes heureux !!!!

Je crois qu'ils ont surtout bien arrosé cela...

jean-mi,

Tophe77 a écrit :Bonsoir,

Un resto bien sympathique sur Angouléme.
Abuséééééééé
http://www.youtube.com/watch?v=CzXJpuOYLks
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C'est superbe, il est vrai que pour 130€ sans les vins, ça permet de découvrir la magnatum, mais pas vraiment abordable pour beaucoup ...

les ST. jacques
que du bonheur ....pour les papilles
jm