La passion de la truffe.

jm avec le climat que tu as il vaut mieux chercher les grisets

stéph

steph38
ici les terres sont sèches et pas de champignons intéressants.
Grosses sorties de rouges (lactaires) proche du Vercors.
Le mistral a cessé de souffler la chaleur est revenue aussi pour les grisets (tricholomes terreux ) c'est pour plus tard...mon coin de 10m2 habituel qui me fournit 10 kg chaque année = zéro
Je surveille
A propos de truffes hier mon arbre à mésentérique m'en a fait 2
jm

Bonjour,

C'est parti depuis quelques jours pour manger des cèpes! bien fermes! bien noir!
Enfin, pas aujourd'hui! trop de chasseurs! (et cueilleurs!);
Bon dimanche!JJR24

Bonjour,

Une petite nature morte culinaire pour vous prévenir de l'arrivée des premiers cèpes par chez nous.
Trouvés sur une bordure de hêtre et châtaigniers

A vos paniers !

Olive

Salut Olive, quand on regarde les photos, sans être chauvin ceux du Périgord sont quand même plus jolis .

bonjour,
joli sortie pour moi.
pour une fois, je suis passé avant les voisins !
deux plateaux de cepes, jeunes et vieux, mais bien mangé par les limaces .
super !
trufou

Chez nous ça tire vers la fin. Il y en a depuis 8 jours. Je n'avais jamais vu une poussée aussi précoce.

Fred

Jean mi c'est vrai que ceux là c'est pas les plus beaux que j'ai trouvé .... j'essaierai de faire mieux dans la semaine

olive

Bonsoir à tous, ici les premiers cèpes sortent !!!! Jamais vu aussi tôt !! En plus demain pluie......alors ça promet !!!!!!!!

les premiers cépes de mai n'ont pas été nombreux........nous avons de gros orages depuis 2 jour !! nous avons retrouvé ce jour a nouveau 3 cépes !!! a suivre..........

Ici nous sommes seulement aux premières girolles, et pas terrible car vraiment trop trop sec

Ce soir 1 petit KG !!!! hummmmmmm!!!!!!!! je sent que ces jours ci vont être bons !!!!!

ça semble bien parti.........encore une petite récolte avec en prime une assiette de girolles et de la pluie toute la journée avec du soleil en prévision pour les prochains jours !!!!!!!

A tous
Un petit tour dans mon coin favori a girolles et cepes et bien chou blanc...j

Jm

Leromain84 a écrit :A tous
Un petit tour dans mon coin favori a girolles et cepes et bien chou blanc...j

Jm

JM, vient dans les Deux-sèvres, il y a de quoi faire quelques petites cuisines..........
dan