La passion de la truffe.

pancho
en dessous 10 gr, je les mixe et je fait du beurre truffé , farce, purrée ou sur tartines pour l'apéro quand j'ai du monde ou dans du coulomier ou brie avec les petites mélanos. les petites se vendent + de 10 gr.< 20gr mais histoire de faire plaisirs à qq personnes pour pas cher.
jm

bonjour leromain 84 dans le coulomier que c est bon, la derniere recette de uncinat 55 la ou il y as les huitres je ne sais pas pourquoi je suis tombe amoureux de cette photo et j espere qu il auras la gentillese de nous donner la recette avant noel. toujours de la pluie, jeudi je monte en drome j espere qu il feras beau. pour les 10 et 20 g tu as raison d en faire profiter a certaines perssonnes tout le monde n a pas le meme portefeuille . merci de ta reponse a +
pancho

bonjour a tous ,je fais remonter le post de quercy blanc pour que tout le monde mettes les intemperies de chaque region dans la contuinitee .
avant hier centre gard 55mm
hier ..........................22mm
aujourd hui..................20mm pour l instant,
bonne journnee a tous pancho

Salut pancho,

chez moi moins de 50 mm depuis le premier janvier. S'il ne pleut pas d'ici une semaine il faudra que j'arrose mes uncinat.

bonjour bernard coment vas tu depuis notre derniere rencontre ?
c est la cata chez toi , ici il ne fait que pleuvoir ,cela fesait 3 semaines qu il n avait pas plu et la , la pluie tombe a pic.
j ai signe chez le notaire la semaine derniere pour 3h et demi je croise les doigts pour la safer ,analyses du terrain favorable ,maintenant on attend .
a + pancho

Salut à tous,
après un mois de février sec ,il est tombé depuis samedi 12 mars =18 mm
seulement !
de la bruine pas de pluie franche, demain je devais arracher à la mini pelle dss culs pour replanter le weekend prochain des arbres de 30 ans et finir mes jeunes à la grelinette encore 250 à faire avec çà je ne serais pas en avance.
jm

bonjour a tous ,127mm d eau en 3jours et se n est pas fini .
bonne journnee a vous pancho

Encore 15 mm d'eau cette nuit donc pas d'arrachage , reporté...
par contre j'ai mis ce matin de l'engrais : oliviers et sur arbres produisant de la petites brumales : Organique OVINALP F100 fumier de mouton composté, avant le travail du sol dans une quainzaine si le temps s'y prête.
jm

quel temps!!!
160mm en l'espace de 4 jours!!
pas possible de faire le moindre travail dehors!

Dans l'Aude depuis vendredi entre 100 et 350 mm suivant les secteurs du département.

et toujours rien chez moi, moins de 50 mm depuis le début de l'année.

tuber11 a écrit :Dans l'Aude depuis vendredi entre 100 et 350 mm suivant les secteurs du département.

effectivement depuis vendredi soir à ce soir je suis à pres de 300 mm le sol sature !
j'espere le vent pour secher le sol et reprendre vite le travail des arbres !

salut,
c est exagéré ces quantité d eau.
beaucoup trop dans le midi, et vraiment pas beaucoup dans le 82, a peine quelques mm, j ai jamais vu mon lac collinaire aussi bas a cette epoque.
trufou

200 mm en trois jours chez moi, autant dire que tu mets plus les pieds dans les terres.

En 24 heures de pluie à peine 10 mm, m'enfin c'est mieux que rien. :/