La passion de la truffe.

Enfin 15 mn hier . Pour sauver l'honneur ?
Bernard

On va surtout pouvoir commencer à travailler sur la qualité des truffes. Mai, juin, juillet ça fait la quantité. Août, septembre et octobre ça fait la qualité du produit.

Donc on va commencer l'affinage. 12,5 mm sur la parcelle où je pensais avoir pris 10 d'après les échos de pluie du radar. Je prends.

Fred

Bonjour à tous,
0,9 mm ici… et rien de prévu à 10 jours. Cette fois je ne m’acharne plus à essayer de sauver qqch. pour aestivum c’est catastrophique et la saison unci s’annonce très mal. Ce sera une année à oublier.
Joseph