La passion de la truffe.

Je ne crois pas que cette vidéo ait déjà été diffusée sur notre forum.
bernard

Chers amis,

nos travaux de recherche sur la truffe (Tuber melanosporum) ont fait l’objet d’un petit film du CNRS, si cela vous intéresse !

https://lejournal.cnrs.fr/videos/lenigm ... -la-truffe

Bonjour, datant du 17 mai dernier, un article qui parle de l'évolution de la quantité de mycélium au cours de l'année dans une truffière de 16 ans.

Seasonal dynamics of extraradical mycelium and mycorrhizas in a black truffle (Tuber melanosporum) plantation

Mikel QUERALT, Javier PARLADÉJoan PERAAna María DE MIGUEL

Ils semblent pour la première fois corréler la quantité de mycos, la quantité de mycélium et la quantité d'ascocarpes. La quantité max de mycélium d'après le résumé serait obtenue un mois après la pluie.

Quelqu'un l'a dans ses dd ?

Merci.

Fred

Salut Fred,

Seul article que j'arrive à obtenir date de 7 juillet 2012...

melano a écrit : Quelqu'un l'a dans ses dd ?
Merci.
Fred

..

Tu comprends mieux si je dis hd ?

Dd pour disque dur (hard drive).

Fred

melano a écrit :Tu comprends mieux si je dis hd ?

Dd pour disque dur (hard drive).

Fred

Désolé Fred, mais je fais parti de cette génération ................................

C'est bon, j'ai,pu récupérer cette étude.

Fred

Bonjour Fred

Pourras tu nous en faire un résumé ?

Et voir les éventuelles différences avec l'étude espagnole sur le rapport mycho/mycelium ?

Cdlt. Jcr

Ils ont regardé l'évolution du mycelium sous des truffiers producteurs de 16 ans pendant deux ans. Mais on ne peut rien en tirer car ils on fait un prélèvement tous les trois mois. Donc on a mieux ailleurs.

Ils ont mis en évidence une relation entre quantité de mycorhizes, quantité de mycelium et quantité de truffes produites. Plus il y a de mycos, plus il y a de mycelium et plus il y a de truffes.

Ils ont aussi comparer les mycorhizes présentes sous les producteurs et les non producteurs. Et là,c'est très intéressant. Les producteurs de truffes sont associés en Espagne dans cette truffière à deux espèces particulières : le scleroderme (ce n'est pas une surprise) et trichophaea woolhopeia qui ne sont pas associés aux non producteurs.

Mais chez nous, ce sont sûrement d'autres espèces.

Fred

Merci pour ce retour Fred.
Michel37

Bonjour et merci pour ce résumé .

Il me semble qu'une autre étude espagnole que tu nous avais posté sur le forum disait le contraire sur le rapport mychorizes/ production .

Suis je dans l'erreur ?

Cdlt. Jcr

Non, les résultats des différentes études scientifiques sont pour le moment parfois contradictoires.

Ils le reconnaissent dans les études bibliographiques.

Il est urgent d'attendre la suite.

Fred

Ok et merci

Jcr

Bonjour a tous,

voici une étude qui même si elle n'est pas orientée sur la truffe devrait éveiller nos esprits.....
Le sujet du jour: apport de truffes matures et immatures..... différence entre certification Ctifl et Inra
Je vous laisse réfléchir et on en reparle..... il y a matière!!!

http://docnum.univ-lorraine.fr/public/S ... ONNOIS.pdf

Autre chose, la parution d'un livre sur la truffe publié par François Le Tacon.
C'est la première fois qu'on a une publication aussi détaillée sur la sexualité de la truffe, bien sur certains avaient déjà eu accès à tout ça mais ça restait confidentiel..... c'est un "pavé" propre à occuper un certain nombre de soirées.
Une fois de plus cependant, la publication fait état des dernières avancées de la science.... n'oublions pas de ne pas tout prendre "à la lettre", laissons le temps au temps, il y aura bien à un moment donné d'autres publication pour infirmer ou affirmer certains détails.....détails qui pour nous producteurs n'en sont pas forcement.
Bonne lecture

Joel

Bonjour Joel

Tu nous as envoyé du lourd...
Il va nous falloir du temps pour digèrer cette étude.

Merci

Jcr